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소개글

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목차

Ⅰ. 개요

Ⅱ. 국순당의 목표

Ⅲ. 국순당의 경쟁업체
1. 저도주 시장의 추이변화
1) 백세주
2) 군주
3) 천국
4) 산사춘
2. SWOT 분석(Strength,Weakness,Opportunity,Threat)
1) 백세주
2) 산사춘
3) 천국
4) 군주
3. STP 분석
1) 산사춘
2) 백세주
3) 천국
4) 군주
4. 4P분석
1) 산사춘
2) 백세주
3) 천국
4) 군주

Ⅳ. 국순당의 마케팅

Ⅴ. 국순당의 전략
1. 청계천 마케팅
2. 산수유, 울금 약재 추가 제품의 기능성 강화시킨 리뉴얼 백세주 출시

참고문헌

본문내용

천문동을 사용
- 백세주와의 차별화를 위해 조선왕조실록에 근거한 제조법 도입
- 부드럽고 깔끔하며 향이 은은하고 깊은 맛을 강점으로 내세움
- 13도의 저도수
▶PRICE
- 백세주보다 저렴한 가격으로 공략함, 고급스럽고 남성적인 이미지
▶PLACE
- 백세주보다 저렴한 가격으로 두산의 거미줄 같은 유통망을 적극 활용
▶PROMOTION
- TV광고 : 다큐멘터리 <역사스페셜>의 진행자인 유인촌을 모델로 기용하여 `군주\'가 조선왕실의 비법을 전수받아 빚은 술이라는 점을 알리고자 하였다.
Ⅳ. 국순당의 마케팅
국순당의 백세주는 지난 92년 출시 이후 외국산 주류와 희석식 소주가 장악하고 있는 국내 주류시장에 전통주의 바람을 몰고 온 제품이다. 백세주는 고래말부터 조선시대에 걸쳐 널리 마셔온 \'백하주\'의 신비한 제조 비법을 현대 과학기술로 복원시켜 계승한 명주이다. 특히 백세주를 빚는데 사용되고 있는 생쌀발효법은 국내 처음으로 KT(국산신 기술인증)마크를 획득했고 벤처기업으로 인정받기 까지 했다. 생쌀발효법은 원료를 처리할 때부터 술이 완성되기까지 전혀 열을 가하 지 않고 생원료를 그대로 사용한다는 것이 특징이다. 자연식이나 생식을 하는 것처럼 인체에 무리를 주지 않고 살아있는 영양소를 제공하기 위해 서다. 백세주가 출시되기 전까지 국내 주류시장에서 전통주의 위치는 미미했다 . 영세한 시설과 낙후된 양조기술로 소비자의 관심을 끌지 못했기 때문 이다. 그러나 국순당은 전통주업체로는 처음으로 단순히 애국심에 호소한다는 안이한 생각을 버리고 당당하게 품질로 승부한다는 전략을 택했다. 열을 가하지 않기 때문에 두통과 숙취가 없는 장점을 살렸고 여기에 10가지 한약재를 넣어 건강주라는 이미지를 극대화하는 데 힘썼다. 또 어느 음식점에서나 쉽게 접할 수 있도록 판매망을 다졌고 가벼운 반주나 부담없이 즐기는 자리에 적당한 가격을 책정했다. 이외에도 산뜻한 디자인과 맞춤판촉을 통해 고객에게 더욱 가까이 다가가는 고객만족의 경영으로 소비자로부터 호평을 받았다. 백세주는 지난 IMF 한파 속에서도 200억원의 매출을 기록하는 등 마케팅 성공사례로도 많은 주목을 받아왔다. 국순당은 올 2001년에는 백세주의 연매출이 1300억원을 무난히 달성할 것으로 전망하고 있다. 한편 지난 11월 15일 농림부가 주관한 한국전통식품품평회에서 대통령상 수상한 것을 계기로 내년 월드컵과 아시안게임 등의 공식 연회를 적극 활용하겠다는 전략이다.
Ⅴ. 국순당의 전략
1. 청계천 마케팅
국순당은 기존 시장의 포화와 국순당 다른 주종의 판매 촉진을 위해 백세주를 비롯한 전통 약주들을 전문적으로 취급하는 주점 백세주 마을1호점을 서울 강남역 부근에서 시작하여 최근 광통교 인근에 ‘백세주 마을’ 종각점을 신설하여 ‘내 이름은 청계천’ 이벤트를 열고 있다.
2. 산수유, 울금 약재 추가 제품의 기능성 강화시킨 리뉴얼 백세주 출시
국순당은 최근 구기자, 오미자, 인삼 등 기존 한약재에 새롭게 산수유, 울금 2가지 약재를 추가하여 제품의 기능성을 강화하고 알코올도수를 높여 제품의 맛과 품질을 향상시킨 리뉴얼 백세주를 내놓았다.
‘산수유는 강정효과와 부인병질환 예방에 탁월하며, 울금은 당뇨, 간 기능개선, 항암효과 등에 효능이 있다고 알려진 쿠르쿠민(Curcumin)이 다량 함유된 약재다. 또한 새로운 약재를 추가하는 동시에 오미자 등 기존 일부 약재의 함량을 늘리고 알코올도수도 높여 깔끔하고 산뜻한 풍미에 깊은 맛까지 더해 보다 다양한 연령층이 즐길 수 있도록 했다.
이와 함께, 새로워진 백세주는 디자인도 더욱 새롭게 개선하였다. 투명 병을 사용하고 깨끗하고 산뜻한 느낌을 주었으며, 세련된 도시감각의 디자인을 적용하여 기존 고객층은 물론, 젊은 층까지 폭넓은 호응을 얻고 있다.
◆백세주 \'확\' 바뀐 이유는?
리뉴얼 예고와 달리 백세주 맛까지 완전히 바뀐 것은 백세주를 턴어라운드 시키지 못하면 회사 미래도 불투명하다는 위기감에서 비롯됐다.
국순당은 1992년 백세주를 시장에 내놓은 후 매년 두 자릿수에 가까운 매출 성장률을 보였으나 지난 연말부터 지속된 내수 경기 둔화에 따른 약주시장 위축과 배상면주가 등 경쟁사들의 공격적인 마케팅으로 전체 매출의 90%를 훨씬 넘는 백세주가 극심한 판매 부진을 겪으면서 회사 실적도 급하강했다. 이에 따라 최고 4만7200원까지 호가했던 주가는 지난해 4월 말 이후 내리막길을 걸으며 한때 9990원까지 떨어지기도 했다. 국순당이 수년 동안 성장성을 회복하기 힘들 것이라는 증권가의 잇따른 흑 빛 전망도 백세주의 변화를 재촉하는 촉매제가 됐다.
◆리뉴얼 효과는?
국순당은 백세주의 리뉴얼을 통해 시장점유율을 끌어올리는 한편 수익성도 제고할 방침이다. 알코올 도수를 1도 높인 것은 약주의 도수 제한이 올해부터 없어진 데 따른 것으로, 국순당은 수차례의 소비자 테스트를 통해 소비자 입맛에 가장 잘 맞는 알코올 도수인 14도로 출시키로 결정했다고 설명했다. 또 소비층을 보다 폭넓게 확보하기 위해 기존 한약재에 산수유, 울금 등을 추가, 웰빙 기능을 부각시켰다. 이와 함께 기존에 사용하던 불투명 병을 투명 병으로 교체, 수익성 제고에도 나섰다.
증권가에서는 병교체로 1년에 최대 45억 원 정도의 비용절감을 할 수 있을 것으로 예상하고 있다. 국순당 한사홍 이사는 \"백세주 리뉴얼로 전년보다 10.6% 늘어난 1220억원의 매출 목표를 무난히 달성할 수 있을 것\"이라고 말했다.
참고문헌
* 구환영 외 1명(2010), 막걸리 브랜드이미지 강화를 위한 패키지디자인 전략, 한국브랜드디자인학회
* 김계원(2008), 국순당과 전통주 계승, 숙명여자대학교
* 백승국(2005), 국순당의 술 문화 콘텐츠와 문화 / 기호 마케팅 전략, 인문콘텐츠학회
* 서진석(2005), 웰빙마케팅 사례 연구 : 국순당의 웰빙 마케팅, 연세대학교
* 육지훈 외 1명(2007), 한국 전통 탁주의 이미지 개선을 위한 패키지디자인 연구 : 서울탁주 장수생막걸리, 이동주조 이동동동주, 국순당 쌀막걸리 중심으로, 한국브랜드디자인학회
* 정종희(2011), 막걸리제조업의 효과적인 마케팅 전략에 관한 연구, 울산대학교

키워드

국순당,   술,   주류,   전통주,   마케팅