제주 씨에스 호텔[the seaes hotel & resort] swot분석 및 4p

목차

I. 서 론………………………………………………………………………… 03

제 1 장 제주 씨에스 호텔 선정배경…………………………………………………03
제 2 장 제주 씨에스 호텔 소개 ……………………………………………………03

Ⅱ. 본 론…………………………………………………………………………05

제 1 장 제주 씨에스 호텔 고객구성…………………………………………………05
제 2 장 제주 씨에스 호텔 SWOT 분석 ……………………………………………05
제 3 장 제주 씨에스 호텔 마케팅 믹스 (4P) ………………………………………06
1. 제품전략 (Product) ……………………………………………………………06
(1) 객실
(2) 부대시설
(3) 기타
2. 가격전략 (Price) ………………………………………………………………10
(1) 객실 요금
(2) 패키지 상품
3. 유통전략 (Place) ………………………………………………………………11
(1) 예약제도
(2) 접근성
(3) 렌트카와의 연계
4. 촉진전략 (Promotion)…………………………………………………………12
(1) 드라마 촬용 장소
(2) 관광지 연계 할인
(3) 홈페이지 적극 운영

Ⅲ. 결 론…………………………………………………………………………12

참고문헌…………………………………………………………………………14

본문내용

골프장 우대이용 : 중문골프장을 이용하는 고객에게 30% 저렴한 요금을 적용한다.
(3) 홈페이지 적극 운영
홈페이지를 마련하여 예약 제도를 운영하고 있으며, 호텔에 대한 간략한 소개 및 요금 정보, 이벤트 정보, 부대시설 정보 등을 제공하고 있다. 또한 호텔 정보뿐만 아니라 주변 관광시설의 정보도 제공하고 있다. 이 외에도 기타 문의사항을 온라인으로 접수하여 고객의 편의를 도모하고 있다.
<온라인을 통한 객실예약> <주변 관광시설 정보 제공>
Ⅲ. 결 론
정보화시대가 도래하면서 국가적 경계가 모호해짐에 따라 ‘퓨전 문화’가 생겨나기 시작했다. 그 나라의 가장 큰 경쟁력인 전통성을 유지하면서 최근 트렌드에 발맞추어 새롭게 탄생
한 제품은 색다르지만 친숙하게 소비자들에게 다가가고 있다. 퓨전 문화는 새로운 도전을 무서워하는 사람들, 하지만 시도해 보고 싶은 사람들을 위해 안전성을 보장하고 신선한 충격을 주고 있어 많은 고객들에게 인기를 얻고 있다.
관광산업 역시 퓨전 문화를 도입하였는데 대표적인 사례로 제주도 전통을 유지하면서 현대적 시설을 제공하는 씨에스 호텔의 경우를 들 수 있다. 겉은 초가집 형태의 전통적인 외관이지만 실내는 현대식으로 잘 꾸며진 퓨전 호텔이다. 이 호텔의 장점을 하나 꼽으라고 한다면 독립형 별채 형태를 꼽겠다. 전부다 단층으로 되어 있었고 한 채가 한 객실이었다. 객실 마다 높은 돌담으로 둘러싸여져 있었고 객실마다 독립되어 있어 호텔이라는 느낌보다는 소규모 개인 별장 같다는 생각이 들었다. 객실 안을 들여다보니 야외 욕조와 벤치가 마련되어 있었고 객실에서 야외활동까지 프라이버시를 침해받지 않으며 즐길 수 있다는 점이 꽤 흥미를 유발했다.
하지만 날씨의 영향을 많이 받을 것 같았다. 추운 날씨나 비가 내리는 날에는 야외 욕조니 야외 장터니 다 필요 없을 것 같았다. 조식을 먹기 위해 비를 맞으면서 식당을 찾아 간다는 것도 꽤 귀찮은 일일 것이다. 호텔 특성상 야외활동은 피할 수 없음에 분명했고 비가 오나 눈이 오나 날씨에 쉽게 노출될 것 같았다. 그럼에도 불구하고 이런 궂은 날씨를 대신해줄 부대시설이 매우 미약했다. 부대시설이라고 해봤자 식당과 카페, 상점, 야외 시설이 전부였기 때문에 실내 엔터테이먼트 요소는 상대적으로 적었다는 점이 아쉬웠다.
또한 이제는 호텔이 단지 잠을 자기 위한 공간이 아닌 레스토랑을 이용하거나 비즈니스 업무를 처리하기 위한 장소 혹은 웨딩홀을 이용하는 등 공공성을 띈 시설로 많이 변화하였다. 장기적인 목적이 아닌 몇 시간을 머물기 위해서도 호텔을 찾는다는 것이다. 예전보다 호텔을 찾는 이유가 다양해지고 고객 구성도 다양해짐에 따라 호텔에서는 고객관리를 철저히 해야 할 것이다. 식음료 부분에서도 자주 찾는 고객들의 기호나 습관 등을 잘 기록하여 개별적인 관심을 가져주고 서비스를 조금씩 차별화함에 고객들로 하여금 애착을 갖게 하여 장기적인 고객을 유치할 수 있어야 한다.
씨에스 호텔의 경우에는 식음료 부분에서 다양성이 부족하다는 단점을 가지고 있었다. 전통 음식 및 향토음식을 주 메뉴로 한 것은 좋지만 외국인 손님들을 유치하기 위해서는 양식의 다양화를 좀 더 이루어야 한다. 하지만 식당, 카페 등에서 흑돼지 돈가스, 한라봉 주스 등 제주도 특산물을 이용한 메뉴를 개발한 것은 매우 경쟁력이 있다는 생각이 들었다.
씨에스 호텔의 입지적 조건은 매우 훌륭하다. 최근 제주 MICE산업이 주목받고 있는데 이러한 점에서 컨벤션센터 바로 옆에 위치한 씨에스 호텔은 이에 영향을 받게 될 것이다. 다양한 국가의 비즈니스맨들을 유치할 수 있을 것이며, 세계적인 호텔로 거듭날 수 있는 좋은 기회를 가지게 될 것이다. 컨벤션센터 안에는 내국인 면세점이 있어 내국인들에게 쉽게 쇼핑을 할 수 있는 기회를 제공해주기도 한다. 요트장과도 가까이 있어 이를 이용하기에도 용이하다. 또한 바다를 가까이서 느낄 수 있다. 다른 호텔들처럼 창문을 통해 바다를 내다보는 것이 아닌 호텔 객실 입구에서 바로 나와 야외로 나오면 바로 바다를 한 눈에 바라 볼 수 있어 타 호텔보다는 제주도의 자랑인 아름다운 해변을 더욱 가까이 느낄 수 있다. 그리고 최근 올레길이 급부상함에 따라 올레관광객들이 꾸준하게 늘어나고 있는 추세에서 올레 8코스에 위치하고 있는 씨에스 호텔은 앞으로도 많은 사랑을 받을 것으로 예상된다.
씨에스 호텔은 이러한 훌륭한 입지적 조건을 살려 주변 관광지와의 연계를 이루어야 한다. 컨벤션 센터와 가깝다는 점을 이용하여 비즈니스 고객들을 위한 상품을 개발하거나 골프를
이용하는 고객들에게 일정 할인율을 제공하고 내국인 면세점 할인권을 제공하는 등 입지적 요건을 최대한으로 살려 우위를 점하여야 한다.
고급호텔에서의 한옥 바람은 계속 이어지고 있다. 메이필드 호텔은 전통혼례를 올릴 수 있는 예식장을 개장하였고 서울 웨스틴조선호텔은 ‘한국’이라는 콘셉트로 디자인한 스위트룸 3개를 새로 선보이기도 하였다. 서구적인 건물이 들어서고 한옥이 점점 사라지고 있는 요즘 추세에 이러한 한옥 형태의 호텔이 인정을 받고 인기를 끌고 있다는 점은 주목할 만한 점이다. 더 이상 한옥은 낙후되고 불편한 시설이 아니다. 한국 고유의 멋을 느낄 수 있다는 점에서 앞으로 큰 경쟁력의 요소가 될 것이며 이러한 호텔들은 내국인은 물론 외국인들에게도 큰 호응을 얻게 될 것이다.
현대 소비 행태는 제품이 아닌 감성으로 바뀌고 있다. 훌륭한 시설, 친절한 서비스, 유명한 브랜드 이 모든 것이 호텔산업에서는 굉장히 중요하다. 하지만 그러한 시설에 자신들만의 특색을 더해 스토리텔링화 시킨다면 호텔은 단지 숙박시설이 아닌 자신의 추억이 담긴 공간으로써 자리매김 하게 될 것이다.
참고자료
<인터뷰>
제주 씨에스 호텔 직원
<논문>
스토리텔링 마케팅의 성공요소에 관한 연구 원희수 2009

EBS다큐‘이야기의 힘’3부 - 스토리텔링의 시대
<신문기사>
라궁,‘2010 한국관광의 별’수상 (세계일보 사회 2010.07.08)
특급호텔, 한옥에 빠지다 (주간한국 생활/문화 2010.08.18)
<사이트>
제주 씨에스 호텔 (http://www.seaes.co.kr/)

키워드

제주 씨에스 호텔,   마케팅,   제품전략