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[호텔마케팅][호텔][마케팅][브랜드도입][지각위험][고객관리][고객]호텔마케팅의 브랜드도입, 호텔마케팅의 지각위험, 호텔마케팅의 고객관리, 호텔마케팅의 사례(신라호텔), 호텔마케팅의 마케팅믹스전략 분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 호텔마케팅의 브랜드도입
1. 위탁운영으로 선진기술 도입, 로열티 국부 손실 논쟁도
2. 브랜드 도입은 선진 기법 활용한 글로벌 마케팅
3. 위탁운영, 프랜차이즈, 리퍼럴 형태까지
4. 오너기업과 브랜드제공 기업 간 갈등도 존재
5. 장기계약에 따라 브랜드 교체 어려움 커
6. ????과도한 로열티 지출????대????외국인 수입 촉진 동기????
7. 중저가 체인 열풍, 신규 브랜드 도입 움직임 ????꿈틀????

Ⅲ. 호텔마케팅의 지각위험
1. 예상되는 손실 모형
2. 부정적 결과 모형

Ⅳ. 호텔마케팅의 고객관리

Ⅴ. 호텔마케팅의 사례(신라호텔)

Ⅵ. 호텔마케팅의 마케팅믹스전략
1. 컨벤션호텔 상품
2. 컨벤션호텔 가격
3. 컨벤션호텔 유통
4. 컨벤션호텔 촉진

Ⅶ. 결론

참고문헌

본문내용

, 그리고 전문인력 서비스의 확보 및 개선 등이 있다. 컨벤션에 참가하기 위한 목적이나 그밖에 다른 목적으로 부산을 방문하는 모든 내외국인들을 대상별로 목표시장을 설정해 보면 FIT 및 단체관광객, 국제회의, 기업회의를 포함한 컨벤션 참가자들, 비즈니스 여행객, 트레이드쇼, 협회시장 등이 모두 포함될 수 있을 것이다. 특히 마케팅의 주요 대상인 단체나 기업의 개요 및 특성, 역대회의 개최현황 및 향후 계획 등을 파악하고 그에 맞는 컨벤션 상품의 개발을 꾀하여야 할 것이다.
2. 컨벤션호텔 가격
가격은 마케팅믹스에 있어서 구매결정에 영향을 미치는 중요한 요소이다. 즉 신축성 있는 가격은 시장에 있어서의 과잉과 부족을 수용함으로써 수요공급의 기능을 조절하기도 한다. 가격전략에 있어서 가장 중요한 것은 원가, 공급량 및 가격간의 관계로서 장기적 최대이윤 이득을 전제로 적절한 관계를 발견, 설정해야 한다. 호텔 내에서 다른 부대시설이나 객실, 식음료 가격은 이미 책정이 되어 있고, 다른 연회행사와 마찬가지로 컨벤션 행사 가격도 행사의 특성, 규모, 기간에 따라서 가격책정은 어느 정도 자유로울 수 있다. 가격에 맞춰서 행사를 진행할 수 있기 때문에 호텔의 다른 상품에 비해서 가격이 탄력적이라 할 수 있다.
3. 컨벤션호텔 유통
대규모 회의장 및 객실확보와 더불어 장소의 선정 적합성 문제가 도출되어 지는데 이는 교통의 편리성 그리고 관련 편의시설 이용의 용이성과 관계된다. 대외적으로 호텔 유치 목적이라면 원거리 장애요소를 극복하기 위해서 교통의 요충지에 위치하면 좋겠지만, 참가자들의 원활한 활동을 위해 주변환경 여건도 충분히 구비되어 있어야 한다. 이에 각 호텔들은 지니고 있는 긍정적인 상황제시를 바탕으로 경제적 이윤 획득 및 참가자들의 욕구 충족이라는 차원에서 효율적인 진행시간 배분 등의 세밀한 프로그램 개발이 뒤따라야 할 것이며 앞으로도 계속 문제시될 주차장의 합리적인 관리 시스템과 공간의 확보도 선행조건이 되어야 할 것이다.
4. 컨벤션호텔 촉진
촉진은 마케팅 커뮤니케이션의 한 부문으로서 예상고객이 될 수 있는 사람들에게 마케팅믹스의 다른 요소인 호텔의 상품, 호텔 가격, 유통에 관한 정보를 제공하며 그들의 수요욕구가 환기되도록 하고, 호텔 컨벤션 상품의 구매를 장려하며 또한 호텔 시설 및 서비스에 대한 재인식을 촉구한다(박호표, 1998). 호텔에 있어서 촉진활동은 제조기업의 상품과 달리 중요한 역할을 한다. 그 근본 이유는 서비스 상품이 무형적 특성을 가지고 있기 때문에 고객이 특정 서비스 상품의 특성이나 혜택을 완전히 이해하기도 힘들고, 또 그 서비스 상품이 자신들의 욕구를 얼마나 충족시킬 수 있는지 평가하기도 힘들며 다른 호텔의 서비스 상품과 구별하기도 힘들기 때문이다. 특히 컨벤션호텔 상품은 이용 전에는 평가가 불가능하기 때문에 촉진활동이 구매의사결정 단계에서 결정적 역할을 한다. 컨벤션호텔 상품과 가격이 주로 호텔 내부에서 이루어진 준비된 작품이라고 한다면 촉진 믹스는 그것을 시장에 알리고 설득하고 구매토록 하는 호텔의 노력이라고 할 수 있다.
Ⅶ. 결론
호텔기업이 글로벌경쟁시장에서 패하지 않고 효율적으로 유지 존속되기 위해서는 내부적으로 과감한 구조조정과 경영혁신을 필요로 하며, 외부적으로 경쟁호텔기업과의 효과적인 전략적 협력 내지 제휴가 필요하다.
호텔기업이 세계화와 전략적 제휴를 추진하게 되는 근본 동기는 자기 호텔기업이 가지고 있는 기업특유의 경쟁우위요소를 보다 광범위한 시장에서 실현하거나 타 호텔기업의 우위요소를 이용 또는 획득하려는 것으로 볼 수 있다.
앞으로 전략적 제휴는 호텔기업에게 있어서 생존 및 성장을 위한 효과적인 수단으로서 대단히 중요시될 것으로 전망된다. 현재 우리나라의 호텔업계는 특급호텔을 중심으로 불황타계를 위한 목적에서 일부 특급호텔 기업 상호간에 부분적으로 영업제휴를 하고 있으며, 아울러 항공사, 여행사, 신용카드회사 등과 업무제휴를 하고 있는 실정이다.
앞으로 국제관광객의 이동 심화와 특급호텔의 신축으로 우리나라 호텔업계에 있어서 경쟁이 강화될 것이 예상되므로 호텔기업의 생존을 위한 차원에서 전략적 제휴가 광범하게 모색되어야 할 것이다.
그러하기 위해서는 자기 호텔기업에 유리한 구체적인 제휴방식의 채택 내지 결정이 무엇보다도 중요하다. 실제 전략적 제휴는 단순한 종업원 훈련, 업무거래에서부터 합병사업의 전개, 자본 또는 지분 참여, 기술공여, 공동연구개발, 마케팅 또는 생산 분담, 핵심역량 이외 업무의 아웃소싱(외주), OEM등 다양한 형태를 취하기 때문에 자기 호텔기업의 입장에서 어떤 분야에서 어떤 방식으로 제휴할 것인가를 우선 결정하지 않으면 안된다.
또한 우리나라의 호텔기업이 지금과 같은 단순한 업무제휴에서 벗어나 구체적인 전략적 제휴에 들어가게 되면 상대호텔 기업으로부터 경영자원의 지원, 상이한 가치관 사고 행동양식의 학습 또는 새로운 지식을 전수받을 수 있다.
그러나 경쟁호텔 기업의 경영자원의 이전에 따른 경쟁우위의 상실이라던지 가치관 사고 행동양식의 상위에 따른 파트너간의 갈등이라든지 또는 얼마간의 디메리트도 예상됨으로 전략적 제휴를 성공시키기 위해서는 자기호텔기업의 경영비전 또는 전략내에서 전략적 제휴를 정확히 위치 지우게 함(positioning)과 동시에 적절한 파트너를 선택하고, 그 파트너와 바람직한 조직운영이 될 수 있도록 높은 레벨의 매니지먼트가 요구된다. 아울러 전략적 제휴에서 진정한 성과를 올리기 위해서는 상대 파트너에 대한 정확한 평가와 자기호텔기업의 능력, 입장 및 필요를 정확히 평가하는 것 역시 중요하다.
참고문헌
김건(2001), 인터넷을 활용한 호텔 마케팅에 관한 연구, 경기대학교
김상기(1989), 호텔마케팅의 개선방안에 관한 연구, 경희대학교
박창수(1997), 경쟁적 호텔마케팅전략에 관한 연구, 관광경영학회
신왕우(2000), 호텔마케팅 전략에 관한 연구, 제주산업정보대학
안점기(2008), 호텔마케팅전략의 서비스지향성이 고객만족에 미치는 영향에 관한 연구, 한국관광서비스학회
오현주 외 1명(2008), 호텔 마케팅전략과 고객선택요인을 통한 연회 성과 연구, 한국관광산업학회
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  • 등록일2013.08.09
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