패스트푸드점(맥도날드), 아이스크림전문점(롯데제과 나뚜루), 홈쇼핑(GS홈쇼핑), 패밀리레스토랑(베니건스), 편의점(C&U, 패밀리마트), 백화점(롯데쇼핑, 롯데백화점), 커피전문점(스타벅스), 화장품전문점(미샤)

소개글

패스트푸드점(맥도날드), 아이스크림전문점(롯데제과 나뚜루), 홈쇼핑(GS홈쇼핑), 패밀리레스토랑(베니건스), 편의점(C&U, 패밀리마트), 백화점(롯데쇼핑, 롯데백화점), 커피전문점(스타벅스), 화장품전문점(미샤)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 패스트푸드점(맥도날드)
1. 맥도날드의 성공전략
2. 100%고객만족을 위한 QSC&V
3. 독창성과 협조성의 양립, 경영의 창조성
1) 견제와 균형으로 얻은 참다운 힘
2) 창조적 경영의 추구

Ⅱ. 아이스크림전문점(롯데제과 나뚜루)
1. 제품(product)
1) 나뚜루 제품특징
2) 나뚜루 Brand Image Concept
3) 나뚜루 제품 메뉴 현황(경쟁사와의 비교)
2. 가격(Price)

Ⅲ. 홈쇼핑(GS홈쇼핑, LG Eshop)

Ⅳ. 패밀리레스토랑(베니건스)
1. 음식의 맛과 질, 가격, 메뉴 다양성
1) 음식의 맛과 질, 가격의 경우
2) 메뉴 다양화
2. 분위기 및 실내 장식, 서비스의 질
1) 분위기 및 실내 장식
2) 서비스의 질
3) 종업원의 서비스
3. 위치 및 교통 편리성
4. 브랜드
1) 인지도
2) 브랜드 홍보

Ⅴ. 편의점(C&U, 패밀리마트, 훼미리마트)
1. 훼미리마트 MKT전략
1) 고객이 즐겁게 쇼핑할 수 있는 자연스러운 동선을 살려주고 있음
2) 이익률이 높은 패스트푸드를 집중적으로 강화
3) 오픈 쇼 케이스의 채용으로 신선도를 유지
2. 훼미리마트의 전문화된 시스템체제
1) 앞선 POS시스템으로 점포운영이 수월
2) 최신 설비를 갖춘 물류센타를 운영하여 주문한 상품을 정확하게 공급
3) 상품의 발주와 검수가 정확하고 자연스러움
4) 인기상품의 적절한 상품진열을 POS시스템이 지원
5) 신선도가 높은 상품이 적시에 점포에 공급
3. 훼미리마트 핵심성공요인
1) 점포운영의 노하우를 강력하게 지원
2) 슈퍼바이저의 지원으로 점포운영의 흐름이 자연스럽게 진행
3) 훼미리마트 전시회를 통하여 신상품 및 영업전략을 상세하게 소개
4. 훼미리마트의 날씨정보시스템

Ⅵ. 백화점(롯데쇼핑, 롯데백화점)

Ⅶ. 커피전문점(스타벅스)
1. 스타벅스의 미학 마케팅
2. 스타벅스의 일관된 이미지
3. 스타벅스 의 독특한 미학적 이미지 창출법
4. 시사점
5. 새로운 수익 모델 창출
6. 스타벅스만의 고유 문화
7. 표준화된 품질

Ⅷ. 화장품전문점(미샤)
1. 아로마 테라피(Aroma Therapy)란
1) Rosemary
2) Jasmin
3) Ylang Ylang
4) Lemon
2. TEA TREE(티트리)
3. 전제품 Deep Sea Water 12.5% 이상 함유
4. 심층수(深層水, deep water)
5. Deep Sea Water(해저 심층수) 란
6. 해저심층수의 특징
1) 부영양성(미네랄성)
2) 청정성
3) 낮은 수온성
4) 숙성성

참고문헌

본문내용

A는 보습, 수렴, 미백의 효과가 탁월한 세 가지의 천연 식물 추출물(오행초, 상백피, 하수오)을 모든 제품에 기본 처방으로 하여 순하고 편안하게 투명한 스킨케어를, 자연스러운 메이크업을 완성해준다.
MISSHA는 불필요한 포장을 자제한 심플하고 실용적인 용기로 가치에 대한 합리적인 소비를 지향한다.
1. 아로마 테라피(Aroma Therapy)란
Aroma는 좋은 향기란 뜻으로 몸에 이로운 향기를 의미하며, Therapy는 치료법을 의미한다. 아로마 테라피는 후각, 촉각을 이용한 천연향(에센셜 오일)을 체내로 흡수하여 몸과 마음을 건강하고 평온하게 하는 자연 요법으로 인체 피부는 물론 정신, 감정까지 다스릴 수 있는 아로마 테라피 효과를 느낄 수 있다.
1) Rosemary
: 민감한 피부를 진정시켜 피부를 유연하게 해준다.
2) Jasmin
: 건조한 피부에 유, 수분을 공급하여 거친 피부를 부드럽게 해주며 피부 탄력을 강화하여 리프팅 작용을 한다.
3) Ylang Ylang
: 피지 분비 균형작용이 뛰어나 피부 진정, 소독작용, 피지조절 효과에 뛰어나다.
4) Lemon
: 과잉 피지를 조절하여 피부를 늘 보송보송하게 유지시켜 준다.
피부의 트러블을 억제하여 맑고 투명한 피부로 가꾸어 주고 과도한 피지제거로 건조해진 피부에 수분을 공급해 드리며, Tea Tree Oil(*), Rosemary 추출물의 피부정화 작용으로 기능성원료의 효능을 대화 시켜 유수분 발란스를 최적의 상태로 유지시켜줌과 동시에 피부의 트러블을 억제하여 맑고 투명한 피부로 가꾸어 드리는 사춘기성 트러블 라인이다.
2. TEA TREE(티트리)
: 지성, 사춘기성 트러블 피부를 진성, 개선시켜 주는 탁월한 효과가 있어 트러블 케어 제품에 애용되는 오일이다.
▷ 여드름 피부를 진정시키고 매끄럽게 해주는 작용을 한다.
▷ 따뜻한 물에 티트리 오일을 섞은후 발을 담그면 발냄새 제거하는데 좋다.
피어나는 20살의 민감한 피부가 원하는 깨끗한 스킨케어 제품으로 무색소, 저알콜의 저자극 화장품 이다.
▷ Mel hydran 꽃잎에서 추출한 천연보습성분
▷ placenta 식물성 피부탄력 강화 성분
▷ Portulaca Extract 외부의 유해환경으로부터 피부를 보호하는 식물추출물
▷ Ginkgo Extract 은행잎에서 추출한 성분으로 피부를 건강하게 유지시켜 줌
3. 전제품 Deep Sea Water 12.5% 이상 함유
자신의 미래를 설계하고 꿈을 이루기 위해 적극적으로 살아가는 캐리어 우먼을 위해 태어난 화장품 이다. 일상의 스트레스, 건조하고 오염된 환경과 여러 가지 외부의 유해환경으로부터 피부를 보호하고, 이로 인해 지친 피부에 바다에너지를 불어 넣어드리는 화장품이다.
4. 심층수(深層水, deep water)
심해의 대부분을 차지하는 수괴(水塊)
5. Deep Sea Water(해저 심층수) 란
염분의 농도차에 의하여 발생한 수직침하하여 해류가 시작되고 단 한 차례도 대기와 접촉한 일없이 긴 시간에 걸쳐 세계의 해양을 순화하는 해수로써 인간의 피부에 필요한 미네랄을 균형있게 함유하고 있다.
6. 해저심층수의 특징
1) 부영양성(미네랄성)
태양광이 도달하지 않는 심해에는 영양 물질을 소비하는 식물 플랑크톤이 없기 때문에 박테리아 등에 분해된 영양물질이 풍부하다. 세포의 작용을 돕는 칼슘, 마그네슘 등 필수 미량 원소나 다양한 미네랄이 균형있게 포함되고 용존되어 있는 금속 이온들의 작용으로 활성산소의 소거에 놀라운 효능을 발휘하고 있다.
2) 청정성
표면해수로부터 200미터 이하에서는 유기물의 농도가 낮고, 대장균이나 일반세균에 의한 오염이 거의 없다. 육지나 대기(공기)로부터의 화학 물질에 의한 오염의 가능성도 적다. 따라서 해양심층수는 깨끗한 물이다.
3) 낮은 수온성
일년내내 저온으로 변화가 적고 안정되어 있다.
4) 숙성성
해양심층수는 수천 년동안 형성된 물이기 때문에 성질이 안정되어 있고, 각종 효소들의 작용으로 항산화 물질이 포함되어 있다.
나이가 들면서 생기는 피부고민을 신개발 성분 EGF(상피세포성장인자)를 사용하여 효과적이고 체계적으로 케어 해드리는 고감도 화장품이다. 고감도 지적 이미지와 과학적인 기술 결합으로 한층 우아한 피부로 가꿔준다.
[☞ EGF 란?] EGF(Epidermal Growth Factor)는 피부 상처를 아물게 하는 기능을 하는 단백질로 당뇨병환자의 족부 궤양치료제로 쓰이는 생물 의약품이다. 또한 EGF는 상처를 흉터없이 자연적으로 아물게하는 작용을 하는 성분으로 피부재생효과가 있는 것으로 알려져 있다. 최근 식품 의약품안전청은 EGF를 화장품원료로 사용할 수 있도록 승인을 하여 기능성화장품 원료로 각광을 받을 것으로 예상된다. 당사는 미생물로부터 인체의 것과 유사한 EGF를 유전공학기술과 단백질의 분리정제 기술을 이용하여 EGF를 분리정제하는데 성공하여 이를 대량생산하는 체제를 갖추고 판매하고 있다.
[☞ EGF의 특징] EGF는 인체의 EGF와 동일한 단백질을 유전공학적 방법으로 생산하였다는 의미로 케어젠에서는 EGF 유전자를 미생물에 삽입하여 미생물이 EGF를 생산하게 한 후 이를 단백질 분리정제 기술을 이용하여 EGF만을 순수하게 분리하는 실험에 성공하여 이를 대량생산이 가능하도록 하였다.
당사의 EGF는 섬유아세포(NIH3T3)에 처리하였을 때 0.4나노그램으로도 세포성장에 크게 영향을 줄 정도로 탁월한 효과를 지니고 있으며, 고순도로 분리정제되어 안전하다.
참고문헌
김하윤 외 2명(2007) : 아이스크림 전문점의 고객 선택 요인과 만족에 관한 연구, 동아시아식생활학회
김혜정(2010) : 관계품질에 의한 홈쇼핑 서비스 품질 향상에 관한 연구, 경희대학교
이승익 외 1명(2009) : 패밀리 레스토랑 메뉴 품질이 고객 만족, 신뢰, 재방문 의도에 미치는 영향, 한국조리학회
진창범(2011) : 백화점 글로벌 경쟁전략에 관한 연구, 명지대학교
홍창은(2010) : 패스트푸드점의 웰빙가치가 고객만족과 서비스 애호도에 미치는 영향, 경주대학교
현병언 외 1명(2003) : 편의점 물류활동의 실태와 공동화 방안, 한국유통학회

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