영양섭취기준과 비만관리

소개글

영양섭취기준과 비만관리에 대한 보고서 자료입니다.

목차

영양섭취기준과 비만관리


제 1절 에너지 영양섭취기준
1. 에너지 영양섭취기준
<한국인의 에너지 영양섭취기준>
<에너지 필요량 추정공식>
<신체활동 수준별 일상생활 패턴과 1일 활동 구성>
<수준별 신체활동>

제 2절 에너지 균형과 건강
1. 에너지 균형
2.비만의 의미
3. 비만의 진단 방법
<비만 판정법>
4. 비만의 관리

본문내용

출
키 : Cm
현재 체중 : kg
표준 체중 = (키 - 100) x 0.9
1. 비만도에 의한 비만 판정
비만도(%) x 100 = 10% 이상부족 : 저체중
10~20% 초과 : 과체중
20% 이상초과 : 비만
2. 체질량지수에 의한 비만 판정
체질량지수 = 체중(kg) / 신장(㎡) 18.5 미만 : 저체중
18.5~22.9 : 정상
23.0~24.9 : 과체중
25.0 이상 : 비만
아시아 기준
(구재옥 외‘이해하기 쉬운 영양학’, 파워북)
4. 비만의 관리
- 비만을 조절할 때 가장 중요한 것은 균형적인 영양섭취를 하면서 건강을 해치지 않게 점진적으로 체지방을 감소시킴으로써 체중 감량을 하고 다시 체중이 증가하여 원 상태로 되돌아가지 않도록 하는 것
- 비만 치료의 목표는 일단 체중을 감소시킨 후에는 반복된 체중증가 없이 일생 동안 감량된 체중을 유지하는 것
- 식사요법 : 에너지 밀도가 낮은 음식과 조리방법을 선택하는 것이 바람직하다.
- 운동요법 : 체지방을 연소시키려면 중가도의 유산소운동을 최소한 30분~1시간 정도로 가급적 매일 실시하는 것이 필요하다.
- 행동수정요법 : 식사습관과 운동습관을 면밀히 분석한 후에 체중을 정상적으로 유지할 수 있는 새로운 생활습관을 확립하는 것이 필요하다.
- 총 에너지 필요량은 사람이 생활하면서 하루에 필요로 하는 에너지를 말한다.
- 비만은 체지방이 과다 축적된 상태로 이로 인해 체중이 많이 나가는 것이다.
- 비만의 진단에는 신체지수를 이용하는 법과 신체조성을 측정하는 법이 있다.
- 비만의 관리방법에는 식사요법, 운동요법, 행동수정요법이 있다.

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