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소개글

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목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 던킨도너츠의 유래

Ⅲ. 던킨도너츠의 시장
1. 새롭고 특화된 브랜드로써의 던킨 도너츠
2. 한국의 던킨 도너츠의 시장

Ⅳ. 던킨도너츠의 광고

Ⅴ. 던킨도너츠의 조사내용
1. 규모
2. 브랜드 관련
3. 제품 관련
4. 쿠폰
5. 점포 운영시간
6. 해피포인트 카드의 회원주소 변경 및 수정
7. 현금과 해피포인트 카드 누적점수와 동시 사용이 가능한가
8. 직원채용
9. 해피포인트 카드는 어떻게 사용하나
10. 해피포인트 카드 신규발급
11. 던킨 도너츠 교육시스템
12. 저녁에 판매하고 남은 도너츠는 어떻게 되는가
13. 가맹점을 하게되면 로열티나 마진율은 어떻게 되는가
14. 마케팅자료
15. 던킨제품을 저렴하게 먹으려면
16. 던킨에서 가장 인기있는 제품
17. 던킨역삼점이란
18. 던킨음료에 관한 질문

Ⅵ. 결론

참고문헌

본문내용

은 아침 매출이 하루 매출의 40～50% 정도를 차지한다.
원두커피 전문점 스타벅스커피는 50개 전 매장에서 오전 7시부터 11시까지 베이글, 모닝샌드위치 등을 20～30% 정도 싼값인 3500～4600원에 팔고 있다. 전체 매출에서 차지하는 아침 메뉴 매출은 99년 1%에서 올해는 11%로 껑충 뛰었다. 스타벅스커피 양재선 마케팅 팀장은 국내 아침 외식시장은 주인이 없는 새로운 시장이라며 이달 중순경 아침 메뉴 5종을 새로 선보이겠다고 말했다.
현대 지네트도 지난달 서울 강남구 역삼동에 퓨전 레스토랑 휴레아1호점을 열고 11월부터 토스트 샌드위치 등 아침 메뉴를 내놓을 계획이다. ▽주부도 떠오르는 고객〓패밀리 레스토랑 스카이락은 논현김포창동목동중계대치점 등 6개 매장에서 오전 7시부터 양식과 한식 등 아침 메뉴를 내놓았다. 이 고객의 50% 정도를 주부가 차지하고 있다.
남편 출근과 자녀 등교가 끝난 오전 9시 이후 주부들의 오전 모임이 늘어나면서 아침 메뉴 매출이 매년 20% 정도 늘어나는 등 재미를 톡톡히 보고 있다. 10월부터 서울 강남 지역에서 과일 도시락 배달사업을 시작한 ㈜아침과일 주찬영 대표는 20, 30대 직장 여성이 타깃이었는데 막상 회원 신청을 받아보니 전체 회원 1000여명 가운데 300여명이 주부라며 수험생 자녀 등을 위해 과일 도시락을 주문하는 가정이 많다고 말했다.
▽모닝커피 시장을 잡아라〓서구식 아침 메뉴에 필수적인 모닝커피 시장에도 전운(戰雲)이 감돌고 있다. 최근 던킨도너츠와 맥도날드 등이 모닝커피 시장에 도전장을 냈다.
던킨도너츠는 9월부터 전국 211개 매장의 개점시간을 오전 9시로 앞당겼다. 모닝커피 시장을 겨냥해 내놓은 오리지널 커피(1500원)를 팔기 위해서다. 던킨 측은 오리지널 커피로 출근길 직장인을 공략하고 내년부터 도넛, 베이글 등 아침 메뉴를 본격적으로 선보일 계획이다. 맥도날드도 아침 메뉴를 취급하는 22개 매장에서 카페라떼, 카푸치노, 에스프레소 등 다양한 원두커피를 팔기 위해 원두커피 추출기를 모두 교체했다.
▽아침 외식 계속 커질듯〓패스트푸드 업체 버거킹은 80년대 중반 국내외식업체 가운데 처음 아침 메뉴를 선보였지만 실패를 겪었다. 88년 서울올림픽 이후에도 한국인의 입맛은 쉽게 바뀌지 않았기 때문. 그러나 99년 아침 메뉴를 다시 선보여 매장별로 3～5%의 매출을 꾸준히 올리고 있다. 버거킹 마케팅 관계자는 70, 80년대 태어난 패스트푸드 세대들이 사회에 본격적으로 진출하면서 패스트푸드 매장의 아침 메뉴가 꾸준한 인기를 끌고 있다고 말했다. 현재 아침 외식시장 규모는 전체 외식시장(35조원)의 1% 정도인 3500억원 안팎. 업계는 아침 외식시장이 10%대까지 성장할 것으로 내다보고 있다.
스카이락 마케팅 관계자는 아침 메뉴는 저렴하지만 오전 인건비는 상대적으로 높아 영업에 어려움이 있다며 오전에만 출근하는 주부 아르바이트생 등으로 인력 문제를 해결할 수 있을 것이라고 말했다.
참고문헌
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박균열, 소비자의 커피전문점 이용행태와 소비자 요구 및 만족 비교연구, 성균관대학교, 2011
심수연, 전통적 마케팅과 체험 마케팅이 브랜드 로열티에 미치는 영향에 대한 비교연구 : 던킨도너츠, 스타벅스 브랜드를 중심으로, 경희대학교, 2007
이경선, 체험 마케팅의 효과에 관한 연구 : 민들레 영토와 던킨 도너츠의 소비자 분석을 중심으로, 덕성여자대학교, 2006
윤호진, 프랜차이즈매장의 입지선정 및 출점 전략에 관한 연구, 건국대학교, 2010
전일경, 브랜드이미지 제고를 위한 매체활용에 관한 연구, 홍익대학교, 2002

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