[아동영양학] 내용 유아기 영양문제 중 비만에 대해 설명하고 치료 및 개선방안

소개글

[아동영양학] 내용 유아기 영양문제 중 비만에 대해 설명하고 치료 및 개선방안에 대한 보고서 자료입니다.

목차

2. 편식
3. 유아비만
4. 인스턴트식품
5. 알레르기
6. 아토피 피부염
7. 그 외

본문내용

화학물질에 대한 과민 반응으로도 유발 될 수도 있다.
이 밖에도 기후변화, 감정적 스트레스 등이 있다.
2) 아토피 피부염을 악화 시키는 요인
건조한 피부, 주변의 온도와 습도정도, 심한 운동과 땀, 때밀이, 양모 및 섬유 등에 의한 피부자극, 음식물, 약물, 집 먼지, 동물 털, 자극성 화학물질, 감염이나 정신적 스트레스 등
3) 아토피 피부염 아동의 대책
㉠약을 먹는 유아라면 제시간에 맞춰 약을 챙겨 먹인다.
㉡건조한 피부는 아토피 피부염을 악화 시키므로 적당한 습도 조절과, 피부에 충분한 보습을 해준다.
㉢알레르기를 일으키는 식품을 제하고 영양이 같은 다른 식품으로 대체한다.
㉣땀이 적게 나는 환경으로 만들고 모직이나 딱딱한 직물보다는 면으로 만든 올이 성기고 통풍이 잘되며 몸에 꽉 맞지 않는 옷을 입힌다.
7. 그 외
1) 잦은 식품기호와 변화
한 식품에 대해 좋아하고 싫어하는 기호성이 매주 또는 매일 달라지는 등 식품기호의 변화가 심하여, 어제 잘 먹어서 오늘도 잘 먹을 것으로 여기고 준비한 음식을 거절하는 경우가 많다.
또 같은 음식이라도 일정한 모양으로 주지 않으면 먹지 않기도 하는데, 예를 들면 샌드위치를 등분해서 주어야만 먹는 어린이의 경우 3,4등분해서 주면 먹지 않는 경우도 있다.
☞ 유아는 같은 음식을 계속 주면 쉽게 싫증을 느끼게 되므로 주기식단으로 식단을 구성하도록 한다.
2) 잦은 식욕의 변화
유아기에 있는 어린이의 식욕은 변덕스럽고 예측하기가 어렵다. 많이 먹었다고 생각되면 다음날은 거의 먹지 않는 등, 날마다의 식욕이 고르지 않고, 같은 연령이라 하더라도 신체발육의 차가 현저하여 식욕의 개인차가 큰 것이다.
☞ 이러한 사항은 유아기 특유의 것으로 일시적인 식욕부진은 성장발달에 큰 영향을 미치지 않으므로 무리하게 먹이지 않는 것이 좋다.
3) 바람직하지 못한 식습관
유아기에 많이 나타나는 바람직하지 못한 식습관으로 특정식품에 대한 짜증이나 불평, 식사시간에 이유 없이 화를 내는 일, 식사전반에 대한 게으름, 자주 식사를 거르는 것 등을 들 수 있다. 특히 편식습관은 성장에 요구되는 필수 영양소의 섭취 불균형을 초래하며, 다양한 식품을 경험할 수 없게 하므로 성장 후 올바른 식습관 형성을 어렵게 한다.
☞ 유아가 식사기에 이러한 행동을 하는 경우, 부모(보육교사)는 인내심을 갖고 자녀에게 식사나 식품의 가치를 설명함으로써 몸에 좋다는 인식을 하게 만들어 스스로 먹게끔 유도해야 한다.
4) 유아 결식
최근 맞벌이 부부의 증가와 식생활의 변화로 아침 결식 유아가 늘고 있다. 아침을 거르는 경우 점심에 아침 식사 분까지 먹음으로써 과식하는 습관이 생기고, 이로 인해 소화기 장애를 일으키며 유아비만으로 연결되기도 한다. 또한 부모의 늦은 귀가로 식사 시간이 불규칙해지거나 식사의 내용이 부실해지기도 하고 굶고 잠드는 일도 있다. 앞으로 이와 같은 영양 방임이 더욱 늘어날 것으로 예상되므로 사회나 국가 기관에서 관심을 가지고 해결 방안을 준비해 나가야 할 시기가 온 것 같다.

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