LOOKA 루카 (룩아메리카노) 마케팅전략분석과 IMC분석및 광고전략분석과 전략제안,나의의견

소개글

LOOKA 루카 (룩아메리카노) 마케팅전략분석과 IMC분석및 광고전략분석과 전략제안,나의의견에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 주제선정이유

2. 기업 소개

3. 시장상황 분석
3-1. 거시적 환경
3-2. 커피시장 분석
3-3. 제품 분석
3-4. 경쟁사 브랜드 분석
3-5. 자사 브랜드 분석 및 SWOT 분석

4. 루카 IMC 전략
4-1. 시장세분화 & 타겟팅
4-2. 포지셔닝
4-3. 4P 전략
4-4. 광고 전략
4-5. 새로운 루카 광고 전략 제안
4-6. 스토리보드

5. 결론 및 나의의견

본문내용

3.시장상황 분석
3-1 거시적 환경
㉠ 사회∙경제적 분석
여풍(Woman Power)
감성적이고 섬세한 여성적 가치가 요구되는 21세기에는 사회 전반적으로 여성의 지위가 향상되고 그에 따라 여성의 경제활동 참여율이 증가하였다. 따라서 소비패턴이 남성에서 여성으로 넘어가며 2030세대의 여성의 파워가 막강해지고 있다. 또한 여성들의 SNS나 블로그 사용 비율은 남성들과 비교했을 때 상대적으로 높기 때문에 까다로운 여성의 입맛에 맞는 다양한 형태의 마케팅도 늘어나는 추세이다. 이제는 커피를 구매할 때에 맛과 가격은 당연하고 성분(원두의 비율), 포장 패키지 디자인, 개봉 시의 편리성, 보관의 용의성, 증정품 텀블러의 디자인, 한 잔당 칼로리 등 수많은 것을 고려하기 때문에 IMC 전략으로 까다로운 여성 소비자의 마음을 사로잡는 것이 중요해졌다.
퍼플오션
현재 식품업계는 성장정체 위기에 치 닫으며 포화상태에 처했다. 기존 제품이 아닌 새로운 창의적인 제품으로 소비자들의 지갑을 열지 않으면 살아남지 못한다. 이에 대한 해결책으로 나타난 것이 퍼플오션 전략이다. 설탕과 프림이 들어간 기존 커피믹스 시장의 성장세는 웰빙 열풍과 함께 주춤한 반면, 원두커피믹스 시장은 원두커피를 선호하는 소비자들에게 ‘휴대성과 가격의 합리성’이라는 새로운 가치를 주어 새로운 수요층을 개발하였다. 이미 레드 오션이었던 커피믹스 시장에서 ‘원두’+커피믹스라는 특성으로 전체 커피믹스 시장에서 살아남았을 뿐 아니라 새로운 시장으로써 등장한 것이다. 원두커피믹스 시장의 성장 동력에 힘입어 동서식품, 남양유업, 롯데칠성음료, 농심 등이 앞다투어 신제품을 출시하며 성과를 보고 있다. 이 시장은 지난해 500억 원 시장규모에서 올해는 800억 원, 2014년엔 1000억 원대까지 성장할 것으로 전망되고 있다.
저가격 고가치 소비확산
불황이 지속되면서 소비자들 사이에서는 소셜커머스 이용을 확대하거나 할인기회를 노려 구매타이밍을 조절하는 등 영민한 소비 문화가 확산되어 다양한 할인 정책, 모바일 할인, 불황형 마케팅 등이 등장하고 있다.
원두커피 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 프랜차이즈 커피전문점의 아메리카노이다. 대부분 4000원 안팎의 가격으로 판매되고 있는데 4000원을 기준으로 1년 동안 매일 한 잔씩 마시면 146만원이 든다. 이에 따라 합리적 소비자를 중심으로 캡슐커피 선호도 또한 증가하였는데 머신이 필요하기 때문에 휴대성이 현저히 떨어진다. 그에 반해 가격의 합리성과 휴대성을 모두 갖춘 원두 커피믹스는 스틱 개당 300원대로 1년 동안 매일 한 잔씩 마시면 11만원이 든다. 별다방을 끊고 스틱 커피를 마시면 연간 135만원이 절약되는 것이다.
솔로이코노미
1인가구가 부상하면서 4가지의 소비자 트렌드가 대두되었다. 첫 번째는 ‘콤팩트화’이다. 소형가구 가전이나 식품이 작아지고 있다. 두 번째로 ‘효율.’ 간편식사 레토르트 식품이 인기를 누린다. 셋째는 ‘건강’이다. 여성과 고령인구 중심으로 건강에 대한 관심이 상승하고 있다. 마지막 트렌드는 ‘소통.’인데, SNS나 블로그를 통해서 소비자 간의 소통이 증대되면서 새로운 IMC전략이 나타나고 있다.
㉡ 기술적 환경
인스턴트 커피는 건조 방식에 따라 분류된다. 커피믹스 시장의 성장기에는 맥스웰 하우스가 ‘분무건조’ 방식을 도입하였는데, 커피 농축액을 분무건조기에서 분무하면서 열풍을 가해 건조시켜 만든 커피가 개발 되어 인기를 끌었다. 곧이어 ‘동결건조’ 방식이 등장하였는데 이는 영하 40도 이하에서 커피를 농축, 분쇄하고 건조함으로써 향의 손실을 극소화하는 방법이다. 이 방식은 품질이 훨씬 뛰어나지만, 그만큼 높은 기술이 필요하고 가격도 비싸다. 현재 국내브랜드에서 대세를 이루고 있는 카누, 루카 등도 동결건조 방식을 사용한다. 따라서 기술적인 면에서 특별한 신기술 도입의 위협은 보이지 않으며 모든 업체가 동결건조방식을 고수할 것으로 보여진다.
3-2 커피시장 분석
왜 커피인가?
커피는 전 세계에서 연간 6000억 잔이 소비될 정도로 광범위하게 소비되는 기호식품이다. 한국에서는 연간 228억 잔, 성인 1명당 연평균 452잔의 커피를 소비하고 있다. 일상에서 즐길 수 있는 친숙한 음료임과 동시에 다양한 이야깃거리를 담고 있어 공통의 화제를 제공하기 때문에 비즈니스 미팅 등 공적인 자리는 물론 휴식, 친교 등 대부분의 자리에서 빠지지 않고 등장한다.

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