[화학실험] 비타민 C(Vitamin C)의 정량

소개글

[화학실험] 비타민 C(Vitamin C)의 정량에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. Abstract & Introduction
　* Vitamin C
　*산화-환원 적정

2. Data & Result
　1)Data
　2)Result3%

3. Discussion
　1) Stock solution만든 이유
　2) 뷰렛을 주스로 채운 이유
　3) 뷰렛을 씻은 이유
　4) 오차의 원인 분석
　5) 더 나은 실험을 위해 & 실험정리

4.Reference

본문내용

예를 들어 Fe가 들어 있는 시료를 용해할 때 일반적으로 Fe(Ⅱ)와 Fe(Ⅲ)의 혼합물로 된다. Fe정량을 위해 표준 산화제를 사용하려면 이에 앞서 시료 용액을 보조 환원제로 처리해야 한다. 마찬가지로 표준 환원제로 적정할 때에도 보조 산화제 처리가 필요하다. 이번 실험에서도 보조 산화제와 보조 환원제를 사용했더라면 더 좋은 결과를 얻을 수 있었을 거라 생각한다.
이번 실험을 통해 적정에 대해 더 공부를 할 수 있는 기회를 가졌다. 1학기의 화학실험 중에는 유난히 적정이 많았는데, 그만큼 화학에서 적정이 중요한 것 같다. 오차가 16.4%로 크게 나서 혼란스러웠지만, 나름대로 오차의 원인을 분석할 수 있어서 이번 실험은 유익했다.
4.Reference
1. Exploring Chemical Analysis, Daniel C. Harris, W. H. Freeman and Company, 1997, Chapter 6. Good Titrations
2. 대한화학회, 일반화학실험, 천문각, 5판, pp. 126 ~ 132.
3. Oxtoby 外3명, Principles of Modern Chemistry, Saunders, 4판, pp. 323 ~ 344.

키워드

화학실험,   Stock solution,   비타민C,   적정,   뷰렛,   Vitamin C,   산화 적정,   환원 적정