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49
목차
제 1장 서론
제 1절 연구배경과 목적
산업소개
삼양식품 기업선정동기
제 2장 환경분석
제 1절 미시적 환경
Company
Supplier
Marketing Intermadiaries
Customer (고객분석)
Competitors (경쟁사분석)
Publics
제 2절 거시적 환경
Demographic Environment
Economic Environment
Cultural Environment
Political Environment
Technological Environment
Natural Environment
제 3장 SWOT 분석
제 1절 삼양식품의 SWOT 분석
제 2절 오뚜기 SWOT분석
제 4장 삼양식품 BCG Matrix 분석
제 5장 삼양라면 STP전략분석
제 1절 삼양라면 기존 STP
1. S (Segmentation)
2. T (Tergeting)
3. P (Positioning)
제 2절 삼양라면 STP 전략제안
S (Segmentation)
T (Targeting)
P(Positioning)
제 6장 삼양라면 마케팅믹스 4P전략
제 1절 삼양라면 기존 4P
1. Product
2. Place
3. Price
4. Promotion
제 2절 삼양라면 새로운 마케팅믹스 4P전략 제안
1. Product
2. Place
3. Price
4. Promotion
제 7장 결론 및 나의의견
제 8장 설문지 및 통계
참고자료
제 1절 연구배경과 목적
산업소개
삼양식품 기업선정동기
제 2장 환경분석
제 1절 미시적 환경
Company
Supplier
Marketing Intermadiaries
Customer (고객분석)
Competitors (경쟁사분석)
Publics
제 2절 거시적 환경
Demographic Environment
Economic Environment
Cultural Environment
Political Environment
Technological Environment
Natural Environment
제 3장 SWOT 분석
제 1절 삼양식품의 SWOT 분석
제 2절 오뚜기 SWOT분석
제 4장 삼양식품 BCG Matrix 분석
제 5장 삼양라면 STP전략분석
제 1절 삼양라면 기존 STP
1. S (Segmentation)
2. T (Tergeting)
3. P (Positioning)
제 2절 삼양라면 STP 전략제안
S (Segmentation)
T (Targeting)
P(Positioning)
제 6장 삼양라면 마케팅믹스 4P전략
제 1절 삼양라면 기존 4P
1. Product
2. Place
3. Price
4. Promotion
제 2절 삼양라면 새로운 마케팅믹스 4P전략 제안
1. Product
2. Place
3. Price
4. Promotion
제 7장 결론 및 나의의견
제 8장 설문지 및 통계
참고자료
본문내용
제 1장 서론
제 1절 연구배경과 목적
1. 산업소개
≪ 그 래 프 ≫
국내 라면시장규모는 2000년 처음으로 1조원을 넘어섰고 지속적으로 성장을 하면서 2013년 라면시장의 예상 규모는 2조 800억 원에 달할 것으로 예상된다. 1970년대 처음으로 인스턴트 라면이 생산된 이후로 라면은 서민들의 식사 대용으로 꾸준한 사랑을 받아왔으며 1997년부터 2000년대 초반 IMF시대를 거치면서 큰 성장을 하였다. 이는 라면이 소득이 감소하면 수요가 증가하는 열등재의 특성을 지녔기 때문이다. 이러한 라면의 특성으로 2008년 국제적 금융위기 속에서도 라면 시장은 성장 기조를 유지하였으며 2011년 라면시장의 하얀 국물 열풍과 최근에는 제조사의 제조법을 따르지 않고 자신만의 방식으로 라면을 만들어 먹는 모디슈머 열풍으로 인하여 꾸준한 성장을 지속해오고 있다
≪ … 중 략 … ≫
제 2장 환경분석
제 1절 미시적 환경
1. Company
1961년 9월 15일 자로 유지공업과 식품 도매업을 영위하기 위하여 설립되었으며 원주, 문막, 익산 등의 공장에서 면류, 스낵류, 유제품, 장유류 등을 제조하여 판매하고 있다. 1975년 6월에 주식을 상장하였으며 수차의 증자를 실시하여 2012년 12월 31일 자본금은 37,655,000원이다. 회사의 연혁은 다음과 같다.
1961 ‘삼양제유’ 창업
1961 ‘삼양식품공업’ 상호변경
1963 국내 최초 라면생산
1969 ‘삼양유업’ 설립
1971 뽀빠이 과자생산
1972 ‘삼양축산’ 설립
1973 장류생산
1975 ‘삼양식품체인’설립
1980 ‘삼양USA’ 미국현지 법인 설립
1989 ‘청도삼양식품’ 중국 현지 법인 설립
1989 우지사건
1990 ‘삼양식품’ 상호변경
1997 우지사건 무죄판결
2003 빙그레 영업 제휴
(빙그레 스낵 국내독점 판매)
2010 전중윤 명예회장 추대, 전인장 회장 취임
2010 호면당 인수
2011 삼양 THS 설립
면류산업은 국민의 생활고 밀접한 관계가 있는 주요 산업으로 타 산업에 비해 경기변동에 의한 영향이 적은 산업이다. 또한 원료의 대부분을 수입에 의존하고 있어 환율변동과 국제 원자재 가격의 변화에 민감하게 반응하는 특성을 가지고 있다.
≪ … 중 략 … ≫
제 4장 삼양식품 BCG Matrix 분석
≪ 사 진 ≫
현재 삼양식품의 라면류는 총 24종이다. <표 14>는 삼양식품의 대표적인 라면 5종을 BCG Matrix상에 위치시킨 표이다. 구운면은 삼양식품에서 가장 최근 출시한 라면으로 2013년 9월부터 판매되기 시작했다. 삼양식품 창사 50주년을 기념하기 위해 만들어진 구운면은 면을 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워서 만드는 새로운 제조방식으로 생산되어 칼로리를 낮춘 제품으로 증정 및 시식회와 SNS를 이용한 신제품 프로모션이 활발히 진행되고 있다. 건강한 먹거리에 대해 관심이 높아지고 있는 시대상황과 맞이해서 발전 가능성이 큰 제품이다.
불닭볶음면은 한 TV프로그램에서 출연자가 시식하는 장면이 방송되면서 큰 인기를 얻고 있다. 2013년 9월 편의점 매출 16억 4000만원을 기록하면서 농심 육개장과 함께 용기면 판매량 1위를 차지했다. 불닭볶음면은 중독성 있는 매운맛으로 소비자들의 관심을 얻고 있으며 특히 중고생 등 청소년 층에서 많은 인기를 얻고 있다. BCG Matrix상에서 Star에 위치한 제품은 수익성과 성장성이 크기 때문에 기업의 입장에서 중요한 전략 제품으로써 지속적인 투자가 필요하지만 무리하게 투자규모를 늘리는 것은 위험한 결과를 초래 할 수 있다. 대표적인 예가 삼양식품의 나가사끼 짬뽕이다. 하얀 국물 열풍이 한창 일 때 나가사키 짬뽕이 BCG Matrix상에서 Star자리에 위치해 있었다.
제 1절 연구배경과 목적
1. 산업소개
≪ 그 래 프 ≫
국내 라면시장규모는 2000년 처음으로 1조원을 넘어섰고 지속적으로 성장을 하면서 2013년 라면시장의 예상 규모는 2조 800억 원에 달할 것으로 예상된다. 1970년대 처음으로 인스턴트 라면이 생산된 이후로 라면은 서민들의 식사 대용으로 꾸준한 사랑을 받아왔으며 1997년부터 2000년대 초반 IMF시대를 거치면서 큰 성장을 하였다. 이는 라면이 소득이 감소하면 수요가 증가하는 열등재의 특성을 지녔기 때문이다. 이러한 라면의 특성으로 2008년 국제적 금융위기 속에서도 라면 시장은 성장 기조를 유지하였으며 2011년 라면시장의 하얀 국물 열풍과 최근에는 제조사의 제조법을 따르지 않고 자신만의 방식으로 라면을 만들어 먹는 모디슈머 열풍으로 인하여 꾸준한 성장을 지속해오고 있다
≪ … 중 략 … ≫
제 2장 환경분석
제 1절 미시적 환경
1. Company
1961년 9월 15일 자로 유지공업과 식품 도매업을 영위하기 위하여 설립되었으며 원주, 문막, 익산 등의 공장에서 면류, 스낵류, 유제품, 장유류 등을 제조하여 판매하고 있다. 1975년 6월에 주식을 상장하였으며 수차의 증자를 실시하여 2012년 12월 31일 자본금은 37,655,000원이다. 회사의 연혁은 다음과 같다.
1961 ‘삼양제유’ 창업
1961 ‘삼양식품공업’ 상호변경
1963 국내 최초 라면생산
1969 ‘삼양유업’ 설립
1971 뽀빠이 과자생산
1972 ‘삼양축산’ 설립
1973 장류생산
1975 ‘삼양식품체인’설립
1980 ‘삼양USA’ 미국현지 법인 설립
1989 ‘청도삼양식품’ 중국 현지 법인 설립
1989 우지사건
1990 ‘삼양식품’ 상호변경
1997 우지사건 무죄판결
2003 빙그레 영업 제휴
(빙그레 스낵 국내독점 판매)
2010 전중윤 명예회장 추대, 전인장 회장 취임
2010 호면당 인수
2011 삼양 THS 설립
면류산업은 국민의 생활고 밀접한 관계가 있는 주요 산업으로 타 산업에 비해 경기변동에 의한 영향이 적은 산업이다. 또한 원료의 대부분을 수입에 의존하고 있어 환율변동과 국제 원자재 가격의 변화에 민감하게 반응하는 특성을 가지고 있다.
≪ … 중 략 … ≫
제 4장 삼양식품 BCG Matrix 분석
≪ 사 진 ≫
현재 삼양식품의 라면류는 총 24종이다. <표 14>는 삼양식품의 대표적인 라면 5종을 BCG Matrix상에 위치시킨 표이다. 구운면은 삼양식품에서 가장 최근 출시한 라면으로 2013년 9월부터 판매되기 시작했다. 삼양식품 창사 50주년을 기념하기 위해 만들어진 구운면은 면을 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워서 만드는 새로운 제조방식으로 생산되어 칼로리를 낮춘 제품으로 증정 및 시식회와 SNS를 이용한 신제품 프로모션이 활발히 진행되고 있다. 건강한 먹거리에 대해 관심이 높아지고 있는 시대상황과 맞이해서 발전 가능성이 큰 제품이다.
불닭볶음면은 한 TV프로그램에서 출연자가 시식하는 장면이 방송되면서 큰 인기를 얻고 있다. 2013년 9월 편의점 매출 16억 4000만원을 기록하면서 농심 육개장과 함께 용기면 판매량 1위를 차지했다. 불닭볶음면은 중독성 있는 매운맛으로 소비자들의 관심을 얻고 있으며 특히 중고생 등 청소년 층에서 많은 인기를 얻고 있다. BCG Matrix상에서 Star에 위치한 제품은 수익성과 성장성이 크기 때문에 기업의 입장에서 중요한 전략 제품으로써 지속적인 투자가 필요하지만 무리하게 투자규모를 늘리는 것은 위험한 결과를 초래 할 수 있다. 대표적인 예가 삼양식품의 나가사끼 짬뽕이다. 하얀 국물 열풍이 한창 일 때 나가사키 짬뽕이 BCG Matrix상에서 Star자리에 위치해 있었다.
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