-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
-
53
-
54
-
55
-
56
-
57
-
58
-
59
-
60
-
61
-
62
-
63
-
64
-
65
-
66
-
67
-
68
-
69
-
70
-
71
-
72
-
73
-
74
-
75
-
76
-
77
-
78
-
79
-
80
-
81
-
82
-
83
목차
제1장 식사요법의 개요
제2장 환자의 영양판정
제3장 병원식 및 영양지원
제4장 식도 및 위장질환
제5장 장, 췌장질환
제6장 간담도계질환
제7장 심순환기질환
제8장 비뇨기질환
제9장 당뇨병
제10장 체중과다 및 부족증
제11장 호흡기질환
제12장 빈혈
제13장 골다공증
제14장 식사성 알레르기
제15장 내분비질환 및 신경계질환
제16장 선천성 대사질환
제17장 암
제18장 수술과 화상
* 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *
제2장 환자의 영양판정
제3장 병원식 및 영양지원
제4장 식도 및 위장질환
제5장 장, 췌장질환
제6장 간담도계질환
제7장 심순환기질환
제8장 비뇨기질환
제9장 당뇨병
제10장 체중과다 및 부족증
제11장 호흡기질환
제12장 빈혈
제13장 골다공증
제14장 식사성 알레르기
제15장 내분비질환 및 신경계질환
제16장 선천성 대사질환
제17장 암
제18장 수술과 화상
* 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *
본문내용
제1장 식사요법의 개요
1. 식사요법과 영양관리의 의의
① 환자의 질병치료와 회복을 위해서 의료, 영양, 간호 세 가지가 유기적으로 시행되는 것이 효과적임
② 영양은 질병을 치유하고 회복시키는데 중요한 역할을 함
③ 좋은 의료 및 약제, 정성어린 간호가 있어도 영양관리의 뒷받침 없이는 치료나 회복이 더디고 질병의 재발 또는 합병마저 유발될 수 있음
④ 질병치료에는 각 질병에 대해 임상영양의 원리를 잘 이해하면서 적절한 영양관리와 식사요법을 시행할 필요가 있음
(1) 질병을 가진 환자들의 특징
① 체내 생리와 대사가 변화되어 영양소의 필요량도 달라짐
② 좋지 않은 영양 상태를 유발함
③ 신체 기능이 약화
④ 식용감퇴, 소화 및 흡수 불량 등으로 영양상태 악화됨
⑤ 입원한 급성 질환자의 40~60%가 영양불량상태이며, 정상 영양상태 환자도 입원 후 약물투여와 치료 등으로 영양상태가 악화됨
⑥ 영양상태 불량은 면역기능을 약화, 질병상태를 더 진전시킬 수 있음
(2) 영양관리의 의의
① 환자에게 적절한 영양을 공급하고, 알맞은 영양환경을 제공 ⟶ 치료효과, 회복속도를 높여줌
② 식사요법
㉠ 정상적 영양상태 유지
㉡ 영양결핍증 교정
- 중략 -
1. 식사요법과 영양관리의 의의
① 환자의 질병치료와 회복을 위해서 의료, 영양, 간호 세 가지가 유기적으로 시행되는 것이 효과적임
② 영양은 질병을 치유하고 회복시키는데 중요한 역할을 함
③ 좋은 의료 및 약제, 정성어린 간호가 있어도 영양관리의 뒷받침 없이는 치료나 회복이 더디고 질병의 재발 또는 합병마저 유발될 수 있음
④ 질병치료에는 각 질병에 대해 임상영양의 원리를 잘 이해하면서 적절한 영양관리와 식사요법을 시행할 필요가 있음
(1) 질병을 가진 환자들의 특징
① 체내 생리와 대사가 변화되어 영양소의 필요량도 달라짐
② 좋지 않은 영양 상태를 유발함
③ 신체 기능이 약화
④ 식용감퇴, 소화 및 흡수 불량 등으로 영양상태 악화됨
⑤ 입원한 급성 질환자의 40~60%가 영양불량상태이며, 정상 영양상태 환자도 입원 후 약물투여와 치료 등으로 영양상태가 악화됨
⑥ 영양상태 불량은 면역기능을 약화, 질병상태를 더 진전시킬 수 있음
(2) 영양관리의 의의
① 환자에게 적절한 영양을 공급하고, 알맞은 영양환경을 제공 ⟶ 치료효과, 회복속도를 높여줌
② 식사요법
㉠ 정상적 영양상태 유지
㉡ 영양결핍증 교정
- 중략 -
추천자료
- [감기,페렴] 감기의 종류와 증상 및 치료식이요법(코감기,기침감기,열감기), 폐렴의 원인과 ...
- [소화성궤양] 소화성 궤양의 원인과 증상 및 임상검사, 소화성 궤양 치료를 위한 식사요법(식...
- [고혈압] 고혈압의 원인과 증상 및 임상검사, 고혈압 영양대사장애, 고혈압 치료를 위한 식사...
- [동맥경화와 고지혈증] 동맥경화 및 고지혈증의 원인과 증상 및 임상검사, 동맥경화와 고지혈...
- [심장질환] 심장질환의 원인과 증상 및 임상증상, 심혈관계질환, 영양대사장애, 심장질환 치...
- [간질환] 간장질환 - 급성간염, 만성간염, 지방간, 간경변증의 원인과 증상 및 치료 식사요법...
- [사구체신염] 급성 사구체신염과 만성 사구체신염의 원인과 증상, 치료 및 식이요법(식사요법)
- [신결석] 신결석의 원인과 종류 및 증상, 신결석 치료를 위한 식이요법(식사요법)
- [식도질환] 식도질환의 종류와 원인 및 증상, 연하곤란의 원인과 배경 및 식이요법(식사요법)...
- [울혈성 심부전] 울혈성 심장질환(울혈성심부전)의 원인과 증상 및 치료(식이요법-식사요법)
- [골다공증] 골다공증의 원인과 증상(특징), 골다공증의 예방과 치료, 골다공증의 식이요법(식...
- [변비] 변비의 종류와 원인 및 치료방법 - 이완성 변비와 경련성 변비의 원인과 식이요법(식...
- [췌장염] 급성 췌장염 및 만성 췌장염의 원인과 증상 및 치료방법(식이요법-식사요법), 췌장...
- [수술과 화상] 수술환자와 화상환자의 영양관리 - 수술 전후의 영양, 수술 후 화상 후의 식사...