2014년 1학기 아동건강교육 중간시험과제물 B형(영유아 영양교육 내용 + 공통 포함)

소개글

2014년 1학기 아동건강교육 중간시험과제물 B형(영유아 영양교육 내용 + 공통 포함)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

누리과정(3-5세)과 표준보육과정(0-2세)에서의 건강교육 내용을 찾아 읽고 요약한 후 비교 분석하시오. (공통점, 차이점이 반드시 포함되도록 비교할 것)

- 목 차 -

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
1. 누리과정
2. 표준보육과정
3. 유아와 건강
4. 건강교육 내용 비교

Ⅲ. 결 론

Ⅳ. 참고문헌


영유아를 위한 영양교육 내용을 계획하시오(포함되어야 할 주요 내용, 목적 및 교육 목표, 활동계획안 등)

- 목 차 -

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
1. 영양과 영양교육의 개념
2. 영양교육의 목적 및 교육 목표
3. 영양교육의 주요 내용
4. 영양교육계획안

Ⅲ. 결 론

Ⅳ. 참고문헌


<함께 제공되는 참고자료 한글파일>
참고자료1.2007개정유치원교육과정교재
참고자료2.건강교육부분의 3-5세 누리과정과 2007 유치원 차이점 비교
참고자료3.건강교육부분의 3-5세 누리과정과 표준보육과정과의 차이점
참고자료4.교육인적자원부+고시+제2007-153호
참고자료5.누리과정에서 제시된 건강교육의 목표와 내용체계
참고자료6.보건복지부_고시_제2010-71호_표준보육과정(2010.9.7)
참고자료7.영양교육의 목적
참고자료8.영양교육의 필요성
참고자료9.영유아 영양교육의 기본 원칙
참고자료10.영유아 영양교육의 목표
참고자료11.영유아기 영양교육의 내용
참고자료12.유치원 교육과정과 표준보육과정의 비교
참고자료13.표준보육과정과유치원7차교육과정비교분석

본문내용

Ⅰ. 서 론

사람이 살아가는데 식생활은 생명을 유지하기 위한 기본적인 사항이며, 영양은 “먹는다”는 장을 떠나 사람의 육체적 정신적 성장발달과 밀접한 관련을 맺고 있다. 특히 영유아기는 신체기능 발달과 정신기능 발달이 급속히 이루어지는 매우 중요한 시기이다. 따라서 이 시기의 충분한 영양공급은 필수적인 것으로 일생동안의 성장발육 및 심신발달에 매우 심각한 영향을 미친다.
최근 우리나라의 고도경쟁성장에 따른 사회의 급격한 변화는 여성 경제활동 인구가 계속적으로 증가하는 결과를 가져왔다. 이러한 여성의 활발한 경제활동 참여와 소득증대는 가족 내에서 자녀수의 감소와 식사관리 인력을 감소시키는 원인이 되고 있다. 그 결과 외식과 매식이 일반화되면서 영유아의 결식, 영양결손 또는 과잉, 식품선택에서의 방임 등으로 인해 영향섭취의 과부족과 불균형 현상이 발생하여 영유아의 발육과 건강에 악영향을 미치고 있다. 또한 이 시기의 영유아들은 TV시청을 즐겨하면서 매주 평균 3시간 이상 광고에 노출되고 있는데, 이러한 광고의 절반이 당분이나 지방함량이 높은 식품들에 관한 것으로서 영유아들이 이러한 식품들을 선호하도록 악영향을 끼치고 있다. 따라서 오늘날 영유아기에 흔히 볼 수 있는 불규칙한 식사와 부적당한 간식 등으로 인한 잘못된 식생활태도는 심각한 사회문제가 되고 있다.



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