맥도날드 마케팅전략 분석과 맥도날드 경영 핵심전략분석및 맥도날드 미래발전방향 제안

소개글

맥도날드 마케팅전략 분석과 맥도날드 경영 핵심전략분석및 맥도날드 미래발전방향 제안에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 맥도날드 브랜드 선정이유

2. 맥도날드 기업소개

3. 환경분석
(1) 맥도날드 SWOT 분석
Strength
Weakness
Opportunity
Threat
* SWOT 분석을 활용한 동태적 마케팅전략
(2) 경쟁사 분석
롯데리아
버거킹
(3) 향후 트렌드분석

4. 맥도날드 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning

5. 맥도날드 핵심전략
(1) 경쟁 우위의 전략
(2) 포지셔닝 전략 - BCG Matrix를 활용한 Positioning 변화

6. 맥도날드 마케팅 4P전략 분석
(1) Product(제품)
(2) Price(가격)
(3) Place(유통)
(4) Promotion(프로모션)

7. 맥도날드 마케팅전략 평가 및 발전방향 제안
(1) 웰빙 트렌드로 인한 매출감소 극복
(2) 한국에서만 왜 2위인가?
(3) 맥도날드의 부정적인 영향
(4) 맥도날드의 발전 방향
(5) 결론

본문내용

지 못하고 있는 어린이들에게 질 높은 무료 의료 서비스를 제공하는 프로그램, 교육과 진로의 기회에서 불리한 처지에 있는 어린이들에게 장학금을 지급하는 프로그램 등이 있다.
6. 광고
현재 맥도날드는 TV광고, 인쇄광고, 옥외광고 등 여러 가지 매체에 다양한 광고를 하고 있는데 3가지를 중점으로 한다. 첫째로는, 항상 브랜드 이미지를 염두한다. 맥도날드가 어떻게 하면 소비자들에게 가깝고 친근하게 다가갈 수 있을까를 항상 고려한다. 그래서 그 나라 사람들의 취향을 평가하고 그것에 맞추어 나가도록 주력한다. 두 번째는, ‘맥도날드는 모든 사람들이 친근하게 느낄 수 있는 재미있는 곳’이라는 것을 강조하기 위해 광고 자체도 재미있게 만들려고 노력한다. 마지막으로 맥도날드는 음식을 파는 곳이므로 과격한 이미지는 배제한다. 또한 가족적인 분위기를 연출하기 위해 노력한다.
예)TV광고
예)인쇄광고
예) 옥외광고
7. 맥도날드 마케팅전략 평가 및 발전방향 제안
(1) 웰빙 트렌드로 인한 매출감소 극복
웰빙 바람으로 인해 맥도날드는 매출감소의 위기를 맞게 된다. 자사에 비우호적인 시장분위기에 선제적으로 대응하기로 결정한다. 그들의 마음을 사로잡음으로써 새로운 시장을 개척하고자 한 것 이다.
①현지정부가 규제하기도 전에 먼저 포장지에 영양분 함량표를 그림으로 자세히 표시.
②모든 조리과정에서 트랜스 지방을 사용하지 않기로 선언.
③40%달하던 직영점을 15%로 감축 -> 모든 식품재료에 대해 현지구매 방침을 마련.
(2) 한국에서만 왜 2위인가?
바로 선점효과이다. 롯데리아가 이미 외식산업으로 자리를 잡은 시점이며, 압도적으로 많은 점포를 갖고 있기 때문이다. 또한 문화적인 국수주의를 띠는 한국인의 정서도 한몫을 한다. 신토불이 정서와 애국심 등으로 부모님의 구매가 큰 것으로 나타난다.
-맥도날드가 1위를 하기위한 방향제시
시대가 변하고 있음을 제시한다. 국내에서 운영되는 패스트푸드점 중 맥도날드가 롯데리아 보다 적은 매장 수에도 불구, 소셜네트워크서비스(SNS) 이용자들의 인기가 더 높은 것으로 드러났다.
이와 같은 자료를 SNS 등을 통해 광고 마케팅을 하는 것으로 젊은층 고객을 사로잡는 것이 한 방법이다.
아임인과 같은 위치기반 SNS를 브랜드 마케팅·홍보에 이용할 경우 매장·브랜드의 소식을 소비자들에게 쉽게 알릴 수 있을 뿐만 아니라 차별화된 서비스도 제공할 수 있어 고객 확대에 유용할 것으로 보인다.
또한 극단적으로 차이가나는 매장수 극복을 위해 공격적인 투자도 필요하다. 맥도날드 대표 조 에린저는 3000억원 이상을 투자하여 점포 500개 확대를 추진하고 있다고 한다.
맥도날드는 그동안 점포 확장보다는 수익성을 높이는 서비스 개발에 치중해 왔다. 운전자가 자동차 안에서 바로 제품을 받을 수 있도록 한 드라이브 스루나, 아침식사용 상품인 맥모닝 런칭 등이 대표적이다. 제품과 서비스면에서 고객을 확보하였으니 이제는 공격적인 투자로 점포를 늘려 국내시장에서의 입지를 확고히 할 시기이다.
(3) 맥도날드의 부정적인 영향
맥도날드의 마케팅 성공으로 사람들의 일상 속으로 파고들면서 사회가 ‘맥도날드화’되어가는 것이 아닌가 하는 우려도 제기되고 있다.
맥도날드화란 패스트푸드점의 원리가 그 밖의 다른 영역에까지 영향을 미치는 것을 말하는 것으로 맥도날드의 ‘맥(Mc)’은 신속하고 효율적인 것을 상징하며 여러 분야에 걸쳐 이 개념이 적용된다. 예를 들어 교육, 노동, 의료, 여가 등의 분야에 있어 모든 것이 신속하고 효율적으로 이뤄지게 되는 현상을 맥도날드화라고 한다. 여기에서 ‘신속’과 ‘효율’이라는 두 단어는 좋은 의미로 들릴 수 있겠지만 사실은 비인간적이고 결과지향적인 특성을 의미하는 것이다. 이처럼 맥도날드를 비롯한 패스트푸드점의 성행이 사회를 냉담하게 만들어가고 있다는 지적이 제기되고 있으며 하나의 사회 문제로 대두되고 있다.
(4) 맥도날드의 발전 방향
① 기존의 맥도날드의 긍정적인 이미지를 유지하고 패스트푸드업체로서의 확고한 경쟁우위를 확보하여 기존고객의 이탈을 방지하라.
② 제품 단점 드러내고 솔직히 접근하라
기업이 소비자들에게 자사의 제품을 덜 사라고 말하는 것을 '디마케팅(de-marketing)'이라고 한다. 자사 제품을 사용하라고 권장하는 기존 '마케팅'의 개념과 정반대인 셈이다. 맥도날드의 사례처럼 소비자들 사이에 자사 제품 혹은 업계에 대한 부정적인 인식이 자리잡았을 때 신뢰를 얻는 방법으로 '디마케팅'을 활용할 수 있다. 아예 드러내고 '제품의 단점은 이러하니 가능한 한 적게 이용하라'는 식이다. 소비자는 기업이 스스로 손해가 되는 말을 대놓고 하니 "아, 저 기업은 돈만 벌겠다고 달려드는 나쁜 기업이 아니야. 그러니까 기왕에 쓴다면 저 기업의 제품을 써야겠어"라고 생각하게 된다.
③제품, 서비스위주의 경영방침에서 공격적인 투자로 돌아서라
(5) 결론
맥도날드는 과거에서부터 지금까지 계속적인 성공을 거두며 세계적인 기업으로 성장하였다. 이러한 성장이 가능했던 이유는 맥도날드를 비판하는 책과 영화, <<광우병, 비만의 원인>> 이라는 고발, 금속 이물질 사건 등 기업의 이미지를 떨어뜨릴 큰 위기에 발빠르게 대응하였기 때문이다. 또한 대응하는데에 그치지 않고 이런 위기를 기회로 삼아 새로운 트랜드를 개발해 나감으로써 맥도날드는 고도 성장 그래프를 그릴 수 있었다.
하지만 기업에게 있어 앞으로, 지금까지 겪어왔던 난관이 또 없을 것이라고 장담하긴 어렵다. 앞으로도 많은 비판과 환경의 변화를 겪어야 하는 것은 맥도날드의 숙제라고 말할 수 있다. 그리고 중요한 점은 앞으로 있을 난관에 대해서 예전 방식대로 해결하려고 하는 것보다 기존의 경험을 토대로 하되, 상황의 변화에 맞춰 그 대응 또한 변해야 한다는 것이다.
또한 '생각은 세계적으로 맛은 지역 입맛에 맞게' 라는 전략처럼 국가에 따른 지역화가 더욱 필요하며 그에 따라 국가별 지역조직강화가 필요할 것이다. 앞으로 좀 더 각 국가별 지역조직 강화를 통하여 각국의 상황에 맞는 환경에 지금보다 더 빠르게 대처 할 수 있도록 하는 것이 앞으로 맥도날드가 더 성장하는데 있어 해결해야 할 중요한 과제라 생각한다.

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