리츠칼튼호텔 vs 롯데호텔 호텔경영 마케팅전략 비교분석및 롯데호텔,리츠칼튼 새로운 전략제안 - 장단점 비교분석

소개글

리츠칼튼호텔 vs 롯데호텔 호텔경영 마케팅전략 비교분석및 롯데호텔,리츠칼튼 새로운 전략제안 - 장단점 비교분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

<1> 서론
(1) 선정 기업
(2) 선정 동기

<2> 본론
- 롯데호텔
1. 롯데호텔 기업소개
2. 롯데호텔의 비전
3. 롯데호텔 SWOT분석
-Strengths
-Weakness
-Opportunities
-Threats
4. 롯데호텔 STP 분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 롯데호텔 마케팅믹스 7P전략
1) promotion
2) Product
3) price
4) Place
5) process
6) PEOPLE
7) PHYSICAL EVIDENCE
- 리츠칼튼호텔
1. 리츠칼튼호텔 소개
2. 리츠칼튼의 사명
3. 리츠칼튼 SWOT분석
-Strengths
-Weakness
-Opportunities
-Threats
4. 리츠칼튼 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 리츠칼튼 마케팅믹스 7P전략
1) Products
2) Price
3) Promotion
4) Place
5) process
6) People
7) Physical evidence

<3> 결론
1) 장단점 비교분석
⓵ 리츠칼튼호텔
⓶ 롯데호텔
2) 새로운 전략제안
⓵ 롯데호텔
⓶ 리츠칼튼호텔

본문내용

객실과 식음료업장에서 일하는 호텔 직원들은 고객기호 카드를 항상 지니고 다니며 눈에 띄는 고객들의 특징을 적어 관리 부서에 넘긴다. 이러한 정보를 받은 고객관리 부서에서는 이러한 개인 고객에 대한 정보들을 일목요연하게 정리하여 회사 정보망에 등록을 해둔다. 이러한 정보들은 전 세계 체인점과 공유되며 고객이 어느 리츠칼튼 호텔에 머무르더라도 똑같은 개별 서비스를 제공받는 것을 가능케 하고 있다.
일관된 서비스
호텔의 전 직원은 '골드 스탠더드' 카드를 항상 가지고 다니며 리츠칼튼인의 신조, 사훈, 서비스 3단계, 기본수칙, 직원에 대한 약속 등을 항상 되새기며 실천에 옮기는 노력을 한다. 이러한 전 세계 리츠칼튼 호텔의 전 직원들의 노력으로 고객은 그들의 기대에 부응하는 일관된 서비스를 어디서나 받을 수 있다.
⑦ 골드 멤버십 제도
리츠칼튼 호텔은 골드 멤버십제도를 통해 가입고객에게 호텔 내 시설 및 서비스 이용시 더 많은 혜택을 제공하고 고객들의 전환효과를 방지함으로써 계속적인 고객과의 관계유지에 노력하고 있다
7) Physical evidence
18세기 베르사유 궁전양식을 본떠 만든 고급스러운 외관
기품 있고 우아한 감성을 고스란히 반영한 오페라 웨딩
도심 속 자연을 느낄 수 있는 정원으로 프러포즈와 파티 장소로 각광받고 있는 유러피안 레스토랑 '더 가든'
낭만적인 도시 전망을 감상할 수 있는 발코니 객실 등 차별화된 공간
12개의 별실과 큰 홀 1개로 총 103개의 좌석을 갖춰 가족모임, 상견례, 비즈니스 미팅 등 다양한 목적에 맞게 이용가능
⑦ 1992년, 1993년 2회에 걸쳐 최고 권위의 Malcolm Baldrige National Quality Award를 수상했으며, 1993년에는 호텔 및 리조트 전문조사기관인 Zagat U.S 사가 고객과 호텔 전문가를 대상으로 실시한 조사에서 전 세계 최우수 호텔 체인상을 수상하는 영예를 안았다. 또매해 세계 각국의 조사기관에서 제정한 품질상을 수상하며 리츠칼튼의 품격을 높이고 있다며 최근에는 2012년 트립 어드바이스 선정 트레블러 초이스 1위 수상 등을 통해 보이지 않는 서비스를 상으로 증명함으로써 보다 고객들에게 신뢰와 믿음을 주고 좀 더 쉽게 포지셔닝 할수있는 이미지에 상당히 기여해오고있다.
<3> 결론
1) 장단점 비교분석
리츠칼튼호텔
장점
1. 전 세계적으로 유명한 호텔로 인식되어있다.
2. 직원에게 권한 위임 정도가 높다.
(직원들이 고객에게 재량으로 사용할 수 있는 2000달러 제도)
3. 상위 5%의 상위층이 만족할 만한 맞춤형 서비스를 제공한다.
단점
1. 호텔 패키지나 이벤트들이 비교적 적다.
2. 수영장, 사우나, 휘트니스 등 한쪽에 치우친 부대시설을 가지고 있다.
롯데호텔
장점
1. 매월 패키지나 이벤트를 자주한다.
2. 가격부담을 덜어주는 할인제도가 많아 패키지상품을 이용하는 젊은 신혼부부가 많다.
3. 면세점, 박물관, 미술관, 휘트니스, 사우나등 다양한 부대시설을 가지고 있어 고객들이 기호에 맞게 체험할 수 있도록 되어있다.
단점
1. 국내에 인지도에 비해 외국에서의 인지도가 낮다.
2. 권한의 많은 부분이 오너에게 집중 되어있고 직원들의 권한 위임정도가 낮다.
2) 새로운 전략제안
롯데호텔
롯데호텔은 다양한 멤버십 제도로 인한 고객관리와 다양한 패키지 상품 개발은 고객만족도를 향상시키고 신규고객 확보에 용이하지만 롯데라는 브랜드 아이덴티티의 메리트를 가지고 있는 반면에 롯데호텔에 대한 차별성은 부족한 편이다. 여타의 외국 체인호텔에 비해 조금 더 오리엔탈 적인 느낌을 가지고 있기는 하지만 그 차이는 미미한 편이다. 요즘 엔저현상과 원화 강세의 환률 변동의 위협과 특급 체인 호텔과 잠재적인 경쟁 호텔들의 위협에서 지속적 경쟁우위를 누릴 수 있는 롯데만의 차별화, 특색 화된 전략이 필요하다고 생각한다.
- 다른 호텔들은 국내의 외국 호텔과 제휴를 맺고 있으나 롯데는 여전히 자신들의 국내 브랜드만의 독자적인 발전을 유지하고자 하기위해 노력 (외국인 회사와의 제휴가 자신들 고유의 한국의 이미지를 손상시키는 것이라고 생각함)
리츠칼튼호텔
호텔을 사용하는 사람들은 많은 돈을 지불하고 그만큼의 대우 받기를 기대한다. 그렇기 때문에 고객들과 직접 접촉하는 직원들에게 권한위임을 좀더 많이 부여해서 일이 생겼을때 즉각적인 해결로 소비자들이 만족할 수 있게 만들어야 한다. 이런 측면에서 리츠칼튼 호텔은 독보적이라 할 수 있겠다. 그러나 더욱더 많은 이벤트와 패키지로 고객의 비용 부담을 줄여줌으로써 더욱 자주 이용하게 하여 진정으로 잠재고객으로 끌어들여야 한다는 측면에서 롯데호텔에 비하여 노력이 미비해 보인다. 또한 국내에는 서울 외의 지역엔 지점이 없는데 각 나라의 특색과 문화를 생각하며 좀 더 적극적으로 국내 시장에 진입한다면 한층 더 나은 호텔로 성장할 수 있을 것이라 생각한다.
< 목차 >
<1> 서론
(1) 선정 기업
(2) 선정 동기
<2> 본론
- 롯데호텔
1. 롯데호텔 기업소개
2. 롯데호텔의 비전
3. 롯데호텔 SWOT분석
-Strengths
-Weakness
-Opportunities
-Threats
4. 롯데호텔 STP 분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 롯데호텔 마케팅믹스 7P전략
1) promotion
2) Product
3) price
4) Place
5) process
6) PEOPLE
7) PHYSICAL EVIDENCE
- 리츠칼튼호텔
1. 리츠칼튼호텔 소개
2. 리츠칼튼의 사명
3. 리츠칼튼 SWOT분석
-Strengths
-Weakness
-Opportunities
-Threats
4. 리츠칼튼 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 리츠칼튼 마케팅믹스 7P전략
1) Products
2) Price
3) Promotion
4) Place
5) process
6) People
7) Physical evidence
<3> 결론
1) 장단점 비교분석
리츠칼튼호텔
롯데호텔
2) 새로운 전략제안
롯데호텔
리츠칼튼호텔

키워드

롯데호텔,   리츠칼튼호텔,   리츠칼튼,   마케팅,   호텔경영,   서비스마케팅,   호텔마케팅,   힐튼,   리츠칼튼 마케팅,   롯데호텔 마케팅