[사업계획서] (주)홍삼닷컴 사업계획서

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목차

1.기업체개요
2.사업개요 및 계획
3.생산제품소개
4.제품의 시장 현황
5.판매계획
6. 통관제도
7.예상매출
8.자금조달 방식

※ 첨부자료 ※
1. 홍삼에 대하여
2. 판매계획
2. 현재 시장 조사
3. 통관제도
4. 유통현황
5. 소비동향
6. 한국산 유통 및 소비실태

본문내용

국 운남성 지방의 특산물로서 약 400년의 역사를 가지고 있으며, 중국정부는 처음에는 귀중하다는 이유로 국외반출을 금지하였으나 1989년에 해금하였고 수출을 진흥키 위해 문화약품검역소, 중국과학원 운남 식물연구소, 운남 중의중약 연구소, 중국 중의연구원 등과 제휴하여 장년 전칠 전문의 연구개발을 전개하고 있음.
유화 전칠인삼은 중국정부에 의해 지정된 중국 제9회 5개년 계획중 운남 18중점공정의 1품목으로서 특별한정 생산상품으로 허가되었음. 건강식품점등에 저가를 무기로 한 침투가 개시되고 있는 실정임.
예전에는 중국산 제품은 전무하였으나 99년 실적으로 보면 전체시장의 4.3%를 차지하고 있어 제품시장의 주도권을 가지고 있는 한국산을 위협하고 있는 실정임.
- 실제로 백화점등에서 보면 중국산 전칠인삼이 상당수 진열되어 있음. 일본에서도 판매가 가능하게 되었고, 고려인삼보다 훨씬 저가에 거래되고 있어 소비자에게 호감을 주고있음.
중국산의 유통경로
- 생산지→중간수집상→무역상→일본총대리점→중간도매상→소매점포→소비자
- 생산지→중간수집상(제조메이커)→무역상→일본수입상→도매상→소매상→소비자
□ 일본산
후쿠시마현이 71톤으로 가장 많은 생산량을 보이고 있으며 타 현과 동일하게 대부분이 홍콩 등지로 수출되고 있음.
각 생산지에서는 농협 등 생산자단체를 중심으로 지방특산물로서 자체 브랜드를 만들어 판매하고 있으나 (인삼분말, 인삼와인, 인삼사탕, 인삼커피, 인삼엑기스 등) 주로 지역 물산관 및 지방유통센터를 중심으로 소량이 판매되고 있음. 이는 한국산 고려인삼의 명성에 눌려 국내판매보다는 외국수출이 보다 효과적이라고 판단되어 정책적으로 이루지고 있다고 보여짐.
일본에서 소매단계의 건강식품 마진은 상당히 높은 것으로 분석되고 있으며 시장규모가 협소하여 주로 고령자층을 겨냥한 영세기업의 전국적인 가정방문 판매가 많이 이루어지고 있음.
2) 제품가격 동향
홍 삼
(단위 : 엔/㎏)
지역
년차
후쿠시마
나가노
시마네
평균
국내용
수출용
국내용
수출용
국내용
수출용
국내용
수출용
1997
-
17,800
10,000
20,000
-
-
10,000
18,900
1998
-
18,000
21,000
16,000
-
25,416
21,000
19,805
1999
-
16,800
21,000
16,000
-
25,416
21,000
19,405
(주) 1. 평균가격은 단순 평균임. 2. 생산지역 보고에 의함.
5. 소비동향
가. 소비실태
(1) 소비특성
일본에서의 인삼이 많이 소비되기 시작한 시기는 1988년 서울올림픽을 전후로 한국 식품에 대한 붐이 일어났던 것이 계기가 되었음
- 당시, 인삼드링크제의 경우 당도가 10정도였으나 인삼특유의 쓴맛과 향이 강해 일본인들이 거부반응을 보여 그 후 당도를 14로 높여 개선한 결과, 인삼의 향이 다소 줄어 마시기가 편해 ‘90년대 들어 대량으로 판매되기 시작했음.
드링크제는 여름철 소비가 압도적으로 많으며, 연중 소비가 이루어지고 있는 것으로 나타남
일본에서 제일 인기가 있는 것은 엑기스로서 주 구매대상은 50대 이후의 중장년층이 주 구매층이 되고 있음.
- 이는 인삼의 주 구입목적이 건강증진으로 고려인삼은 건강증진에 있어서 고급품적인 이미지가 강하게 작용하고 있기 때문임.
- 엑기스의 경우 타 인삼제품보다 검은 색상에 진한 액체가 다른 제품보다 건강에 대한 제품 이미지가 강하여 소비자들로부터 강하게 선호되고 있는 경향을 보이고 있으며, 한번 복용한 소비자가 반복하여 구입하는 경향이 가장 큰 품목으로 평가되고 있음.
- 또한, 타브렛 등 정제, 캡슐타입이 점차 구매되고 있는 경향이 크게 증가되고 있으며 이는 과거에 인삼 특유의 향에 대한 거부반응을 보였으나, 타브렛 등은 냄새가 거의 없고, 최근의 건강지향으로 금후 판매신장이 예측되고 있음.
(2) 소비형태
일본에서 일반 소비자가 원료삼을 구입해 가정에서 달여먹는 습관은 아직 없으며 건강증진을 목적으로 제품을 구입하여 복용하는 것이 일반적임.
한국산 제품은 일반적으로 잘 알려져 있어 엑기스, 인삼차, 드링크, 타브렛 등 전반적으로 소비되고 있으며 일본산은 대부분 홍콩 등으로 수출되고 소량만 지방 특산품으로 소비되고 있으며 중국산은 분말타입의 제품이 주로 소비되고 있음.
(3) 소비계층
주 소비계층은 50대 이후의 중장년 층에서 대부분이 소비되고 있으며 젊은층에서는 소비가 극히 낮은 편임.
(4) 소비자 반응
일본산은 대부분 일본인들의 경우 일본산 인삼이 생산되고 있는지 반문할 정도로 인지도는 거의 없으며, 중국산은 한국산 고려인삼의 명성에 눌려 소비자들의 인지도는 별로 없으나, 저가격 등으로 인해 나름대로 인지도를 넓혀가고 있는 상태이며, 한국산은 전통적으로 인삼은 한국 고려인삼이라는 명성을 압도적으로 얻고 있어 고급품으로의 인식이 상당히 강함.
(5) 인삼제품별 소비동향
인삼드링크 : 연중 소비되나 여름철이 압도적으로 높은 소비추세를 보임.
인삼엑기스 : 일본에서 가장 인기 있는 인삼제품으로 주 소비계층은 50대 이후의 중장년층으로 여성이 압도적임.
인삼캡슐, 타블렛 : 인삼 특유의 냄새가 거의 없어 건강에 관심이 많은 젊은이들을 중심으로 소비가 점차 증가하고 있음.
6. 한국산 유통 및 소비실태
가. 한국산 유통실태
유통경로가 안정되어 있어 대량 구입의 경우 중간도매상을 거치지 않는 경우가 많음.
한국산 제품의 유통마진에 있어서는 수입상이 20～30%, 도매단계에는 30～40%, 소매단계에는 80%이상의 마진이 부여되는 등 타 상품에 비해 과도한 마진이 부여되는 상황을 볼 때 시장규모의 협소함과 그에 따른 대폭적인 마진폭을 가지고 유통이 이루어지고 있음.
일본 국내산이 지역특산물로 일부 유통되는 것을 제외하면 인삼제품시장에서의 유통은 대부분 한국산만이 유통되고 있어 타국산과 비교는 곤란
한국산 고려인삼은 일본의 일반 소비자들에 대해서는 인삼의 대명사로 불리워질 정도로 압도적인 명성을 얻고있는 관계로 고급품 인식이 강하고 일부 중국산 田七인삼 등으로 소개되고 있기는 하나 이는 통신판매용 및 일부 원료로서 쓰여지고 있는 것으로 보여짐.

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