매드포갈릭 브랜드 분석 및 마케팅전략과 매드포갈릭 성공요인분석

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매드포갈릭 브랜드 분석 및 마케팅전략과 매드포갈릭 성공요인분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 매드포갈릭 기업소개
1. 기업소개
2. 기업연혁
3. 썬앳푸드

Ⅱ. 매드포갈릭 외부환경분석
1. 거시환경분석
2. 산업환경 5-Forces Model 분석
3. 경쟁환경분석과 경쟁사와의 비교
1) 전체 경쟁 환경분석
2) 기존 패밀리레스토랑 경쟁사분석
-빕스(VIPS)
-아웃백(OUTBACK)
-애슐리(ASHLEY)
-베니건스(BENNIGANS)
-세븐스프링스(SEVEN SPRINGS)
3) 전략군(Strategic Group) 내 경쟁사 비교
-블랙 스미스(BLACK'SMITH)
-마노디셰프(MANO DE CHEF)

Ⅲ 매드포갈릭 내부 환경분석
1. 매드포갈릭 VRIO 분석
1) 매드포갈릭의 핵심자원인 인적자원
2) 매드포갈릭의 또 다른 경쟁력 - 다양한 신메뉴
2. 매드포갈릭 STP 전략분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning

Ⅳ. 시사점 및 매드포갈릭 성공요인

※참고자료

본문내용

14.02.11
-월간식품산업정보 2014년 4월호, 식품산업통계정보, 2014.04.18
-월간식품산업정보 2014년 5월호, 식품산업통계정보, 2014.05.14
-2013년 국내외 주요 식품기업 동향(’14.5.26 기준), 식품산업통계정보, 2014.05.27
-2012년 외식기업 재무분석 보고서, 식품산업통계정보, 2014.03.04
-2013년 4/4분기 한국외식업경기지수, 식품산업통계정보, 2014.02.18
-마늘-양파 작황 및 수급안정 대책 추진상황, 정책브리핑, 2014.06.02
-농업-농촌 경제동향 2013년 겨울호, 한국농촌경제연구원, 2014.01.30
<참고기사>
마늘·양파 작황 및 수급안정 대책 추진상황, 정책뉴스 2014.06.02
http://www.korea.kr/policy/pressReleaseView.do?newsId=155969279&call_from=extlink
제주 마늘재배농가 ‘한숨’… “50년간 이런 일 없었는데”, 연합뉴스, 2014.05.30
http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2014/05/30/0200000000AKR20140530178500056.HTML?input=1179m
마늘 재고 많아 ‘비실비실’ 배추 평년값 못미쳐, 한국농어민신문, 2014.06.05
http://www.agrinet.co.kr/news/articleView.html?idxno=129035
신안군, 주아마늘 생산기술 확대보급, 뉴시스와이어, 2014.05.02
http://media.daum.net/press/newsview?newsid=20140502184111540
기후변화에 대응하지 않으면 육쪽마늘 사라진다., 금강일보, 2014.05.02
http://www.ggilbo.com/news/articleView.html?idxno=177253
차 타고, 차도 뽑아요-한국IT기술, 전통 건축양식 접목도, 중앙일보, 2014.04.15
http://www.econovill.com/archives/175748
롯데리아 '속앓이'..TGI프라이데이스·일본버커킹 '애물단지', 2014.04.10
http://sbscnbc.sbs.co.kr/read.jsp?pmArticleId=10000647639
WINE REVIEW 2013 no.136 11월호 [소믈리에 양성에 힘을 싣는 이탈리안 와인 비스트로, 매드 포 갈릭]
http://blog.naver.com/winerefresh?Redirect=Log&logNo=30178686012
Food&Dining 3.0 ‘매드 포 갈릭’, 이탈리아 요리에 와인을 곁들인 근사한 저녁을- 동아일보
http://news.donga.com/3/all/20131217/59595842/1
세계로 향하는 '매드포갈릭'의 글로벌 인재와 만나다, 조선비즈
http://danmee.chosun.com/site/data/html_dir/2012/11/12/2012111201337.html
마케팅 스터디, 마늘 주연, 와인 조연의 ‘성공 메뉴판, 조선비즈 2008.09.17
http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2008/09/16/2008091601608.html
매드 포 갈릭·세레브 데 토마토, 콜라보레이션 메뉴 출시, 조선비즈 2013.10.31
http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2013/10/31/2013103102106.html
도대체 얼마나 기다리길래... 썬앳푸드 S 다이너 카드로 차별화된 VIP 서비스 선보여, 조선비즈 2012.01.18.
신년기획 2등의 반란 이투데이 2012. 2. 02
http://food.chosun.com/site/data/html_dir/2012/01/18/2012011801761.html
“맥도날드는 되고 롯데리아는 안돼”, 중소기업 적합업종 알쏭달쏭, 조선비즈 2013.02.06
http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2013/02/06/2013020601816.html
젊은 기업, 아이디어와 빠른 결단력으로 창업 10년만에 매장 47개로, 조선일보 2005.11.30
http://news.chosun.com/svc/content_view/content_view.html?contid=2005113070392
2011 프랜차이즈 랭킹, 외식업 - 패밀리레스토랑, 이데일리 2011.05.27
http://www.edaily.co.kr/news/newsRead.edy?SCD=&DCD=&newsid=02666646596253184
패밀리 레스토랑 브랜드 가치 순위, 토종 브랜드 강세, 한국경제 2013.07.22
http://magazine.hankyung.com/business/apps/news?popup=0&nid=01&c1=1004&nkey=2013072600921000191&mode=sub_view
업종분석 이탈리안 레스토랑 mk뉴스 2012. 09. 05
2014 대한민국명품브랜드대상, 썬앳푸드 마늘요리 대중화에 나선 이탈리안 레스토랑, 한국경제 2014.03.27
http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=2014032683821&intype=1
매드포갈릭, 로열티받고 해외로, 매일경제 2008.12.22
http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2008&no=774416
이탈리안 레스토랑 매드포갈릭 성공비결 mk뉴스 2009. 01. 10
‘비즈칼럼’, 매드포갈릭이 돋보이는 이유, 중앙일보 2014.02.11
http://article.joins.com/news/article/article.asp?total_id=13857725&cloc=olink|article|default
매드포갈릭이 잘나가는 이유?, 매일경제 2008.11.04
http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2008&no=673509
맛있는 주말-매드포갈릭 머니투데이 2010 2. 11
몇 만원이면 나도 상위1% 맛있는 인생즐긴다 mk뉴스 2012.12.28

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