분석화학실험 - 식초의 정량과 지시약 선택

소개글

분석화학실험 - 식초의 정량과 지시약 선택에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 제목
2. 목적
3. 원리 및 이론
4. 기구 및 재료
5. 실험방법
6. 실험결과
7. 참고문헌

본문내용

01
아세트산과 NaOH의 반응은 다음과 같다.
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
1:1로 반응하여 CH3COOH를 A라 하고 NaOH를 B라 하면
Ma x10.01mL x 1/1 = 0.01M x 10.01mL
Ma = 0.0101M
100mL 식초 속의 아세트산 함량 %
= 아세트산 농도 x 부피 x 60g/mol x희석률 / g/mg 환산인자
= 0.0101M x 100mL x 60g/mol x 120 / 1000
= 7.272 %
식초의 아세트산 함량은 7.272% 이다.
7. 참고문헌
- 네이버 백과사전, 위키피디아 백과사전,
줌달의 일반화학 - (Zumdahl 사이플러스)
일반화학실험 - 자유아카데미 (산-염기 적정파트)
기기, 분석화학실험 - (한솔 출판사)

키워드

분석화학실험,   식초의 정량과 지시약 선택,   페놀프탈레인