[Kafeneon][카페니온]

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[Kafeneon][카페니온]에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론
　1. 브랜드 소개
　2. 커피시장을 선택한 이유
　3. 대용량, 저가, 고급 이미지를 선택한 이유
　4. 올 여름 이 제품이 필요한 이유

Ⅱ. 본론 1- 마케팅 환경 분석
　1. 시장환경 분석
　2. SWOT

Ⅲ. 본론 2- 마케팅 전략 수립
　1. 마케팅 목적설정　
　2. STP 전략　
　3. 4p
　　1) product
　　2) price
　　3) place
　　4) promotion

Ⅳ. 결론
　1. 전략집행
　2. 성과평가

* 참고문헌

본문내용

커피 한 잔 마시며 즐길 수 있도록 하는 카페형식이 기본 컨셉이고 인테리어 구성을 아늑하게 하여 사진을 찍었을 때 예쁜 사진이 나올 수 있도록 신경을 쓴다. 외관의 구성은 카페니온의 이름을 로고화하여 크게 간판을 붙이고, 안이 들여다 보일 수 있도록 통유리를 끼운다. 외관은 진한 갈색이 감도는 나무소재를 이용하여 아늑한 느낌이 들도록 꾸민다. 내부의 조명은 은은한 노란색이나 주황색 계열을 이용하여 구성한다.
<4> 팝업스토어의 구성
우선 매장안에 들어오면 제품과 관련된 퀴즈의 참여를 통해 제품 중 한 가지를 받을 수 있도록 하여 시음회의 효과를 노린다. 매장 내부의 전반적인 분위기는 노란색 조명을 주로 하여 아늑한 느낌이 들게 하고, 스페셜한 패키지로 유리병으로 카페니온을 제작하여 조명을 속에 넣어서 장식용으로 매장에 진열한다. 싱글들이 주로 사용할 수 있는 아이디어 상품을 곳곳에 배치하여 호기심을 높여 스토어 안에서의 체류시간을 길게 하여 우리 상품의 체험 기회도 높인다. 런칭 첫 날에는 스타의 사인회를 준비하여 주목도를 높이고, 포토존을 마련하여 음료와 함께 사진을 찍는 2명 이상의 사람들에게는 카페니온과 어울리는 쿠키를 제공한다. 나가는 출구 쪽에는 카페니온 팝업스토어의 느낌과 시음 후의 느낌에 대하여 자유롭게 기술할 수 있도록 방명록을 마련하고, 나갈 때에는 카페니온을 축소화한 미니어쳐 핸드폰고리를 나누어준다.
② Advertisement
[1] 광고 모델
20대에서 30대 초반의 젊은 여성 모델을 선정
정려원: 올리브 tv에서 ‘정려원 인 런던’을 촬영하였고, 이 방송으로 그녀의 라이프 스타일을 모방하려는 여성들이 많이 생겨났다. 그녀는 20~30대 초반 여성들의 트렌드 세터로 일컬어지고 있다.
[2] 광고 설정: ‘꿈꾸는 리얼리스트’
광고의 컨셉은 회사에서 업무를 처리하던 꽉 막힌 커리어 우먼의 복장을 한 모델이 카페리온을 마시면서 복장이 캐주얼한 얼반 빈티지풍의 옷으로 바뀌고 훌쩍 여행을 떠나는 이미지를 보여준다.
[3] PPL(간접광고)
요즘 방송하고 있는 드라마에서 커피를 자주 마시는 전문직 여성 역할을 맡은 여주인공을 선택한다. 그 드라마 프로그램이 방송을 타고 난 후, 드라마의 예고편까지 끝나고 나서 카페니온의 광고가 연이어 나온다. 이것은 드라마에서 현실적이지만 새로움을 꿈꾸는 커리어우먼의 역할을 하는 여주인공이 마시는 커피가 카페니온이라는 이미지를 연관시켜 연상하도록 하는 효과를 가져오며, 이와 더불어 소비자에게 신제품을 인식하도록 만들 수 있는 방법이다.
[4] Sales Promotion
시내의 유명 백화점에서 5만원 이상 구매 시에 카페니온 2종세트(원두커피, 프리미엄 블렌드)를 증정한다. 신제품이므로 소비자들에게 자꾸 노출을 시켜 카페니온이라는 신제품을 인식하도록 하는 효과를 노린다.
[5] 잡지 지면광고
20~30대 여성이 즐겨 보는 잡지의 한 지면에 카페니온의 광고를 넣어서 신제품이 출시되었다는 것을 각인시키고, 카페니온의 디자인으로부터 연상되는 이미지로부터 제품이 대용량 프리미엄 커피제품이라는 것을 인식하도록 한다.
Ⅳ. 결론
1. 전략집행
지금까지 한 고객분석, 경쟁분석, 산업분석, 거시환경 분석, 내부여건 분석 등을 통한 환경분석, SWOT 분석, 사업부 전략, STP, 마케팅 믹스를 통해 마케팅을 구체적인 집행하는 것이 전략집행이다.
전략집행의 내용은 그 사회 혹은 그 기업의 구조/ 시스템/문화 에 따라 집해하는 사람들에 따라 운영 계획에 따라 그 구체적인 매우 다양하다.
2. 성과 평가
기업의 성장은 마케팅 집행성과를 모니터하며 성과의 원인을 분석하고 전략집행과정을
다시 정교화하는 데에 놓여있다. 집행-평가-진단-조사-전략수립-집행 의 반복과정이 기업성장의 과정인 것이다.
마케팅에 대한 평가는 기업대 기업 또는 제품대 제품을 비교하는 과정이다. 평가의 주체는 소비자이며, 기업이 그동안 실천해 왔던 여러 마케팅활동들의 효과와 그 결실을 평가한다.
이러한 평가방법에는 매출평가(매출, 점유율, 가격, 수량, 매출이익), ROI 평가, 현금흐름 평가, 내부진단, 소비자 조사, 경쟁지표 분석 등이 있다.
이 중에서 특히, 기업 간의 경쟁 평가에서 실질적 열위상태인지 인식적 열위상태인지 구분하는 것이 중요하다. 어떠한 열위상태에 있는가에 따라서 차기의 마케팅 전략집행의 내용이 달라지기 때문이다. 또한 기업 간의 비교평가를 통하여 들어나는 기업내부의 취약점을 개선하기 위해서는 기업 내부의 마케팅 프로세스에 대한 역량을 진단하는 것이 필요하다. 내부 프로세스의 효율을 장애하는 많은 부분은 기업내부 단위기능간의 상호작용에 기인한다. 이러한 상호작용의 장애요인을 풀어가는 방법이 Action Plan이다.
* 참고문헌
1) 코카콜라 보틀링 매각추진, 중앙일보, 2007년 2월 15일자 기사
2) 식품저널(2008) 식품유통 연감, (주)식품저널
3) 김민주(2008), 일상을 지배하는 작은 경제 이야기 커피경제학,지훈
4) http://kr.blog.yahoo.com/manymany80%40ymail.com/4
5) 식품저널(2009), 식품유통연감, (주) 식품저널
6) 최진석(2009.06.30), 커피도 대용량 시대…900㎖ 제품 잇달아 출시, 한국경제신문
7) 월간 커피앤티 홈페이지
8) 강석우, 나영선(2004),세계 커피시장의 소비실태 및 수출입 동향 비교 분석 고찰 -한국, 미국, 일본 시장을 중심으로, 한국조리학회지
9) 기상청 홈페이지
10) 이연수(2005), 싱글마케팅, 비즈니스북스, p.125
11) 안광호(2006), 정서마케팅, 애플트리태일즈, p.48
12) 김광수(2009), 한나래, 음료의 소비문화 : 물에서 술까지 , p.242
13) 김동식(2001), 지식공작소, 날씨 마케팅, p.110
14) Quinlan, Mary Lou; 이계정 역(2004), 한언, 여자에게 물어라, p. 80, p.83, p.225
15) 배광일, 정진희(2009), 날씨 파생상품 가격 결정 모형 연구, p.50
16) 이연희(2007), 네오 싱글(Neo Single)여성을 위한 브랜드 기획 및 상품 개발, p.424

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