[생물학] 지질검정 실험(생체 주요 구성 성분인 지질의 특성과 기능을 이해하고, 지질과 반응하여 발색하는 수단Ⅲ 용액을 이용하여 지질의 분포 측정)

소개글

[생물학] 지질검정 실험(생체 주요 구성 성분인 지질의 특성과 기능을 이해하고, 지질과 반응하여 발색하는 수단Ⅲ 용액을 이용하여 지질의 분포 측정)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ.서론
1. 실험 목적
2. 배경지식
2-1. 지질의 구조
2-2 지질의 기능
2-3 지질의 소화
2-4 지질의 검정
2-5 지질의 분포
3. 가설 설정.

Ⅱ.실험재료 및 방법
1. 실험재료
1-1. 지질의 검출
1-2. 지질의 분포 관찰
2. 실험방법
2-1. 지질의 검출
2-2. 지질의 분포 관찰

Ⅲ. 결과
1. 지질의 검출
2. 지질의 분포 관찰

Ⅳ. 고찰
1.지질의 검출
2. 지질의 분포 관찰
3. 수단Ⅲ용액

Ⅴ인용문

본문내용

라스에 놓고 0.1%수단Ⅲ용액 1방울을 떨어뜨려 1분간 염색한다.
3. 시료를 증류수로 세척하고 커버글라스를 덮어 여과지로 물기 제거 후 현미경으로 관찰한다.
4. 잎 횡단면에 분포되어 있는 지질층을 관찰한다.
Ⅲ. 결과
지질의 검출
0.1%수단Ⅲ용액과 반응 후
왼쪽부터 깨, 식용유
2. 지질의 분포 관찰
염색 전 회양목
염색 후 회양목
접안렌즈x10 대물렌즈x10, 배율100배(관찰이 잘되지 않아 받은 사진을 받았습니다. 그래서 정확히 배율을 잘 몰라요....)
제대로 염색이 되지 않아 지질층이 관찰되지 않는다.
Ⅳ. 고찰
1.지질의 검출
깨(실험군)
식용유
수단Ⅲ용액 염색 시
붉게 염색
붉게 염색
수단Ⅲ 용액은 지질 검출 시 이용된다. 종자마다 지질 함유량이 다르므로, 수단Ⅲ 용액에 염색 되는 층의 높이가 다르게 나타난다. 실험 결과 해바라기 종자와 깨는 지질을 함유하고 있다는 것을 알 수 있다.
2. 지질의 분포 관찰
회양목 잎의 표피층에는 지질이 분포되어 있어, 수단Ⅲ용액에 붉게 염색된다.
동물세포와 식물세포의 세포막은 인지질 이중층과 단백질로 이루어져 있다.
따라서 수단Ⅲ용액이 인지질과 반응해 붉게 염색되어 회양목의 테두리가 붉게 염색 되는 것이다
세포막
3. 수단Ⅲ용액
수단Ⅲ는 C6H5 ·N2C6H4 ·N2 ·C10H6(OH)의 화학식을 가진 방향족 고리화합물로 지방 분자와 반응시키면 지방 분자를 선명한 붉은색으로 염색시키기 때문에 지방을 검출하는 데 사용된다. 수단Ⅲ 색소는 물에 잘 녹지 않으며 알코올에 녹여 사용한다. 이렇게 녹인 용액을 수단Ⅲ용액이라 한다. 보통 70% 알코올 100mL에 수단 1g의 비율로 만든다. 수단Ⅲ용액의 색깔 역시 붉은색이지만, 지방에 수단Ⅲ용액을 떨어뜨리면 전보다 선명한 붉은색을 띠므로 구별할 수 있다.
Ⅴ인용문
1.지질의 기능: http://scheonh.blog.me/140119957675
2.지질의 소화: http://blog.naver.com/manson7907?Redirect=Log&logNo=163736386
3.지질의 검정: http://blog.naver.com/inhee0818?Redirect=Log&logNo=140128922019
4.세포막: http://blog.naver.com/david6703?Redirect=Log&logNo=50185238149
5.수단Ⅲ용액: [네이버 지식백과] 수단Ⅲ용액 [Sudan Ⅲ solution] (두산백과)

키워드

생물학,   지질검정,   실험,   지질의 특성,   지질의 기능,   지질,   실험결과,   지질검정 실험