식품화학실험A+)표준용액의 제조 및 적정

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식품화학실험A+)표준용액의 제조 및 적정에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

식품 기기 분석 실험


1. 주제 표준용액의 조제 및 표정법
2. 재료 및
기구 기구 100ml Volumetric flask, 5ml spoid, 250ml/100ml beaker, 시약 스푼, electronic balance, weighing paper, wiper, 100ml/250ml Mess cylinder, paraflim, 25ml/50ml Burette, burette clamp, burette clamp stand, latex glove, Erlenmeyer flask
시약 NaOH(FW: 40), Oxalic acid(FW:126.07), HCl (FW:36), Na2CO3(FW: 105.99),
Acid-base indicator( phenolphthalein, Methyl orange)
3. 실험 목적
및 원리 목적 식품 분석 중 정량분석에 가장 많이 응용되는 용량분석(volumetric analysis) 혹은 적정분석(titrating analysis)의 원리를 이해한다. 중화 적정법을 사용하여 제조한 표준 용액을 표정한다.

키워드

표준용액,   표준용액 제조,   표준용액의 제조 및 적정