목차
Ⅰ.서론
(1) 과거와 현재의 축산업과 식(食)생활
(2) 현재의 축산과정을 알아야할 필요
(3) 공장식 축산과 방목의 개념 및 비교
Ⅱ. 공장식 축산의 실태
Ⅲ.결론
(1) 과거와 현재의 축산업과 식(食)생활
(2) 현재의 축산과정을 알아야할 필요
(3) 공장식 축산과 방목의 개념 및 비교
Ⅱ. 공장식 축산의 실태
Ⅲ.결론
본문내용
위해 자동차가 먹어치우고 있기 때문에 세계 인구의 3/1의 인간이 굶주림에 시달리고 있는 것이다.
전보다 먹거리가 풍부한 지금 물 부족 문제와 기아 문제는 해결 되지 않을까? 위에서도 다루었지만 이것에 대한 답을 조금 더 쉽게 예를 들어 설명하자면 공장식 축산에 반대를 하며 동물보호운동가인 게리유로스프키의 대학에서 강의한 영상에서 답을 찾을 수 있다. 이 강의에서는 게리유로스프키는 이렇게 말한다.
“육식을 원하는 사람을 위해 즉 우리를 위해 전 세계의 곡식65% 가 사람이 아닌 육식을 위한 가축 530억 마리에게 쓰인다는 것과 보통 곡식 1kg를 생산할 때는 적게는 650리터에서 많게는 2천 리터의 물이 필요로 하는데 1kg의 소고기를 생산하기 위해서는 곡식의 몇 배인 20만 리터의 물이 필요하다. 공장식 축산 시스템의 실태를 알면서도 외면한 채 그저 나의 식욕을 위해 모르듯이 살아간다면 결국 기아문제 물 부족문제는 현재로서는 전혀 줄어들지 않는다는 것과 공장식 축산 시스템에 의해 망가져가는 가축들의 스트레스, 질병 등이 고스란히 우리 인간에게 돌아올 것이고 이미 진행 중이라고.”
즉 우리는 지금이라도 반성을 하며 그 실태를 외면하지 않고 바로 맞서야 한다.
그리고 당당히 아닌 것은 아니다 라고 외치고 건강한 삶을 살 권리가 있는 우리는 이 문제가 쉽게 버릴 수도 해결 할 수도 없고 언제 끝날지 모르는 싸움이지만 최대한의 선 안에서 최대한의 노력을 하여 육체뿐만이 건강한 삶이 아닌 정신 또한 건강한 삶을 되찾아야 한다.
Ⅲ.결론
공중보건, 동물복지, 식품안전, 농촌 지역사회를 파괴하는 공장식 축산업의 배후 다국적 거대 축산기업의 무절제한 이윤추구 감시 및 규제
비인도적 동물학대 및 비인도적 도축 금지
° 비좁은 공간에 닭, 돼지, 소를 사육하거나 꼬리 자르기 등의 비인도적인 동물학대를 없애고, 인도적으로 도축을 할 것을 법제도적으로 강제
* 광우병, 조류독감, 돼지독감, 병원성 대장균 O157, 살모넬라, 슈퍼박테리아 등 21세기 인수공통전염병의 원인과 해결대책을 고민
□ 지나친 항생제 오남용 및 호르몬제 등 사용 규제
° 질병 예방 목적의 사료첨가용 항생제 사용 금지 및 수의사의 진단을 받지 않은 자가 처방에 의한 항생제 사용 금지 : 항생제 내성균 관리의 기본 정책
* 국내 축산용 항생제 중 55%가 사료첨가용, 29%가 수의사 처방을 받지 않은 자가치료용으로 사용되었음
공장식 축산을 통한 환경오염 규제
° 축산분뇨, 축산폐수로 인한 토양오염, 수질오염, 대기오염 규제
* 지속 가능한 생태순환적인 유기농 축산방식으로 전환
* 축산업에서 사용하는 석유, 물의 규제
* 탄소배출세 부과 또는 탄소발자국 표시
□ 가장 중요한 것은 육식문화에 대한 근본적 성찰
° 지속 가능한 지구를 위해 인류가 어떤 방식으로 단백질을 섭취할 것인가를 근본적으로 진지하게 성찰할 필요가 있음
* 개인의 채식, 육식, 잡식 취향의 선호와 법, 제도, 문화에 대한 고찰 필요
[출처] 공장식 축산의 실태와 개선방안은?|작성자 Yj
전보다 먹거리가 풍부한 지금 물 부족 문제와 기아 문제는 해결 되지 않을까? 위에서도 다루었지만 이것에 대한 답을 조금 더 쉽게 예를 들어 설명하자면 공장식 축산에 반대를 하며 동물보호운동가인 게리유로스프키의 대학에서 강의한 영상에서 답을 찾을 수 있다. 이 강의에서는 게리유로스프키는 이렇게 말한다.
“육식을 원하는 사람을 위해 즉 우리를 위해 전 세계의 곡식65% 가 사람이 아닌 육식을 위한 가축 530억 마리에게 쓰인다는 것과 보통 곡식 1kg를 생산할 때는 적게는 650리터에서 많게는 2천 리터의 물이 필요로 하는데 1kg의 소고기를 생산하기 위해서는 곡식의 몇 배인 20만 리터의 물이 필요하다. 공장식 축산 시스템의 실태를 알면서도 외면한 채 그저 나의 식욕을 위해 모르듯이 살아간다면 결국 기아문제 물 부족문제는 현재로서는 전혀 줄어들지 않는다는 것과 공장식 축산 시스템에 의해 망가져가는 가축들의 스트레스, 질병 등이 고스란히 우리 인간에게 돌아올 것이고 이미 진행 중이라고.”
즉 우리는 지금이라도 반성을 하며 그 실태를 외면하지 않고 바로 맞서야 한다.
그리고 당당히 아닌 것은 아니다 라고 외치고 건강한 삶을 살 권리가 있는 우리는 이 문제가 쉽게 버릴 수도 해결 할 수도 없고 언제 끝날지 모르는 싸움이지만 최대한의 선 안에서 최대한의 노력을 하여 육체뿐만이 건강한 삶이 아닌 정신 또한 건강한 삶을 되찾아야 한다.
Ⅲ.결론
공중보건, 동물복지, 식품안전, 농촌 지역사회를 파괴하는 공장식 축산업의 배후 다국적 거대 축산기업의 무절제한 이윤추구 감시 및 규제
비인도적 동물학대 및 비인도적 도축 금지
° 비좁은 공간에 닭, 돼지, 소를 사육하거나 꼬리 자르기 등의 비인도적인 동물학대를 없애고, 인도적으로 도축을 할 것을 법제도적으로 강제
* 광우병, 조류독감, 돼지독감, 병원성 대장균 O157, 살모넬라, 슈퍼박테리아 등 21세기 인수공통전염병의 원인과 해결대책을 고민
□ 지나친 항생제 오남용 및 호르몬제 등 사용 규제
° 질병 예방 목적의 사료첨가용 항생제 사용 금지 및 수의사의 진단을 받지 않은 자가 처방에 의한 항생제 사용 금지 : 항생제 내성균 관리의 기본 정책
* 국내 축산용 항생제 중 55%가 사료첨가용, 29%가 수의사 처방을 받지 않은 자가치료용으로 사용되었음
공장식 축산을 통한 환경오염 규제
° 축산분뇨, 축산폐수로 인한 토양오염, 수질오염, 대기오염 규제
* 지속 가능한 생태순환적인 유기농 축산방식으로 전환
* 축산업에서 사용하는 석유, 물의 규제
* 탄소배출세 부과 또는 탄소발자국 표시
□ 가장 중요한 것은 육식문화에 대한 근본적 성찰
° 지속 가능한 지구를 위해 인류가 어떤 방식으로 단백질을 섭취할 것인가를 근본적으로 진지하게 성찰할 필요가 있음
* 개인의 채식, 육식, 잡식 취향의 선호와 법, 제도, 문화에 대한 고찰 필요
[출처] 공장식 축산의 실태와 개선방안은?|작성자 Yj
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