중소기업경영론 2015] 주위의 중소기업을 하나 선정하여 그곳의 마케팅전략을 조사하고 평가하라, 그리고 교재8장을 참조하여 개선방안을 논하라, 중소기업마케팅전략, 본죽마케팅전략, 중소기업마케팅전략 개선방안

소개글

중소기업경영론 2015] 주위의 중소기업을 하나 선정하여 그곳의 마케팅전략을 조사하고 평가하라, 그리고 교재8장을 참조하여 개선방안을 논하라, 중소기업마케팅전략, 본죽마케팅전략, 중소기업마케팅전략 개선방안에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론

1. 중소기업의 정의
2. 중소기업의 특성
1) 국민경제적 특성
2) 기업경영적 특성
3. 마케팅전략이란?
4. 본죽의 마케팅전략을 조사하고 평가
1) STP 분석
① Segmentation
② Targeting
③ Positioning
2) 4P 분석
① Product
② Price
③ Place
④ Promotion
5. 본죽의 마케팅전략 개선방안
6. 우리나라 중소기업의 경영환경 변화
7. 경영환경 변화에 따른 우리나라 중소기업의 대응방안

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

, 자신의 취약점을 집중적으로 개선해야 한다.
2) 변화주도 경영
① CEO가 변화를 주도
과거“하던 일을 더 잘하자”에서 현재 “변하지 않으면 죽는다”는 인식을 가지고 CEO는 변화의 방향을 예측하여 미리 대비 할 수 있는 능력을 구비하여야하며, 변화를 두려워하지 말고 주도해야 한다.
잭 웰치
- 게임에서 승리하기 위해서는 말할 것도 없고, 게임에 생존하기 위해서라도 변화는 불가피 하다
② 유연하고 창의적인 조직구축
수직적이고 제품 중심적인 조직에서 수평적이고 고객 중심적인 조직으로 변화에 능동적으로 대처할 수 있는 조직으로 전환되어야 하고, 개인의 힘을 조직의 힘으로 승화 할 수 있는 지식경영이 실천 가능하게끔 조직 내부의 커뮤니케이션 활성화가 필요하다.
그리고 이에 따라 직원과의 진지한 대화 및 솔선수범으로 노사협력 문화를 만드는 등 CEO의 커뮤니케이션 능력 배양이 중요하다고 할 수 있겠다.
③ 네트워크 경영
지식 정보화시대로 넘어오면서 적대적, 경쟁적 관계에서 협력적, 보완적 관계로 변화됨으로써 기업의 자체역량만으로는 경쟁우위 확보 및 지속적인 성장에 한계가 따른다. 그러므로 경쟁력 있는 파트너 선택 및 자사실정에 맞는 효율적인 네트워크 경영이 필요하다. 고객, 공급자, 유통업자, 경쟁자 등의 거래파트너와의 관계강화 및 주거래 은행과의 관계 강화 등을 통한 파트너십 구축이 절실하다.
3) 기업가정신 발휘
경기부진과 불확실성 증대로 기업가 정신이 크게 쇠퇴하여 기업인(CEO)의 경영의욕이 많이 저하되고 있으나 이럴 때일수록 창의, 열정, 도전의 기업가 정신을 발휘하여 위기를 기회로 활용하고 일류기업을 향해 끊임없이 도전해 나가야한다. 그리고 기업의 사회적 책임이 수반 되어야 한다. 이윤을 극대화 하면서 사회 공헌활동을 수행함으로써 지속적으로 성장 가능하며 시민단체 등의 반 기업 정서를 극복 할 수 있는 발판을 마련 할 수 있다.
4) 정부의 정책지원과 역할
한국경제의 허리 역할을 하고 있는 중소기업의 체질 강화를 위해서는 국가적 차원의 지원체계와 중소기업 자구의 노력이 동반되어야 한다. 정부는 중소기업에 대한 무차별적인 보호정책이나 지원정책보다는 특정분야에 강점을 보이고 있거나 자구노력 의지가 있는 중소기업을 차별화하여 지원해야 한다. 중소기업의 자생력을 키우기 위해서는 대기업에 대해 견제해야 하는 것이 아니라 대기업과 중소기업이 공존할 수 있는 정책 환경을 마련하는 것이 필수라고 본다. 일본 중소기업의 강점인 철저한 품질관리, 기술개발에 대한 집념, 인재양성 노력에 한국 기업의 강점인 도전정신, 신속한 의사결정과 비교우위를 지닌 IT 등을 융합해 경쟁력 향상을 도모하는 것이 효과적인 대책이다.
5) 대기업과의 상생협력체제 구축
정부는 대기업에 의한 불공정 하도급 거래 방지 등을 통해 대기업과 중소기업의 경쟁력 제고 및 양극화 해소를 위해 ‘대·중소기업 상생협력 촉진에 관한 법률’을 제정(2006년 3월)하고 각종 시책을시행하고 있으나 성과가 미흡한 것으로 보여진다. 중소기업의 대기업 납품애로조사 결과 최대 애로사항은 대기업의 과다한 납품단가 인하 요구(64.6%)였다. 이런 결과는 대기업이 원자재 가격, 환차손·임금인상 등의 비용부담을 중소기업에게 전가시키고 있기 때문이다. 실질적인 대·중소기업간 상생협력 체제 구축을 위해서는 원자재가격-납품단가 연동 방안 의 도입, 원자재가격 사전예고제의 제도화 등의 보완책 마련이 필요하며 또한 대기업과 중소기업이 신뢰를 바탕으로 상대방을 ‘동반 성장의 파트너’로 인식하는 사회적 공감대 강화와 함께 상생협력의 효과를 체감할 수 있는 협력사업의 확대가 필요하다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본죽의 마케팅전략을 조사하고 평가한 후, 본죽의 마케팅전략 개선방안을 논하였다. 본죽은 중소기업의 외식사업에서 성공한 대표적인 사례로 꼽을 수 있다. 외식사업으로 성공하려면 자신이 창업하는 업종이 전문성과 차별성, 그리고 기능성과 향후 발전 가능성을 확보하는 것이 제일 중요한데 죽 전문점은 이러한 면에서 가장 적합한 업종이다. 일반 외식업종에 비해 대중적이지는 못하지만 공급이 절대적으로 부족한 형편이고 전문적인 노하우가 있어 일반인들이 쉽게 따라할 수 없다는 장점도 확보하고 있다. 이러한 점 때문에 ‘본죽’에서 창업한 전문점들은 규모와 창업투자자금 면에서 일반 음식점과는 비교도 안 되는 높은 수익을 올리고 있다고 한다.
소비자의 폭도 점점 넓어지고 있다. 예전에는 주로 중장년층에서 죽을 먹었지만 이제는 바쁜 일정에 시달리는 직장인이나 젊은 층 여성들도 죽을 선호하는 경향을 전문점의 고객층을 보아도 쉽게 알 수 있다. 죽 전문점은 일반 음식점처럼 아주 대중화되어 경쟁이 치열해질 염려도 없을 뿐만이 아니라 적정한 입지조건과 여건을 갖추고 창업을 하면 앞으로 가장 발전가능성이 높고 수익성이 높은 업종으로 자리 잡을 것이다. 따라서 ‘본죽’은 이러한 시장 외적인 기회를 인식하고 항상 발전적인 마인드로 사업을 해야 할 것이며 ‘본죽’만의 강점을 최대한 살려서 죽 시장의 선두주자 위치를 확고히 해야 할 것이다.
초심을 잃지 않는다면 ‘본죽’은 죽 시장 뿐 아니라 우리나라 외식업체에서 확고한 위치를 자리매김 할 수 있을 것이며 해외에서 역시 성공하여 한국의 맛을 세계에 널리 알리는 모습을 보여줄 수 있을 것이라고 생각한다.
Ⅳ. 참고문헌
김병욱, 인터넷 강국의 인터넷 마케팅 실천전략, 킴스정보전략연구소, 2015.
한상만, 하영원 외 1명 저, 마케팅전략 (경쟁우위), 박영사, 2011.
김세종, 홍운선 저, 중소기업 성공모델에 관한 실증연구, 중소기업연구원, 2010.
김근모, 이범성 저, 중소기업경영, 피앤씨미디어, 2014.
김기남, 실전 중소기업 성공전략 (인맥의 달인 김기남 경영에세이), 비움과소통, 2013.
김병태, 성공인생 성공 기업을 위한 혁신노트, 한솜미디어, 2011.
김선우, 중소기업 창조경영 사례, 한국직업능력개발원, 2013.
김번욱, 진규성 저, 인천지역 중소기업 수출 마케팅 역량 강화방안, 인천발전연구원, 2009.
편집부 저, 중소기업을 위한 현존 마케팅 정책의 실효성 및 타당성 조사, 중소기업연구원, 2008.

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