어묵전문점 사업계획서

소개글

어묵전문점 사업계획서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 어묵전문점(프랜차이즈) 사업의 장점과 단점

2. 사업계획서 요약

3. 사업내용

4. 점포현황

5. 시장분석 및 소비현황

6. 소비현황

7. 마케팅 및 판매계획

8. 설비 및 기기

9. 제품 종류와 재료비 현황

10. 사업추진일정

11. 맺음말

본문내용

물품(총비용: 5,850,000원)
- 자동센서간장:1대당 25만원
- 어묵통: 60만원
- 대형냉장고: 200만원
- 포장기기: 117만원
- 포장비닐용기: 100만원
- 간판 : 80만원
9. 제품 종류와 재료비 현황
1) 메뉴구성
- 잡채, 순대, 치즈, 햄, 오징어, 치킨, 야채, 맛살, 기본
- 꼬지판매 경우
1) 일반어묵(60개)2,000원,
2) 오징어(70개)4,000원, 잡채(70개)4,000원,
3) 잡채(50개)5,000원, 순대(50개)5,000원
4) 치즈(50개)6,000원, 치킨햄(50개)6,000원
2) 유통경로
- XX어묵이라고 하는 회사에서 직접 주문,
연락처:02)xxxx-xxxx
- XX토속식품에서 직접 주문
연락처: 02)xxx-xxxx
10. 사업추진일정
기 간
내 용
개 업 전
- 점포 입지 선정 및 계약
- 인테리어 공사 및 설비구입 (공사기간 약20일 소요 예상)
- 재료상과의 루트 확보
개업후 1개월
- 마케팅과 청겸함을 강조..
- 고객 만족을 위한 서비스 강화(박리다매)
개업후 3개월
- 매출증대
개업후 8개월
- 계절에 영향을 피하기 위해 다른 메뉴 제공
- 다양한 아이템 개발
- 고객 만족도 조사
개업후 1년
- 차기 사업 계획
- 고객 만족도 조사
- 운영자금 현황(개업후 1달동안 운영현황)
항 목
금 액 (원)
비 고
매출액
10,000,000
어묵판매액
월 토지이용료
1,500,000
재료비
4,000,000
원 재료비
잡 비
400,000
전기료
순 수입액
4,100,000
순 수입액
11. 맺음말
여성들의 입지가 높아가고 있고, 강력한 소비계층으로 떠오르고 있는 여성들을 상대로 하는 사업이라면 전망이 밝으리라 예상됩니다. 하지만 아무리 전망이 좋은 사업일지라도 실패하는 경우가 있기에 자만은 금물일 것입니다.
창업이라는 것이 결코 쉬운 일이 아니며, 창업에 있어서 가장 중요한 것은 ‘적성’입니다. 사업의 전망이 아무리 좋고 모든 조건이 구비가 되었다 하더라도 창업주 자신이 그 일에 대해 흥미를 느끼지 못하고 의욕이 없다면 그 사업은 결코 성공할 수가 없을 것 입니다.
또한 창업은 자기 자신을 찾는 일입니다. 그만큼 창업이라는 것이 자기 자신을 파악하지 않고는 실패할 위험이 많다는 것을 의미합니다. 창업자가 자만에 빠지지 않고 인내 심을 갖고 항상 긴장을 하고 고객의 입장에서 생각하고 체면과 자존심을 버리고 정성을 다해 고객의 욕구를 만족시킨다면, 어떤 사업 일지라도 성공의 반열에 오를 수 있을 것입니다.
본 사업계획서의 어묵전문점은 요즘처럼 어려운 시기에 주머니 사정이 좋지 않는 많은 대중을 상대로 소자본으로 시작할 수 있는 창업 아이템중에 하나가 아닌가 생각됩니다. 서민에게 쉽게 다가갈 수 있고 그들에게 크게 부담을 주지 않는 가격 등이 관심을 유도하기에 충분하다고 생각됩니다. 어린아이부터 어른까지 누구나 친근한 어묵입니다. 성공을 위한 중요한 점은 앞서 언급한 창업자가 고객의 욕구를 만족시키기 위한 열과 성을 다하는 최선의 서비스와 마인드라고 생각합니다.

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