★ 동북아사회문화 - 일본 식문화

소개글

★ 동북아사회문화 - 일본 식문화에 대한 보고서 자료입니다.

목차

식문화의 의미
문화란 무엇인가?
식문화란 무엇인가?
식문화의 사회적 역할
일본 식문화의 역사
일본 식문화의 특징

본문내용

식문화의 의미
문화란 무엇인가?
문화(文化, culture)
일반적으로 한 사회의 주요한 행동 양식이나 상징 체계 또는 인간이 주어진 자연환경을 변화시키고 본능을 적절히 조절하여 만들어낸 생활양식과 그에 따른 산물들을 모두 문화라고 일컬음


공유성
사회의 구성원들에게서 공통적으로 나타나는 행동 및 사고방식으로 같은 문화를 공유하는 습성을 말한다.

예) 금줄, 악수, 민족 문화, 지역 문화, 또래문화 등이 있다.

학습성
유전적인 생물학적 특성처럼 선천적인 것이 아닌 후천적인 학습에 의해 얻어지는 것으로 학습 과정을 통해 그 사회의 구성원으로 성장하도록 해준다.

예 ) 젓가락질 , 음식

축적성
다음 세대로 전해지면서 기존 문화에 대한 경험이 쌓인다.

예) 음식문화, 인터넷, 기술의 발전

키워드

동북아사회문화 ,   일본 식문화,   동북아,   사회문화 ,   일본 ,   식문화,   동북아사회문화