★ 호스피탈리티 재무관리 (호텔 재무관리) - 외식업체의 시장지향성이 고객지향성과에 미치는 영향에 관한 연구

소개글

★ 호스피탈리티 재무관리 (호텔 재무관리) - 외식업체의 시장지향성이 고객지향성과에 미치는 영향에 관한 연구에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ서론
Ⅱ이론적 배경과 연구가설의 설정
Ⅲ 연구설계, 실증분석 결과
Ⅳ 결론

본문내용

시장지향성
기업의 이익에 장기적 안목을 갖게함
시장지향성의 결과이자 기업의 최종목표
기업의 목표는 이익 창출 이기 때문
종사원들이 고객만족이라는 공통적인 목표로 일 하게함
조직에 가치 있는 기여를 하였다는 느낌을 주며, 소속감도 갖게 함
시장지향성과 재무적성과 와의 관계는 일반적으로 받아들여진다
고객만족을 달성하기 위해서는 시장지향성의 실천을 통한
직무만족, 조직몰입, 서비스 품질, 고객지향성의 향상을 통해
기업의 재무적 성과를 달성 할 수 있다.

연구 목적
호텔을 대상으로 한 시장지향성과 관련된 변수들에 대한 연구는 이루어져 왔으나 국내진출 외국체인 레스토랑을 중심으로 한 연구는 부족
시장지향성의 실천을 통하여 최종적으로 외식업체의 재무적 성과를 향상시킨다고 제안

- 이러한 외식 업체들이 시장지향성과 재무적 성과간의 관계에 있어 종사원의 직무만족, 조직몰입, 대 고객 서비스품질, 그리고 고객지향성의 매개 역할을 한다고 제안한다.

- 인적 서비스가 상당한 상품으로서 역할을 하는 국내진출 외국체인 패밀리 레스토랑을 대상으로 실증적 연구를 하고자 한다.

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