목차
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 유치원기 유아에게 들려줄 음식 관련 그림책 선정 및 소개
1) 난 토마토 절대 안 먹어(로렌차일드, 국민서관)
2) 깊은 밤 부엌에서(모리스 센닥, 시공주니어)
3) 에리칼 베스트(the hungry caterpillar) (에릭칼, 문진미디어)
2. 그림책 한 권을 활용한 수업계획안
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
Ⅱ 본론
1. 유치원기 유아에게 들려줄 음식 관련 그림책 선정 및 소개
1) 난 토마토 절대 안 먹어(로렌차일드, 국민서관)
2) 깊은 밤 부엌에서(모리스 센닥, 시공주니어)
3) 에리칼 베스트(the hungry caterpillar) (에릭칼, 문진미디어)
2. 그림책 한 권을 활용한 수업계획안
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
본문내용
도구를 이용하여 요리활동에 참여한다.
-토마토의 모양, 색깔, 크기가 어떠니?
<토마토 주스 요리활동 방법>
첫째, 토마토를 깨끗이 씻는다.
둘째, 도마 위에 올려놓고 십자모양으로 칼 집을 내어 썰어준다.
셋째, 믹서기에 썬 토마토와 꿀, 요구르트를 넣고 갈아준다.
재료와 도구를 정리하고 주변을 깨끗이 한다.
요리를 담는다.
-토마토 주스를 어디에 담으면 좋을까요?
-주스를 마실 때 어떤 자세로 마셔야 할까요?
-컵은 어떻게 잡고 마셔야 할까요?
-마신 후에는 어떻게 해야 할까요?
사후활동
평가 및 정리
토마토 주스를 만들어 먹어본 맛에 대해 이야기 나눈다.
-토마토 주스를 만들어 본 느낌이 어땠어요?
요리를 해보고 몸에 좋은 음식을 선택할 수 있으며, 음식을 소중히 여기고 식사예절을 지킬 수 있음에 이야기 나눈다.
Ⅲ 결론
이상과 같이 유치원기 유아에게 들려줄 음식과 관련된 그림책을 3권 선정하여 소개하고 그 중 한 권으로 수업계획안을 작성하여 보았다. 유아기와 성인이 되었을 때의 식습관을 비교 연구 한 결과 18~23세 대학생들의 현재 식습관 형태는 과거 식습관 형태에 많은 영향을 받음과 동시에 의존한다고 하였다. 따라서 유아교육기관에서는 음식 관련 그림책을 이용한 다양한 수업을 계획하여 실천함으로써 유아의 신체 및 영양발달에 효과적으로 사용할 수 있어야 할 것이다.
Ⅳ 참고자료
- 이연주, “그림책을 활용한 요리활동이 유아의 식습관과 편식에 미치는 영향”, 성신여대, 2014
- 박혜민, “아동의 정서적 반응과 영어 학습”, 전주대, 2012
- 이성은, “아동문학교육”, 교육과학사, 2003
-토마토의 모양, 색깔, 크기가 어떠니?
<토마토 주스 요리활동 방법>
첫째, 토마토를 깨끗이 씻는다.
둘째, 도마 위에 올려놓고 십자모양으로 칼 집을 내어 썰어준다.
셋째, 믹서기에 썬 토마토와 꿀, 요구르트를 넣고 갈아준다.
재료와 도구를 정리하고 주변을 깨끗이 한다.
요리를 담는다.
-토마토 주스를 어디에 담으면 좋을까요?
-주스를 마실 때 어떤 자세로 마셔야 할까요?
-컵은 어떻게 잡고 마셔야 할까요?
-마신 후에는 어떻게 해야 할까요?
사후활동
평가 및 정리
토마토 주스를 만들어 먹어본 맛에 대해 이야기 나눈다.
-토마토 주스를 만들어 본 느낌이 어땠어요?
요리를 해보고 몸에 좋은 음식을 선택할 수 있으며, 음식을 소중히 여기고 식사예절을 지킬 수 있음에 이야기 나눈다.
Ⅲ 결론
이상과 같이 유치원기 유아에게 들려줄 음식과 관련된 그림책을 3권 선정하여 소개하고 그 중 한 권으로 수업계획안을 작성하여 보았다. 유아기와 성인이 되었을 때의 식습관을 비교 연구 한 결과 18~23세 대학생들의 현재 식습관 형태는 과거 식습관 형태에 많은 영향을 받음과 동시에 의존한다고 하였다. 따라서 유아교육기관에서는 음식 관련 그림책을 이용한 다양한 수업을 계획하여 실천함으로써 유아의 신체 및 영양발달에 효과적으로 사용할 수 있어야 할 것이다.
Ⅳ 참고자료
- 이연주, “그림책을 활용한 요리활동이 유아의 식습관과 편식에 미치는 영향”, 성신여대, 2014
- 박혜민, “아동의 정서적 반응과 영어 학습”, 전주대, 2012
- 이성은, “아동문학교육”, 교육과학사, 2003
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