목차
1. 세계로 퍼져나가는 맥도날드
2. 맥도날드화 및 문화제국주의
1) 맥도날드화
2) 문화제국주의
3. 맥도날드화로 인한 식습관의 서구화와 문제점
1) 식습관의 서구화
1.1. 비만인구 증가
4. 반대운동사례와 한계점
1) 전통음식의 체인점화
2) 전통음식을 접목시킨 맥도날드 메뉴
3) 슬로푸드운동
4) 기타(슈퍼사이즈미)
2. 맥도날드화 및 문화제국주의
1) 맥도날드화
2) 문화제국주의
3. 맥도날드화로 인한 식습관의 서구화와 문제점
1) 식습관의 서구화
1.1. 비만인구 증가
4. 반대운동사례와 한계점
1) 전통음식의 체인점화
2) 전통음식을 접목시킨 맥도날드 메뉴
3) 슬로푸드운동
4) 기타(슈퍼사이즈미)
본문내용
을 시작한지 며칠만에 감독은 ‘맥트림’과 ’맥방귀‘를 호소하고 몸무게가 1주일만에 무려 5킬로가 늘었으며, 무기력과 우울증까지 느끼는 등 이 패스트푸드 식단은 예상했던 것보다 훨씬 더 위험스런 모습으로 다가온다. 짓궂은 아이디어와 도발적인 방법으로 자신의 신체가 어떻게 망가져 가는지를 그대로 보여주기 위해 겁 없이 덤빈 이 별난 감독은 죽도록 먹어대는 미국인, 나아가 현대를 살아가는 우리들의 라이프스타일에 장난기 가득한 얼굴로 진지한 일침을 가한다.
※. 영화 슈퍼사이즈미가 거둔 성과 및 한계점
영화가 나간 이후에 여러 패스트푸드 회사들 특히, 맥도날드에서는 이 영화가 자사의 음식과는 관련이 없다고 주장하지만 슈퍼사이즈라는 옵션이 없어졌고, 샐러드웰빙식의 메뉴로 바뀌고 있다.
비록 패스트푸드가 비만을 유발하고, 건강에 해를 끼치지만 음식 자체보다는 패스트푸드에 치중된 식습관을 갖는 소비자의 책임이 크다는 점을 간과했다. 예를 들어 ‘슈퍼사이즈미’란 영화에서 나온 대로 햄버거, 프렌치프라이, 콜라만 30일간 먹는 사람과, 한국의 보양식인 삼계탕을 30일간 먹는 사람을 비교해 보았을 때 삼계탕을 먹은 사람에게는 영화 ‘슈퍼사이즈미’에서 언급한것과 같은 부작용이 없을 것처럼 보인다. 그러나 삼계탕 또한 체중 증가, 지방간, 혈압, 혈당, 콜레스테롤 등 각종 만성질환의 지표 등에서 상당한 위해가 있다. 위의 패스트푸드와 삼계탕의 칼로리는 거의 같다. 게다가 삼계탕은 지방의 함량이 55%로서 패스트푸드의 35%보다도 오히려 높다. 결국 음식 그 자체보다는 음식을 선택하는 소비자의 올바른 식습관 개념이 필요하다.
※. 영화 슈퍼사이즈미가 거둔 성과 및 한계점
영화가 나간 이후에 여러 패스트푸드 회사들 특히, 맥도날드에서는 이 영화가 자사의 음식과는 관련이 없다고 주장하지만 슈퍼사이즈라는 옵션이 없어졌고, 샐러드웰빙식의 메뉴로 바뀌고 있다.
비록 패스트푸드가 비만을 유발하고, 건강에 해를 끼치지만 음식 자체보다는 패스트푸드에 치중된 식습관을 갖는 소비자의 책임이 크다는 점을 간과했다. 예를 들어 ‘슈퍼사이즈미’란 영화에서 나온 대로 햄버거, 프렌치프라이, 콜라만 30일간 먹는 사람과, 한국의 보양식인 삼계탕을 30일간 먹는 사람을 비교해 보았을 때 삼계탕을 먹은 사람에게는 영화 ‘슈퍼사이즈미’에서 언급한것과 같은 부작용이 없을 것처럼 보인다. 그러나 삼계탕 또한 체중 증가, 지방간, 혈압, 혈당, 콜레스테롤 등 각종 만성질환의 지표 등에서 상당한 위해가 있다. 위의 패스트푸드와 삼계탕의 칼로리는 거의 같다. 게다가 삼계탕은 지방의 함량이 55%로서 패스트푸드의 35%보다도 오히려 높다. 결국 음식 그 자체보다는 음식을 선택하는 소비자의 올바른 식습관 개념이 필요하다.
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