다이어트를 위한 식생활

소개글

다이어트를 위한 식생활 에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.들어가면서 ................................................

2.다이어트란 ...............................................

3.다이어트 식품 ..........................................

4.다이어트 종류 ...........................................

5.다이어트에 좋은 운동 .............................

6.다이어트장애 [diet disorder] ..................

7.요요효과[yo-yo effect] ...........................

8.마무리 ........................................................

9.출처 ........................................................

본문내용

다음과 같다. 뚱뚱하다는 느낌을 지속적으로 갖는다. 체중이 느는 것에 대하여 강한 두려움을 가지고 있다. 먹는 데 통제력을 상실한 것 같은 느낌이 든다. 체중에 따라 자아존중감이 결정된다. 음식을 섭취하고 난 후에는 반드시 후회하고 부끄러움이나 죄책감을 느낀다. 여러 번 실패하면서도 다이어트를 계속한다. 짧은 시간에 엄청난 양의 음식을 섭취한다. 음식을 몰래 먹고 먹은 것에 대하여 거짓말을 한다. 단식이나 약물 복용 등과 같은 극단적 다이어트 방법을 이용한다. 음식을 섭취한 후 의도적으로 구토를 한다. 과도하게 운동을 한다. 스트레스를 풀기 위하여 주로 먹는다. 배고프지 않을 때에도 습관적으로 음식을 계속 먹는다. 합병증으로 소화기관 장애나 혈청 전해질의 불균형, 치아의 손상, 이하선 팽창, 심한 변비, 무월경, 골다공증 등을 유발하며, 불안정한 정서나 자신감 상실 , 자살 충동, 우울증, 불안증, 대인회피 등의 정신질환도 유발한다.
치료는 한 가지 방법만으로는 효과를 거두기가 어렵기 때문에 환자의 상태에 따라 다양한 치료법을 적용한다. 일반적으로 3~6개월간의 치료기간이 필요한데, 그 방법은 다음과 같다. 1. 개별심리치료 : 치료사와 1 대 1로 만나서 면담치료를 하는 것이다. 면담 과정을 통하여 문제의 원인을 알아내고, 치료사와 함께 해결 방법을 찾는 방법이다.
2. 행동치료 : 극단적인 과식과 단식, 구토, 약물남용 등 식이행동 이상을 중지시키고 규칙적인 식습관을 갖도록 하는 방법이다.
3. 인지치료 : 자신의 체중과 체형에 대한 왜곡된 인식, 영양섭취와 체중증감에 대한 잘못된 인식을 교정한다.
4. 약물치료 : 다이어트장애에 수반되는 정서적 장애 중 특히 불안과 우울증이 심할 경우에 사용하는 방법이다.
5. 가족치료 : 가족을 대상으로 다이어트장애에 대한 기본적인 정보를 제공하고, 가족의 적절한 대처 방법 등의 교육을 통하여 가족의 스트레스를 감소시키는 프로그램이다.
6. 집단치료
7. 영양상담 : 각 개인에게 적절한 식단을 작성하여 실행하도록 한다.
8. 자조모임 : 이 장애를 가지고 있는 사람들이 모여 문제를 함께 해결하는 방법으로, 치료사가 관여하지 않고 모임의 회원들이 스스로 이끌어가는 방식으로 진행된다.
출처: 다이어터3 건강한 생활을 위한 본격 다이어트 (중앙북스)
요요효과[yo-yo effect]
식이요법에 의한 다이어트로 한때 체중이 감량되었다가 다시 원래의 체중으로 급속하게 복귀하거나 그 이상으로 증가하는 현상을 일컫는다.
요요란 아이들의 장난감 중에 동그란 원형 가운데에 막대를 축으로 하여 끈을 매단 것으로 이 끈을 감아 손가락에 끼우고 늘어뜨리면 내려갔던 요요가 다시 빠르게 위로 올라오도록 되어 있다. 요요효과는 체중 감량 후에 다시 체중 증가가 일어나는 현상이 이것과 흡사하여 붙여진 이름으로 이를 체중재순환 또는 요요다이어트이라고도 한다. 일반적으로 많이 사용되는 요요효과는 의학계에서 사용되는 용어가 아닌데, 의학계에서는 체중의 증감이 여러 번 반복될 때 weight cycling이라는 용어를 사용하며, 감량된 체중이 증가하지 않고 유지되는 것을 weight maintenance라고 한다.
일정 기간 절식하면 체내 근육량이 감소하고 이로 인해 기초대사량이 낮아진다. 감소된 기초대사량은 전체 에너지 소모량을 감소시켜 체중이 더 이상 감소되지 않도록 하는데, 기초대사량이 낮아지면 식사량이 다이어트 이전과 같거나 그 이하가 되더라도 낮아진 기초대사량만큼의 잉여 에너지가 생긴다. 이 잉여 에너지가 가장 축적되기 쉬운 형태인 지방으로 체내에 남게 되어 체중 증가의 원인이 되며, 체중이 감소하여도 체내 지방세포의 수는 그대로 남아있기 때문에 언제든지 체중감소 이전의 지방이 많았던 상태로 되돌아가고자 한다. 또한 다이어트 초기에는 체내의 수분 손실 때문에 체중 감량이 일어나지만 일정 기간이 지나면 단백질과 탄수화물이 다량의 수분을 함께 저장하기 때문에 체중이 빠른 속도로 증가한다. 우리 몸은 환경 변화에 대하여 항상 일정한 상태를 유지하려고 하는 성질이 있는데, 다이어트로 급격하게 체중이 줄어든 경우 우리 몸은 이것을 회복하려고 작용하게 된다. 감량된 체중이 유지되는 시간이 길면 길수록 장기적으로 체중이 증가될 가능성은 적어지는데, 이 효과는 약물중독환자에게서도 똑같이 관찰되는 것으로 보아 신경내분비적 기전이 있을 것으로 추측된다. 따라서 다이어트 후에 체중이 바로 증가되는 사람은 체중유지에 실패할 가능성이 높다.
식이요법을 통한 다이어트 후에는 요요효과가 일어나지 않도록 적절한 관리를 하는 것이 중요하다. 다이어트 실패와 요요효과를 자주 겪게 되면 심리적으로도 좌절감과 우울증이 생기고 건강에도 좋지 않으므로 주의한다. 성공적인 체중유지를 위해서는 열량의 제한과 더불어 충분한 미네랄과 비타민의 보충이 필요하며, 아침식사를 통해 좀 더 많은 신체활동을 함으로써 체중의 증가를 막을 수 있다. 또한 다이어트를 할 때 식이요법에만 의존하지 말고 적절한 근육운동을 하여 축적된 지방을 소비하는 것도 요요현상을 피할 수 있는 방법이다. 적절한 운동은 근육조직을 증가를 통해 감소된 기초대사량을 상승시켜 준다.
출처: 두산백과 doopedia
마무리
다이어트는 현대를 살아가는 현대인에게 있어서 아름다움을 추구함에 있어서도 꼭 필요한 부분이겠지만, 외면적인 면모 외에도 건강한 삶을 영위하기 위해서 항상 관심을 갖고 챙겨봐야 할 부분이라고 생각한다.
하지만, 보다 질 높은 삶을 위해 다이어트는 꼭 필요한 부분이겠지만, 너무 과하게 신경쓰고 사는 것도 정신건강을 헤쳐서 삶의 질을 떨어뜨릴 것 같다.
날씬하고 아름다운 몸매도 좋지만, 건강하고 활력있는 삶을 위해 긍정적으로 자신의 모습을 받아들이며, 이상적인 자신의 모습에 너무 욕심내지 말고 조금씩, 조금씩, 이루어나가는 과정에서 조금 더디고 모자라더라도 그런 자신의 모습에 행복을 느끼며 살아가는 삶이 진정한 다이어트하는 삶이라 생각한다.
출처
*두산백과사전 DooPedia
*체중관리를 위한 운동 영양과 운동 이현숙외 (파워북 2007)
*다이어터 3 건강한생활을 위한 본격다이어트 (중앙북스)

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