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무살균배지를 이용한 온실내 지상 모판식 재배방법
이영일 저 | 원광대 대학원 발행, 농화학 전공
잎새버섯(Grifola frondosa) 추출물이 면역세포 활성화에 미치는 영향
이윤주 저 | 영남대 대학원 발행, 식품가공학 전공
상황버섯류의 항산화작
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활성기능
1) 쌀에 함유되어 있는 당질의 생리활성기능
2) 쌀에 함유되어 있는 단백질의 생리활성기능
3) 쌀에 함유되어 있는 지방의 생리활성기능
4) 쌀에 함유되어 있는 조섬유의 생리활성기능
5) 쌀에 함유되어 있는 회분의 생리활성
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김치
9. 지역별 김치
10. 김치의 효능
1) 다양한 영양 공급원
2) 정장 작용
3) 콜레스테롤 제거
4) 항산화 항노화 기능
5) 호기성 미생물 생육 억제함
6) 항균 작용함
7) 저칼로리 식품
8) 생리대사를 활성화
9) 식욕증진효과
11. 결론
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및 가격안정대책 추진
2) 생산자조직활성화 및 산지유통혁신
3) 공영도매시장 운영혁신
4) 농산물 전자상거래 확대
5) 직거래 확대 및 소매유통 개선
6) 물류혁신 및 정보화 촉진
7) 농산물 안전성 및 품질 향상
8) 농산물 가공산업 육성
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이용
6. 유료자원식물
7. 약용자원식물
8. 기호료 자원식물
9. 향신료 자원식물
10. 섬유료 자원식물
11. 전분료 자원식물
12. 그 밖의 자원식물
13. 품질의 개념과 평가방법
14. 자원식물의 품질평가
15. 자원식물의 성분
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