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종류
3. 발효식품의 역사
4. 한국의 전통발효식품과 식생활
1) 자연과 하나되는 감칠맛
2) 전통발효의 식품과 만남
5. 한국의 전통발효식품인 장류
1) 전통발효식품인 간장
2) 전통발효식품인 된장
3) 전통발효식품인 고추장
4) 장류의 식
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종류별 오징어먹물 두부와 오징어먹물 첨가량에 따른 두부의 품질특성 및 저장성등에대해 비교조사하였다.
연구배경
► 두부는 오래 전부터 우리나라를 비롯하여 일본 중국 등에서 널리 이용되는 식품으로 2000년 역사의 긴 역사
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품질 특성, 한국식품과학회
이경개 외 2명(2006), 간장ㆍ된장 분야 특허동향, 한국식품연구원
이경영(2011), 천마를 첨가한 전통간장의 품질특성, 경북대학교
지혜미(2009), 열처리 유무에 따른 재래간장의 품질 특성, 경희대학교 Ⅰ. 개요
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품질특성, 경북대학교
ⅴ. 정혜정 외 1명(1994), 숙성기간에 따른 재래 간장의 성분변화 I, 한국식품조리과학회
ⅵ. 최정훈(2003), 한국 소비자의 양조간장 선택요인 분석 및 마케팅 전략, 고려대학교 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 간장의 종류
Ⅲ. 간장과
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특성. 韓水誌
제 35권 제 4호
이성기,한정희,강창기,이무하,김병철 : 수세용매 종류와 횟수에 따라 제조된 surimi의 품질특성. 韓水誌 제 41권 제 6호
최신식품가공학, 송재철 공저, 유림문화사, 1997,
최신식품가공·저장학, 송재철·박현정, 효일
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종류
3.타문화권의 수산발효식품
Ⅱ본론
1.젓갈의 제조원리 및 제조법
2.젓갈의 제조 및 숙성에 관여하는 미생물
2-1.젓갈의 미생물상
2-2.젓갈 발효 시 관여하는 미생물
2-3.젓갈 발효 중 생화학적 변화와 맛의 변화
3.발효과정
3-1.젓
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이론 및 설계
4-2. 실험장치 사진
4-3 실험방법
5. 실험결과
5-1 나노유체의 온도변화 그래프
5-2 나노유체 체적비별 열전도도
5-3 나노입자 종류별 (Vol 1%)
5-4 나노유체의 체적비별 열전도도 증가 비교표
5-5 실험에 대한 고찰
6. 결 론
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따른 수출실적 29
<표 20> 산업별과 연도별에 따른 수입실적 30
<표 21> 기술발전방향과 주요 기술개발에 관한 내용 33
<표 22> 경제발전상황에 따른 기술개발 내용 및 특징 33
<표 23> 통신종류별 기술경쟁력 37
<표 24> 각종 2차전지의 특성 비교 40
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특성 3
2. 소비자 구매행동 연구 5
(1) 소비자 행동 모델 5
(2) 소비자 구매의사 결정 과정 6
(3) 소비자 구매행동에 영향을 미치는 요인 7
3. 연구모형 7
III. 소비자 제품 구매 형태에 관한 조사 8
1. 연구설계의 개요 8
(1) 설문의 구성 8
(2)
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특성분석 14
제 2절 meat flavor 반응조건 설정 14
제 3절 meat flavor 및 meat broth의 제조 14
Ⅰ. meat flavor의 제조 14
Ⅱ. Meat broth의 제조 15
Ⅲ. meat flavor의 제조공정 16
Ⅳ. meat broth의 제조공정 16
제 4절 meat flavor 및 meat broth 제품의 성분분
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신체에 대한 유형적 서비스
2) 유형물에 대한 유형적 서비스
3) 사람의 정신에 대한 무형적 서비스
4) 무형자산에 대한 무형적 서비스
2. 고객접촉도에 따른 구분
1) 접촉도 높은 서비스
2) 접촉도 중간의 서비스
3) 접촉도 낮은 서비스
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품질규격의 종류는?
5. 코리아오토글라스 지원 동기와 각오는?
[ 경영이념 및 비전 ]
[ 인재상 ] 1. 성장과정 및 생활신조
2. 재능 및 특기사항
3. 입사지원동기 및 포부
4. 희망직종 및 준비과정
5. KAC에 하고싶은 말
[ 코리아오토글
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품질로 고객의 신뢰를 얻을 수 있는 제품을 개발할 수 있는 방안에 대해 고민하겠습니다. 제품 개발에 어려움이 닥쳐도 성실함과 열정적인 마음으로 포기하지 않고 지속해서 성장하겠습니다. 1. 지원동기 및 입사포부
2. 생활신조
3. 성격
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첨가의 원칙
- 삭제의 원칙
- 구성의 원칙
ⓑ 전체의 검토
- 주제는 처음에 쓰려고 했던 것인가? 혹시 주제가 바뀌거나, 주제 이외의 다른 부분적인 생각이 오히려 더 부각되지 않았는가?
- 주제는 잘 표현되어 있는가? 주제문은 좀 더 정확하게
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특성
◆소화의 원리
◆수계소화약제
◆가스계소화약제
◆물소화약제
◆물의 첨가제
◆포소화약제
◆팽창비에 따른 분류
◆이산화탄소 소화약제
◆분말소화약제
◆소방시설
◆소화약제별 소화기 종류
◆소화기 설치 기준
◆스프
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