|
론
1. 우리나라 과실의 기능성
1) 1차적 기능
2) 2차적 기능
3) 3차적 기능
2. 과실이 인체건강에 미친 영향
1) 체내 수분의 공급원
2) 체액과 혈액의 pH조절
3) 비타민 C의 보고
4) 식이섬유의 급원
Ⅲ. 결 론
참고자료
|
- 페이지 6페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2015.03.17
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
과실류 가공식품 중 하나인 와인은 타임지가 선정한 10대 건강식품으로써 많은 연구결과에서 심혈관질환 예방 효과, 항산화작용, 항암작용과 항균작용 등의 생리활성 효과를 가지고 있다고 보고되면서 그 기능성을 인정받고 있다. 또한 대표
|
- 페이지 14페이지
- 가격 3,800원
- 등록일 2015.03.25
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
기능성과 효능, 한국전통생활문화학회, 1999
박건영, 장류의 건강 기능성, 한국식품영양과학회, 2006
신미경, 우리나라 전통차의 기능성, 동아시아식생활학회, 2007
Corazon VC. Barba 외 1 명, 동양전통 과실차의 건강 기능성과 음료문화, 한국식품과
|
- 페이지 8페이지
- 가격 6,500원
- 등록일 2013.07.15
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
기능
3. 전통적 유물론과 실천적 유물론
1) 관조적 유물론 비판
2) 포이어바하의 전도적 방법 비판
3) 추상적 인간관 비판
4) 사유과 실천의 통일성
4. 전통적 유물론의 실천관과 사회관 비판
1) 전통적 유물론의 실천관 비판
2) 실천적 유물
|
- 페이지 13페이지
- 가격 2,700원
- 등록일 2007.03.24
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
과실, 과채류)의 개념
Ⅲ. 과일(과실, 과채류)의 기능
1. 1차적 기능
2. 2차적 기능
3. 3차적 기능
Ⅳ. 과일(과실, 과채류)의 씻는 방법
1. 껍질을 벗겨 먹는 과일
1) 복숭아나 키위
2) 사과나 배
3) 오렌지나 귤
2. 껍질째 먹거나 알맹이가 작
|
- 페이지 9페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2010.03.17
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|