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전문지식 226건

소에 비해 월등하게 뛰어난다. 그리고 비타민 B1, B2, 칼슘, 인, 칼륨 등의 미네랄 성분이 다량 함유돼 성장기 어린이들의 뼈와 치아를 튼튼하게 하고, 면역력을 증강하는데도 도움을 줍니다. 어른들에게는 골다골증 예방에도 탁월하니 브로콜
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기능성이 뛰어난 채소들, 1)토마토 2)브로콜리 3)호박의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향에 대하여 조사하여 기술해 보았다. 세계 각국에서는 수명 연장에 따른 노령화 문제와 비만, 당뇨, 심장병, 고지혈증, 고혈압 같은 성인병에 대한 관
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기능성식품의 차이점은 식품중에서 기능성이 뛰어난 먹거리를 가공하면서 한약재등을 첨가하여 특별한 기능성식품이라고 과대선전을 일삼고 있는 경우가 대부분이다. 의약품과 건강기능성식품은 그 차원이 다름에도 불구하고 유사 의약품
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뛰어난 원료인 유기 아마인으로 만들어지며 노화를 예방하는 항산화제가 풍부하다. Ⅶ. 마무리 글 사실 이 레포트를 쓰기 전에 기능성 식품에 대해 알고 있는 것은 거의 없었다. 기능성 식품이란 말 자체도 너무 어렵게 느껴졌고 그것은 어떤
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이 뛰어난 것이 특징. AQUA BLOCAQUA BLOC 은 외부의 비나 바람을 완벽하게 차단하는 탁월한 방수, 방풍, 기능과 인체에서 발생되는 수분을 배출하는 투습기능을 동시에 발휘하는 기능성 원단으로 일반 투습, 방수원단보다 방수성과 투습성 이 향상
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논문 48건

기능성화장품을 개발하기 위해서는 무엇보다도 피부 내에서 생리적으로 효능을 나타낼 수 있는 기능성원료의 개발이 선행되어야 한다. 그러나, 기능성원료는 효능이 뛰어난 반면에 안정성이 취약하거나 피부부작용의 우려가 있고, 또한 피
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  • 발행일 2019.05.25
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  • 발행기관 대한화장품학회
  • 저자 장이섭 ( Ih Seop Chang )
본 연구는 뛰어난 기능성과 항암치료에 효과적인 파파야 잎 양갱을 이용한 기능성 양갱을 제조하고자 파파야 잎을 첨가한 양갱의 품질의 특성분석과 관능적 특성의 최적화를 통해 반응표면분석법(RSM)을 이용하여 파파야 잎 분말을 첨가한 양
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  • 발행일 2016.02.25
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  • 발행기관 한국외식경영학회
  • 저자 김용주 ( Yong Ju Kim ) , 김명희 ( Myung Hee Kim ) , 이상권 ( Sang Gwon Lee )
뛰어난 기능성 실크감성화 소재 개발에 관한 연구를 하고자한다. 또한 이러한 용제 개질은 제직준비공정에서의 사이징공정이 생략되며 개질처리가 사가공 기계에서 on-line으로 되므로 (목표처리속도 : 600m-800m/분)대량 생산이 가능하여 개질
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  • 발행일 2015.09.25
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  • 발행기관 한국감성과학회
  • 저자 김승진 ( Seung Jin Kim ) , 홍석민 ( Suk Min Hong ) , 김태훈 ( Tae Hoon Kim )
기능성이 뛰어난 탈모방지 화장품의 요구가 확대되고 있는 추세이다. 따라서 본 기획에서는 현재 기능성 헤어케어 제품들의 시장분석과 동업계 현황, 5-Force 분석을 통한 경쟁상황, 수요전망 등에 대하여 소개하고, 향후 탈모방지 화장품시장
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  • 발행일 2020.06.12
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  • 발행기관 한국공업화학회
  • 저자 소대섭 ( Dae-sup So ) , 이봉진 ( Bongjin Lee )
본 연구는 건강지향적인 식품을 추구하는 웰빙 소비문화에 맞추어 기능성이 뛰어난 8가지의 채소를 혼합하여 만든 분말을 이용하여 식빵을 만들어 제품의 특성들을 분석하고, 적합한 재료사용범위를 찾고자 하였다. 첫째, 채소분말혼합을 이
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  • 발행일 2010.11.24
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  • 발행기관 한국호텔외식경영학회(구 한국호텔경영학회)
  • 저자 이광석 ( Kwang Suck Lee ) , 김성호 ( Sung Ho Kim )
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