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능력이 뛰어난 것으로 나타나 비만 예방 및 체액성 면역능을 증진시키는 것으로 나타났다.
마 치 며
김치 한 접시에 밥 한공기의 식사가 가난의 전형적인 본보기였던 시대는 지났다. 많은 연구 자료들이 김치의 효능들을 앞 다투어 발표하고
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2.1.김치의 역사
2.1.1.김치의 어원
2.1.2.김치의 기원
2.2.김치의 과학
2.2.1.김치의 성분
2.2.2.김치의 효능
2.3.김치의 미학
2.3.1.김치의 숙성
2.3.2.김치의 담긴 지혜
3.결론
4.자료출처
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http://www.kimchimuseum.com
www.kimchi.or.kr
. www.kimchikorea.net
//teacher.openclass.net
참고 문헌 : 김치.한국인의 먹거리/주영하/공간출판사
. 1. 가장 한국적인 김치
2. 시대별 김치
3. 김치의 효능
4. 김치와 기무치의 차이점
5. 세계 속에서의 김치
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