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계획하여 균형있는 영양섭취와 질 높은 식사가 될 수 있도록 노력하였음.
- 노인들의 치아상태 및 소화능력을 고려하여 식단을 작성하였으며 반찬을 잘게 다져 먹기 편리하도록 하였음.
- 질환으로 인해 일반식으로 영양섭취가 불가능한 분들
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영양관리 면에서 체계적이지 못하다고 할 수 있다.
게다가 노인들의 경우 치아탈락, 타액 및 소화액분비의 감소, 연동운동 감퇴, 소장의 점막 및 대장벽의 위축, 대사능력의 저하 등으로 소화기계의 기능이 감퇴되므로 식품섭취가 제한될 수
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노인영양관리에 힘써야 한다.
푸드뱅크는 식품제조기업 또는 개인에게서 식품을 기부받아 결식아동, 홀로사는 노인, 재가장애인, 무료급식소, 노숙자쉼터, 사회복지시설 등 소외계층에 대한 식품지원복지서비스를 전달하는 식품나눔 제도다
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노인영양관리에 힘써야 한다.
푸드뱅크는 식품제조기업 또는 개인에게서 식품을 기부받아 결식아동, 홀로사는 노인, 재가장애인, 무료급식소, 노숙자쉼터, 사회복지시설 등 소외계층에 대한 식품지원복지서비스를 전달하는 식품나눔 제도다
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노인의 영양에 관해서는 지속적인 관심과 배려가 절실히 요구된다. 지역사회 거주 노인을 위한 급식서비스의 확대가 필요하며, 무료 급식서비스 시간에 동시에 접근 가능한 지역사회 정신건강 증진 프로그램 개발이 필요하다. 또한 저 소득
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