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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 떡의 의미
Ⅲ. 떡의 역사
Ⅳ. 떡의 분류
1. 찌는 떡
1) 설기떡류
2) 켜떡류
3) 빚는 떡류
4) 부풀리는 떡류
2. 치는 떡
1) 가래떡류
2) 인절미류
3) 절편류
4) 개피떡류
5) 단자류
3. 지지는 떡
1) 꽃전류
2) 주악류
3) 부
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속에 있는 고물처럼 꽉 차고, 감싸고 있는 떡같이 넓은 마음을 가지라는 의미, 만물의 조화.
23. 절편 : 흰색, 쑥색은 부부간의 조화를 의미
24. 송편 : 부부의 가정에 속이 꽉 차고 넓은 마음으로 화합하라는 의미
25. 화전주악 : 아름다움, 고상함
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이로 찔러 보아 가루가 묻어나지 않고 투명하게 익었으면 그릇에 쏟아 식힌다. 완전히 식어 좀 굳어지면 칼로 먹기 좋은 크기로 썬다.
++콩찰떡에 밤, 대추를 썰어 넣고 쪄 얇게 썰어 놓은 것을 충청도 지방에서는 쇠머리편육 같다고 하여 쇠
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Ⅰ. 서론
떡은 역사가 깊은 한국 고유의 곡물 요리로서 명절이나 생일, 잔치 등에서 빠지지 않고 먹고 있는 특별한 음식이다. 우리 나라의 떡은 크게 찐떡, 친떡, 지진떡, 삶은떡 등으로 나누어 지는데 사용되는 곡식의 종류나 부재료, 만드는
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1.우리나라 떡의 어원
2.우리나라 떡의 역사
3.지역별 떡문화의 특징과 떡의 종류
4.절일별 떡의 종류
5.우리나라 떡의 세계화 방안
6.외식의 개념과 외식산업의 정의
7.우리나라 외식산업의 특성
8.우리나라 외식산업의 발전과정과 그
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떡잔치, 아산 성웅이순신축제, 울주 외고산옹기축제와의 비교를 통해 성공축제로 분류될 수 있는 축제들의 공통된 성공요건을 찾아내어 실패축제로 분류되는 축제들의 운영의 효율성과 활성화 방안을 모색하고자 하였다.
사례분석결과 실패
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떡을 먹어야 한다.(6:29-32)
둘 째, 목자가 양의 이름을 불러야만 된다는 것이다. 즉, 하나님이 보내신 예수(“하늘에서 내려온 자”이며“생명의 떡”6:46)의 부르심이 있어야 구원의 가능성이 열려진다.(10:3b,3:13,14b,16,17,12:46-48)
셋 째, 양이 그의
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이다. 모든 식구가 한방에서 잠이 들었으므로 곤히 자고 있는 식구들을 깨우면서 문을 열어 줄 수가 없다는 것이다. 그러나 이러한 상황을 떡을 빌리러간 친구가 모를 리가 없었다. 이러한 거절에 이유에 대해서 키스트메이커(Simon Kistemaker)는
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떡이 먹기도 좋다’를 ‘ 보기 좋은 우리 마누라 함께 살기도 좋다’ 로 표현할 수 있다. 이 밖에도 무수히 많은 속담들이 수용자들에 의해서 변형 되어 창조적으로 사용되고 있다.
이러한 행위들로 수용자들은 자신의 무한한 상상력과 창조
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떡잔치’를 중심으로, 경기대 관광대학원 2004.
유현아, 청계천의 장소성과 장소마케팅전략에 관한 연구,
성신여대 교육대학원 2007.
이정훈, 스포츠레저 시설을 통한 청계천 수변공간의 활용성 제고,
한국체육대 대학원 2006.
이소한, 관광만족
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협동조합떡무리시스템에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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(주)떡다움에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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(주)압구정공주떡에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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(주)떡파는사람들에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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떡을 썰 테니 넌 떡을 담거라...
20년이 넘는 오랜 시간 동안 떡집을 운영해 오신 어머니께서는 역사 속의 한석봉 어머니와 같이 항상 제 스스로 해야 할 일에 대해서는 무슨 일이 있더라도 완벽하게 마무리해야 한다는 소중한 가르침을 반복
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떡"에서 그치지 않고, 도움을 줄 수 있는 "먹기에도 좋은 떡"이길 바랍니다. 이리저리 열심히 뛰어다니며 빛깔좋고 맛있는 떡을 만들 능력이 있습니다. 이번 자화상 전시회의 관람 성과는 여러분의 선택에 달려있습니다. 여러분이 그녀의 자화
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떡 제조공장에서 배달 아르바이트를 한 적이 있습니다. 장애우들이 공장을 직접 운영하고 제조에 참여하다보니 떡 생산이 주문시간을 잘 맞추지 못하는 경우가 많았습니다. 그래서인지 저도 아르바이트 시간을 넘어서 근무할 수밖에 없었습
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떡 제조공장에서 배달 아르바이트를 한 적이 있습니다. 장애우들이 공장을 직접 운영하고 제조에 참여하다보니 떡 생산이 주문시간을 잘 맞추지 못하는 경우가 많았습니다. 그래서인지 저도 아르바이트 시간을 넘어서 근무할 수 밖에 없었습
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떡 상품과 그와 연계된 영업활동으로 호평을 받은 적이 있습니다. 향기내는 사람들이라는 북한 새터민 들의 경제적 자립을 목표로 일하는 기업에서 일했는데 당시 저희는 떡이라는 아이템을 가지고 사업을 시작하였습니다. 처음에는 저희가
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