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레스토랑인 것이다. 그러므로 패밀리 레스토랑들은 고객들의 이와 같은 욕구를 파악하고, 다른 경쟁사와는 다른 독특하고 재미있는 이벤트와 고객 맞춤형 서비스를 제공하기 위한 방향으로 마케팅 전략을 펼쳐 나가야 할 것이다.
참고문헌
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. 그럼에도 불구하고 단골이 끊이지 않는다는 것을 보면 아마도 비법 전수를 철저하게 받은 모양이다.
음식을 먹는 내내 한국음식이랑 너무 비슷하다고 생각이 들었는데 같이 갔던 오빠도 발리 현지에서 먹었던 맛이랑 다르다고 투덜거려서
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의 도태, 자본력을 갖춘 대기업의 M&A
3. 건강음식점, 테마레스토랑 등 인기
- 커뮤니케이션과 문화를 공유하는 수단으로 사용 Ⅰ. Market Trend
Ⅱ. Consumption Trend
Ⅲ. Menu Trend
Ⅳ. Marketing Trend
Ⅴ. 기물 기구 Trend
Ⅵ. 경쟁업체 분석
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레스토랑의 발전 방향
고객의 이용행태에 따른 레스토랑 선택속성의 차이에 따른 결과와 이에 따른 시사점을 제시하면 다음과 같다.
첫째, 레스토랑의 선택시 가족이나 친척에 의해서 많은 영향을 받고 있었으며, 그 중에서도 본인의 의사에
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레스토랑의 부상으로 볼 수 있는데, 잠시 성장세가 주춤했으나, 이후 다시 절정기를 맞이하여 전체 패밀리 레스토랑의 시장규모는 2천 4백억원에서~3천 5백억원의 규모로 성장했으며 이후 이면 8천억원대의 시장으로 성장할 것이라고 전망되
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속에서 현실에 머물거나 안주하지 않기 위해 어학연수를 마친 후 매일 아침 EBS의 영어방송을 녹음해 들으며 영어를 공부하고 있습니다. 일주일에 한 권씩 온라인으로 제 자신에게 책을 선물해서 읽고 있습니다. 아직 부족하지만 제가 가진 열
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음식점, 레스토랑, 커피숍에서 고객들에게 매일 따뜻한 인사와 밝은 미소, 친절 서비스를 제공한 결과 저를 찾는 고객들이 점차 늘어 행복한 고민을 하기도 했습니다. 고객과 한 마음이 되려고 노력했던 고객 지향적 자세 덕분이었다고 생각
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