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목적으로 마시게 된다. 기호에 따라 다르긴 하겠지만 맨해턴이나 마티니가 흔히 애용되고 있다. 그리고 식후에 마실 때는 단맛이 나는 것을 주로 마신다.
Ⅴ. 마티니칵테일의 제조방법
일정한 방법이 정해져 있지 않으며 각자의 개성에 따라
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마티니, 스크루 드라이버,블랙 벨벳, 아도니스, 민트 프라페 등.
☆ 식 후 에 는
후식용으로 약간 단맛을 주는 칵테일이 좋다.
알렉산더, 아이리시 커피, 엔젤스 키스, 블랙 러시안 등.
☆ 언 제 어 느 때 나
거의 모든 칵테일이 여기에 해당한
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마티니
아르메니아(Armenia)의 산악 지대에서 메소포타미아 북부로 이동한 후르리 족(Hurrians)이 기원전 1500년경에 세운 나라로서 약 1세기 동안 번영하였다. 그 지리적 위치로 메소포타미아와 북.서의 소민족, 특히 히타이트와의 중개적 역할에
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마티니(Martini) : 칵테일의 황제. 진에다 백포도주의 일종인 베르무트(Vermouth)를 섞으면 드라이 마티니(Dry Martini)가 되고, 스윗 베르무트(Sweet Vermouth)를 섞으면 스윗 마티니(Sweet Martini)가 되며, 진 대신 보드카를 섞으면 보드카 마티니(Vodka Martini)
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마티니
4) 오렌지 블로섬
5) 깁슨
6) 파라다이스
7) 싱가포르 슬링
8) 톰 콜린스
9) 니그로니
(2) Liqueur Base cocktail
1) 준 벅
2) 예거마이스터 쿨러
3) 슬로 진 피즈
4) 애프리코트
5) 그래스호퍼
6) 골든 캐딜락
7) 비-52
8) 에인절스 키스
(3)
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