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현재 막걸리 시장은 내리막길을 걷고 있다는 평가가 현 주류시장을 판치고 있다. 롯데마트에 따르면 최근 4년간 막걸리 매출이 해마다 떨어지고 있으며, 매출이 전년 대비 123.2% 신장한 2010년을 정점으로 2011년 ?5.8%, 2012년 ?12.3%, 지난 2013년 ?15.9
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Ⅰ. 막걸리 시장의 성장
위의 그래프는 막걸리 시장의 성장에 대해서 나타낸 것이다. 그래프에서 살펴볼 수 있듯이 막걸리 시장은 급격한 성장세를 보이고 있다. 2010년에는 6000억원 미만이던 시장의 규모가 2012년에 들어서면서부터 1조원에
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막걸리보다는 국순당 생막걸리 광고의 모델이었던 황정음으로 국순당 이미지를 떠올리시는 사람들이 더 많았다. 황정음 다음으로 막걸리라고 답해주신 분들의 비율이 높았다. 또 국순당 생막걸리에 대해서 아는지에 대한 질문에 66%의 분들
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대해서는 합리적인 소비를 하지만 관여도가 높고, 자신의 가치를 드러낼 수 있는 제품에 대해서는 과감한 지출을 아끼지 않는다.
따라서 우리는 국순당의 막걸리의 장점을 내세워 고급화화여 이들에게 마케팅하여 이들을 실질적 소비자를 이
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대해서는 비교 할 기회를 놓쳐서 조금 아쉬웠다. 예전에 비해 전통발효주의 소비량이 증가하게 되면서 다양한 발효주의 제품도 시판되고 있다. 회사 마다 재료의 배합을 달리하기 때문에 그 맛 또한 다르게 나타내었다. 서울막걸리의 경우가
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막걸리 등의 주류를 생산해왔습니다. 저는 이런 국순당의 일원이 되어 지속 가능한 성장을 도모하고자 지원하게 되었습니다. 생산 현장에 대해 1. 자신을 소개해 주십시오.(성장과정 포함)
2. 본인이 살아오면서 가장 강렬히 성취하고 싶
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