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실험서. 라이스사이언스. 109~110.
한국생물과학협회. 1998. 생물학실험. 아카데미서적. 133~134.
Lewis 외3명. 전상학 외20명 역. 2005. 생명과학길라잡이. 라이프사이언스. 100~103.
http://100.empas.com/
http://cafe.naver.com/shitler/1054
http://kin.naver.com/
http://user.chol
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Journal of the Institute of Brewing, 121(4), 457-463.
<2> R. M. Walsh, P. A. Martin (1977). GROWTH OF SACCHAROMYCES CEREVISIAE AND SACCHAROMYCES UVARUM IN A TEMPERATURE GRADIENT INCUBATOR. Journal of The institue of Brewing, 83(3), 169-172
<3> 김명옥 외, 생물학실험, 녹문당, 2016, pp87-92
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실험실조건에서의 막걸리 제조]
서울탁주 홈페이지 http://www.koreawine.co.kr/
이동 주조 홈페이지 http://www.e-dong.co.kr/
- 감사합니다. - Ⅰ. 회사소개
Ⅱ. 환경 분석
(1) 외부환경 분석
1) 인구통계학적 환경
2) 사회 문화적 환경
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Ⅰ. 서론
1. 연구의 목적 및 필요성
2. 연구의 방법
Ⅱ. 본론
1. 이론적 배경
2. 막걸리의 세계화 현황
3. 막걸리의 세계화 방안
4. 기타 전통주의 세계화 방안
Ⅲ. 결론
1. 결론 및 제언
Ⅳ. 참고자료
* 참고자료
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실험개발실을 운영하여야 하며, 막걸리의 품질개선과 상품성 제고, 신제품 개발에 힘써야 할 것이다.
참고 자료
강수민, 막걸리 마시면 살이 `술술` 빠진다고?, 헬스 조선, 2009. 10
김현상, [기자의 눈/10월 22일] 막걸리 세계화의 조건, 서울경제
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