|
개요
Malachite green(MG)은 triphenylmethaner계의 염기성 염료로 두 개의 N atom과 phenyl group의 탄소원자들, 그리고 중심 탄소원자가 모두 sp²혼성화 되어 긴 conjugation system을 이루고 있어서 π-electron이 넓은 범위에서 delocalization되어 발색을 일으킬 수 있
|
|
|
말라카이트그린
(4) 각 종 식품첨가물의 독성
(5) 식중독 원인균
2. 식품위생검사의 개념
1) 식품위생검사의 정의
2) 식품위생검사의 목적
3) 식품위생검사의 필요성
3. 식품오염에 의한 급성 또는 만성 건강영향 사례
1) 경인지
|
|
|
?
4. 사례설명
<2005년>
07. 12. 중국 북경만보 중국산 말라카이트 그린 검출 보도
07. 14. 조선일보를 비롯한 국내언론 북경만보 인용 보도
해양수산부 중국산 수입뱀장어, 자라에 대한 수입검사 강화
(안전성 검사항목에 말라카이트 그린 최초
|
|
|
말라카이트 그린, Malachite green oxalate,
https://msds.kosha.or.kr/msds/web/kosha/msds02/Msds02SingleWarning.jsp
네이버(두산백과), 증류수, 증류수,
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1143922&cid=40942&categoryId=32251 1. 서론
2. 실험 이론
3. 실험 기구 및 시약
4. 참고문
|
|
|
말라카이트 그린, 티몰 블루, 브로모크레놀 그린, 메틸레드, 크레놀 레드, 티몰프탈레인, 알라자린 옐로우 등 다양한 지시약들이 존재한다. 이들 중 페놀프탈레인을 이용하여 지시약의 원리에 대하여 간단하게 알아보겠다.
- 페놀프탈레인은
|
|
메뉴펼치기
