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맥주 제조업의 개요
2. 맥주 제조공정
2-1. 맥주 제조공정
2-2. 공정설명
3. 맥주 제조 폐수의 특성
3-1. 폐수의 특성
3-2. 폐수의 오염물질 농도
4. 폐수처리공정 (현재 운영되고 있는 실제 플랜트 : UASB)
4-1. UASB 공법의 개요
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폐수(전분, 제과, 유가공, 맥주, 소주, 등)
축산폐수(양돈장, 우사, 등)
특징
처리공정 및 구조가 간단하여 설치면적이 적어 경제적이다.
질소와 인의 완벽한 처리가 가능하다.
저농도에서 고농도까지 높은 효율을 기대할 수 있으며 특히
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폐수 중 메탄가스를 재활용할 수 있는 폐수 처리 시설 도입
전 공장에서 맥주 발효 공정에서 발생하는 이산화탄소를 수집하여 탱크에 저장하였다가 병, 캔 등 포장 공정에 재활용
2003년부터 구마모토현의 ‘아소니시하라윈드팜’ 풍력발전
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폐수 10% 처리(맥주 공장등)를 한다.
뮌헨시에서 직접 운영하고 있고 하수처리시설을 대부분 민영 하였으나 민영화후 국영화로 전환되고 있는 추세이다. 수익성에 긴 시간이 걸리고 짧은 시간에 이익창출의 어려움과 공공성이 감안된다. 넓은
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폐수, 빗물 등을 지칭하는데, 생활하수나 공업폐수 등은 수질과목 시간에 염기성을 띈다고 배웠고 빗물은 약산성이라 배워 예상pH의 갈피를 잡기에 어려움이 있었는데 빗물보다는 폐수 등의 유기물로 인한 오염 정도가 크다고 생각되어 예상p
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