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효소 <생명현상과 효소>
[1] 선천적 대사이상
1. 선천적 대사이상의 형식
① 생체반응(대사)
② 대사이상 유형
2. 선천적 대사이상의 종류
[2] 식물의 발아와 효소
1. 맥아
2. 전분
[3] 술과 간장질환과 효소
[4] 발
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전분 가수분해효소의 생합성을 유도하여 요오드 반응을 일으켰음을 배지의 Halo를 통해 확인 할 수 있었으며, 배가 없더라도 GA3처리를 해주면 전분 가수분해효소의 생합성을 유도할 수 있으며, Cycloheximide는 이 생합성을 저해하는 물질임을 알
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효소에 저항력을 가진 구토형 독소가 있다. 구토형 독소 세균을 포함할 수 있는 원인 식품은 쌀밥, 볶음밥이다. 예방을 위하여 내생포자를 사멸시키거나 증식 및 발아를 억제하는 방법이 필요하다.
(4) (가)_____는 자연에 존재하지 않지만 전분
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효소 포함)
※ 엽록체는 탄수호물과 산소를 생성하기 위해 에너지와 원료물질을 사용하는 반면,
미토콘드리아는 이용할 수 있는 에너지를 생산하기 위해 탄수화물과 산소 이용
[미도콘드리아의 구조]
(7) 운동 담당 세포소기관
① 중심립과
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전분식품에서 잘 성장하는 반면 바실러스 세레우스의 포자형성능력 때문에 조리의 모든 단계는 물론 레토르트 식품에서도 균의 생존이 가능하다.
3. 시사점
식중독의 주된 원인은 개인 질병, 비위생적인 습관 등 개인위생의 문제와 식품을 적
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분해 효소 matrix metalloproteinase-2의 합성을 증진한 것은 물론이며 PASMC 확산과 이동을 유도했는데, 이는 PAR-2-종속 신호법(signaling)은 다양한 메커니즘에 의해 혈관 리모델링(vascular remodeling)에 기여한다는 사실을 시사했다. 더 나아가, PAR-2(-/-) 생
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