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병원성 대장균에 대해 설명하시오.
(1) 용혈성 요독증후군
(2) 용혈성 요독증후군 증상
(3) 용혈성 요독증후군 원인
(4) 용혈성 요독증후군을 일으키는 대장균
(5) 대장균 O157:H7의 감염원 및 전파경로
(6) 대장균 O157:H7 증상
(7) 대장균 O157:H7
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및 분류
2. 고의 또는 오용에 의해 식품에 첨가되는 유해물질에 의한 식중독
Ⅱ. 식중독균 사례1 캄필로박터균
1. 캄필로박터균이란
2. 감염 및 전파경로
3. 임상증상
4. 진단 및 치료
5. 관리 및 예방
Ⅲ. 식중독균 사례2 살모넬라균
Ⅳ
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균법 중에서 피살균 대상물품에 적당한 방법을 골라 살균한 후 무균상자 또는 무균설비, 시설 내에서 무균적으로 조작해야 한다.
Ⅴ. Reference
1) 송천배/식품미생물학 및 실험/보문각/2005년
2) 최호형/미생물학/아카데미서적/2004년
3) 정가진/미
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병원성 대장균에 대해 설명하시오.
(1) 용혈성 요독증후군
(2) 대장균 O157:H7 특성
1) 병원성 대장균 분류
2) 대장균 O157:H7 에 의한 증상
3) 대장균 O157:H7 오염 경로
4) 대장균 O157:H7 균 저항성
5) 대장균 O157:H7 사례들
6) 대장균 O157:H7 예방대책
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균무리
요로 계통은 감염이나 해부학적인 이상이 없는 한 미생물이 존재하지 않으며, 자궁도 마찬가지이다.
(1) 하부 요도 : 주로 lactobacilli, 사슬알균속, 혈장응고효소 음성 포도알균이 존재하며 대체적으로 비병원성이다.
(2) 질 : 호르몬의 영
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증상에 따라 치료. 원인을 밝히는 데 중점.
- 수분의 섭취와 운동을 적극 권장.
▶ 심한 고칼슘혈증(13.5㎎/㎗ 이상)
- 입원이 필수적.
- 먼저 충분한 수분 공급 및 칼슘치 변화 관찰.
- 부신피질호르몬에 반응하는 종양환자 : 부신피질호르몬을
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