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급식시설 추가로 지원 안전 집합교육 및 방문지도 실시
-임선희, 우리나라 학교급식의 현황과 발전방향 - 국민영양, 1995
-전희정, 주나미, 단체급식관리, 교문사/1999
- 장윤진, 2012, 대한급식신문, 산업체 급식의 특별한 후식, 매출 증대에 영향
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급식 관련 법규와 지침이 없을 뿐 아니라 관할 부처와 지침이 달라 운영의 효율성이 떨어질 수밖에 없는 실정이다. 따라서 ‘산업체식생활안전관리 특별법’에 근거한 산업체급식관리지원센터의 설립을 통해 산업체시설의 급식을 통합적으
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급식 교육제도를 정립할 수 있다.
⑥ 영양교사의 책임과 권한을 더욱 공고히 하여 학교급식의 내실화 및 질적 향상을 가져 올 것이며, 학교급식이 또 하나의 교육으로서 우리 아이들의 건강한 미래를 보장해 줄 것이다.
Ⅲ. 결 론
산업체 급식
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급식관리. 수학사. 단체급식관리
1. 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오(10점).
2. 1) 구
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급식 및 실습 > 6차시 > 제 4강 급식구매-part1
http://www.kocw.or.kr/home/cview.do?cid=9de62f2f6c6860e0
신세계쇼핑포털
http://www.ssg.com/ 단체급식관리
1. 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급
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