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과채류(果菜類)
1. 피망(sweet pepper /Capsicum annuumvar. grossum)
2.오크라 (okra)
3. 고추 (hot pepper/Capsicum annunm)
4. 호박 (Cucurbita spp.)
5. 아티초크 (artichoke/Cynara scolymus)
6. 토마토 (tomato/Lycopersicon esculentum)
7. 박(Bottle gourd/Lagenaria si
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두뇌발달과 성장에 좋다고 합니다.
※첨부
http://www.paprica.kr/
http://www.친환경파프리카.kr/
http://www.bignara.net/
http://www.gayawon.co.kr/
http://www.nongsantrading.com/
과채류의 보석
파프리카
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채소, 호냉성 채소
- 광에 대한 적응성에 따른 분류 : 강광성 채소, 비교적 약광성 채소, 내음성 채소
- 원산지에 따른 분류 : 서양 채소, 동양 채소
- 채소의 재배에 대한 방법을 알기 쉬움
- 분류 기준이 모호하며 너무 포괄적
● 채소류의 분류
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채소수급 전망 및 가격안정 방안에 관한 연구. 1989
［표 4］은 최근 소비가 늘고 있는 주요 양채류의 품목별 구급량및 재배면적의 1980년까지의 전만치임. 양상추(Head Lettuce)는 우리나라에서 서양 채소류 중 가장 많이 소비, 생산되고 있으며 '95
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채소나 과일과 같은 청과물은 수학되어 영양보급이 끊어진 후에도 호흡작용은 계속하게 되며, 수확후의 청과물에 있어서 부패나 건조 등에 의한 변질을 제외하면 영양성분의 감소나 시듬 등 품질저하의 대부분은 호흡작용이 원인이 된다. 호
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채소 데칠 때 주의점은?
- 밀가루 제품 만들 때 설탕이 왜 들어가나?
- 중국 다이어트 식품에서 사고가 많이 일어나는데 거기에 무엇이
들어 있어서 몸에 해로운가?
카톨릭대 소비자주거학과
- 전자상거래의 나쁨 점을 소비자의 입장에서
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