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설빙을 통해 치열한 경쟁 속에서 희망이 없어보였던 전통 디저트는 재조명이 되고 있다. 또한 설빙은 현재 국내를 넘어 세계 시장에서 경쟁력을 강화해나가고 있다. 이러한 설빙의 성공은 기업 마케팅 전략의 중요성을 재확인시켜 주고 있음
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설빙 고유의 브랜드 아이텐티
티를 구축할 필요- 메뉴,매장 차별화 (설빙만의 수요를 형성)- 한류열풍은 단기적으로만 사용 (장기적 브랜드 고급화에 장애물) 1. 설빙 소개
2. 설빙 중국시장 마케팅 사례연구
3. 설빙의 중국시장공략 전
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설빙은 강점과 기회를 최대한 살리기 위해 노력해야 하고 약점과 위협을 줄이기 위한 전략을 세워야 한다.
지난 1년간 자리를 잡았다면 더 많은 고객들을 유치하기 위해 본격적인 프로모션과 홍보 마케팅을 펼쳐야 할 것이며, 한식의 세계화
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다양한 외식업체중 점포 증가가 눈에 뛰는 디저트 업체 설빙과 호미빙을 SWOT 분석과 STP전략 마케팅 믹스 4P를 통해 정리 해 놓은 것 입니다. 주세 선정 배경
현황
S.W.O.T 분석
S.T.P 전략
마케팅 믹스 4p
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마케팅 활용
8. 설빙 문제점과 개선방안 제시
(1) 문제점
예쁘게 층을 쌓아 올린 빙수는 미각적으로 먹고 싶은 욕구를 자극한다. 하지만 막상 빙수를 먹을 때 잘못 건드리는 순간 층은 무너져 아름다움이 사라지고 그릇이 아닌 그릇주변 바닥으
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