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설빙의 홈페이지에 올라오기 때문이다. 이는 ‘설빙 힐링 스토리’라는 코너로 홈페이지의 한 부분에 마련되어 있다. 참여한 고객에게는 추첨을 통해 매월 상품권도 증정하고 있어서 참여도가 매우 높은 편이다.
9. 설빙의 향후전략방향 제시
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설빙은 웰빙과 힐링을 바탕으로 전통과 현대를 모두 잡고 있음.
; 목표와 비전을 실현하기 위해 ‘웰빙, 힐링, 전통, 현대’라는 키워드를 잡고 있음.
설빙은 다른 한국식 디저트 카페들에 비해 성장 가능성이 가장 높음.
; 설립된
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설빙은 콩고물이나 생과일 등 재료를 아끼지 않고 사용하여 소비자들이 사진을 찍고 SNS에 퍼지면서 입소문 마케팅을 극대화하였다.
5. 설빙 향후전략제시
설빙은 현재 빙수시장에서 시장 선도자의 위치에 있기에 매출을 올리기 위해서는 총
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록 다양한 프로모션을 제공하고 있다. 메뉴에 관한 게시글을 올리면 광고 모델과 함께 하는 토크 콘서트에 초대를 하는 등의 프로모션이 그 예이다.
(4) 유사성효과전략
설빙의 인절미 빙수가 많은 인기를 끌면서 파시야, 밀탑, 눈꽃마녀 등
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전략과 소형점포 위주의 테이크아웃 형태를 기본방침으로 한다. 매장은 건물 1층에 위치하면서 접근성을 높이고 싼값으로 소비자를 이끌고 있다.
반면 설빙은 프랜차이즈 업계에서 꺼리는 2층에 적극적으로 매장을 내고 있다. 창업비용이 상
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