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설탕이라는 하나의 세계 상품만으로도 어느 시기의 세계 역사를 재조명 할 수 있고, 뿐만 아니라 설탕 속에 녹아든 당시 사람들의 생활수준과 문화, 그리고 그들의 희로애락까지도 알 수 있었던 것이다. 이러한 역사를 배움으로서 나의 생각
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설탕은 아프리카 대서양 연안의 섬에서 생산됐으며 컵은 중국산 도자기였다는 것이다. 이를 통해 현재의 서유럽 중심의 세계사는 극복되어야 할 것으로 상정되어야 할 것이며, 동양을 비롯한 저개발 국가들도 주체적인 역사관을 가지고 세계
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설탕과 권력』,시드니 민츠(김문호 옮김), 출판사 지호, 1998년
·『역사의 기억, 역사의 상상』, 주경철, 문학과 지성사, 1993년
·『설탕의 세계사』,가와기타 미노루(장미화 옮김), 좋은책 만들기, 2003년 1.서론
2.본론
1) 사탕수수의 전
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설탕의 세계사』, 좋은책만들기, 2003. Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 끝없는 착취
ⅰ. 다시 시작된 노예제
ⅱ. 흑인은 상품이다 - 삼각무역
ⅲ. 처절한 노예화의 과정
Ⅲ. 흰 설탕 검은 노동
ⅰ. 달콤함에 중독 되다
ⅱ. 흰 설탕의 검은 노동
ⅲ.
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