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균류 (Hymenomycetes)
A. 송이버섯(Tricholoma matsutake)
: 주로 가을철에 솔밭에서 나며 향기가 매
우 좋은 식용버섯
소나무의 실뿌리에 기생, 균사의 발육적
온 24℃, 자실체의 발생적온 17℃
B. 느타리버섯(Pleurotus ostreatus)
: 떡갈나무, 전나무 등에서
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2. 식육 중의 부패 미생물의 증식
1) 오염미생물의 종류와 양
2) 육류의 화학적 성질
3) 산소의 이용 정도
4) 온도
Ⅹ. 미생물과 균류
1. 균류의 형태
2. 균류의 구성요소
3. 균류의 생장조건
?. 미생물과 식품변패
?. 결론
참고문헌
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균류(Mycorrhizial inoculant)등이 활용 가능하다. 근균류는 생물학적 방제의 개념이 아닌 상토 또는 식재의 보충물로 사용되는 것으로써 주로 척박한 토양에서 작물의 근권 미생물을 형성하여 작물의 생육과 영양 흡수를 돕는 작용을 한다.
Least-toxi
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균류에 의하여 생산된다. 이 두 미생물의 특징은 균사체 형태로 자라므로 비 성장 속도의 조절 및 펠렛이나 균사체 형태로의 균체의 모양에 따라 항생제의 생산 여부가 결정되기도 한다. 이외에도 교반 및 통기 조건을 잘 확립하고 그리고 접
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균류 등의 생식세포가 합체하는 것을 접합이라고 하는 수도 있다. 또, 해캄은 2개가 평행하게 붙어서 대응한 세포에 각각 돌기가 생겨 그것이 이어져서 접합관이 되고, 그 속을 통해 한 쪽 세포내용물이 다른 쪽으로 옮아가는데 이런 현상도
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