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식용유 중에서 가장 큰 비중을 차지하며 공업원료로도 다양하게 이용되고 있다.
이 레포트는 밭작물을 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하고, 각각의 대표적인 작물을 선택하여 차이점을 설명하였다.
II. 본 론
1. 외떡잎식물과 쌍떡잎식물
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I. 서 론
식물의 세포나 조직을 기내에서 배양하여 그 조직이나 기관을 증식시키는 조직배양 기술은 유전자원의 보존, 무병묘 생산, 세포 대량증식과 같은 분야뿐만 아니라 유전적으로 동일한 개체를 획득할 수 있는 반수체 배양, 이형 세포
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식용으로 발전하게 된 것으로, 호밀과 비슷한 2차 작물(secondary crop)이다.
2. 동남아시아 기원지 이론 (Southeast Asia Origin Theory)
1) 콩
콩은 우리가 매일 두부, 된장, 간장 등 여러 가지 콩 식품으로 먹게 되는 우리 전통식품의 원료이다. 콩 등의 두
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I. 서 론
괴경(덩이줄기)은 밭작물로 감자가 대표적이다. 감자는 서늘한 기후에 잘 적응하여 우리 나라에서는 주로 봄에 재배되며, 여름철에는 고냉지에서 재배가 이루어지고 있다. 고구마와 더불어 단위면적과 시간당 생산량이 많은 작물로
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I. 서 론
인류에 이용된 작물 중에서 가장 오래된 곡류인 밀(wheat)은 유럽과 아메리카 등에서 우리의 쌀과 같이 주곡이다. 우리나라에서도 삼한시대 이전부터 재배되어 왔다고 추측되어지고 있다. 밀은 일반적으로 온대지역 내지 한랭지역에
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